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れんこんのレシピ・作り方(人気順)
れんこんのレシピや作り方をご紹介。断面に穴があいていることから「見通しがきく」と言われる縁起物のれんこんは、お正月にも大活躍！ れんこん料理の醍醐味はその穴を上手に使うこと。例えばからしれんこんや肉詰めなど、シャキッと歯ごたえもよく、ポリフェノールもたっぷり含んでいます。近頃は花粉症にも効果があることがわかったそうです。
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れんこんのレシピ・作り方人気ランキング
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プロ直伝の筑前煮
- 材料
- 鶏肉、れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸
投稿者：GanGen
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一番簡単★筑前煮
- 材料
- 筍、レンコン、こんにゃく、人参、鶏もも
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：バカゾクあいこ
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れんこんボール
- 材料
- れんこん、豚ひき肉、しょうがのすりおろし（チューブ可）、片栗粉、塩
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：Ratatouille
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蓮根と豚肉の生姜焼き
- 材料
- 豚肩ロース薄切り、蓮根、小松菜、小麦粉、＊本みりん
- 時間
- 約15分
- 費用
- 500円前後
投稿者：youmi115
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めんつゆで根菜の煮物
- 材料
- れんこん、にんじん、大根、しいたけ、めんつゆ（2倍濃縮）
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：みゎん♪
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れんこんつくねの照り焼き
- 材料
- れんこん、鶏ひき肉、塩こしょう、☆しょうゆ、☆砂糖
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：とこと11
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