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ジューシーな鶏もも肉は焼くだけでもおいしいですね。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜を焼くおかずにした場合は、副菜は焼き物以外の調理法にして献立を決めていくのがおすすめですよ。
ローズマリー香る、鶏もも肉のハーブ焼きです。にんにくやハーブソルトも使っているので食欲をそそる香りが広がりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は色鮮やかな、トマトとキウイとブロッコリーのサラダにしましょう。キウイの甘味がアクセントになりますね。小松菜とにんじんのコンソメスープには、さつまいもも入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
アルミホイルに一口大に切った鶏もも肉を並べてチーズや醤油を加えて包み、オーブントースターで焼いた、チーズフォンデュ風鶏のホイル焼きです。お使いのオーブントースターにより鶏もも肉に火が通るまで焼き時間は調整してください。副菜は色鮮やかできれいな、にんじんとアスパラのバター炒めにしましょう。お弁当にもおすすめの1品ですね。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
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1位
厚揚げ
2位
バレンタイン
3位
豚肉
4位
照り焼き
5位
炒り豆腐
6位
ブリ
7位
チーズ
8位
辛子醤油
9位
金柑
10位
ごま和え