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  • 超簡単♪れんこんきんぴら♪

    れんこんのレシピ・作り方(人気順)

    れんこんのレシピや作り方をご紹介。断面に穴があいていることから「見通しがきく」と言われる縁起物のれんこんは、お正月にも大活躍！ れんこん料理の醍醐味はその穴を上手に使うこと。例えばからしれんこんや肉詰めなど、シャキッと歯ごたえもよく、ポリフェノールもたっぷり含んでいます。近頃は花粉症にも効果があることがわかったそうです。

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「れんこん」

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テーマ：「酢」「炒める」「筑前煮」

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