ポン酢と相性抜群！「鶏もも肉」が主役の献立 6提案

「鶏もも肉」献立のコツ

暑くなってくるこの時期はさっぱりしたものが食べたくなりますね。鶏もも肉の料理の中でもポン酢との組み合わせは人気の料理です。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜にポン酢を使うと、副菜や汁物は酸味以外の味付けがおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

カリッと焼いて！もも焼きおろしポン酢

ポイント

鶏もも肉をカリカリに焼いて香ばしい、もも焼きおろしポン酢です。ポン酢と大根おろしでさっぱりと食べられる1品ですね。食欲をそそり、おつまみにもおすすめですよ。副菜はほうれん草とにんじんともやしの簡単味噌ごま和えにしましょう。彩りがよく、この1品で3種類の野菜が食べられるのがうれしいですね。野菜は茹で過ぎに注意し、さっと茹でてしっかり水気を切るのがポイントです。

他のおすすめ献立

コクアップ！鶏もも肉のマヨポン和え

ポイント

マヨネーズとポン酢の組み合わせでコクが増した、鶏もも肉のマヨポン和えです。ポン酢の酸味が苦手な方もマヨネーズを合わせることでまろやかになりますよ。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はひとくちモッツアレラとアボカドとトマトのサラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできますね。にんじんの味噌汁には、オクラとねぎも入っています。