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れんこんのレシピ・作り方(人気順)
れんこんのレシピや作り方をご紹介。断面に穴があいていることから「見通しがきく」と言われる縁起物のれんこんは、お正月にも大活躍！ れんこん料理の醍醐味はその穴を上手に使うこと。例えばからしれんこんや肉詰めなど、シャキッと歯ごたえもよく、ポリフェノールもたっぷり含んでいます。近頃は花粉症にも効果があることがわかったそうです。
れんこんの料理レシピまとめ
いろんな食感を楽しもう！「れんこん」レシピ
献立に困ったときに大活躍！ れんこんの人気レシピを「シャキシャキ」「もちもち」「サクサク」のバリエーションでご紹介♪
れんこんのレシピ・作り方人気ランキング
- レシピ
- つくったよレポート
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【シャキ旨！】 れんこんと豚肉のカレーソテー
- 材料
- れんこん、豚ロース薄切り肉、まいたけ、にんにく（すりおろし）、(A)カレー粉
- 時間
- 約15分
つくったよ39投稿者：荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
![[フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ](http://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ed31acf319cafe3f3f339e7400e7ef79fcf8055f.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
