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れんこんのレシピ・作り方(人気順)
れんこんのレシピや作り方をご紹介。断面に穴があいていることから「見通しがきく」と言われる縁起物のれんこんは、お正月にも大活躍！ れんこん料理の醍醐味はその穴を上手に使うこと。例えばからしれんこんや肉詰めなど、シャキッと歯ごたえもよく、ポリフェノールもたっぷり含んでいます。近頃は花粉症にも効果があることがわかったそうです。
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れんこんのレシピ・作り方人気ランキング
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プロ直伝の筑前煮
- 材料
- 鶏肉、れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸
投稿者：GanGen
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蓮根と豚肉の生姜焼き
- 材料
- 豚肩ロース薄切り、蓮根、小松菜、小麦粉、＊本みりん
- 時間
- 約15分
- 費用
- 500円前後
投稿者：youmi115
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ひじきと蓮根の甘辛煮♬
- 材料
- 乾燥ひじき、ちくわ、人参、蓮根、胡麻油
- 時間
- 約30分
- 費用
- 1,000円前後
投稿者：ウキウキるんるん♬
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れんこんボール
- 材料
- れんこん、豚ひき肉、しょうがのすりおろし（チューブ可）、片栗粉、塩
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：Ratatouille
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鶏と根菜のピリ辛甘酢炒め
- 材料
- 鶏もも肉、○酒、○醤油、○片栗粉、サツマイモ
- 時間
- 約15分
- 費用
- 500円前後
投稿者：87kingyo
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もっちもちっ！！れんこんつくね☆
- 材料
- れんこん、ごぼう、かつおだし顆粒、塩、こしょう
- 時間
- 約30分
- 費用
- 100円以下
投稿者：oyamanikarikari
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レンコンと豚肉の甘酢炒め
- 材料
- レンコン、酢、豚こま切れ肉、酒、片栗粉
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：アシガン
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れんこんつくねの照り焼き
- 材料
- れんこん、鶏ひき肉、塩こしょう、☆しょうゆ、☆砂糖
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：とこと11
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