大和芋のレシピ・作り方 （人気順）
大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。
大和芋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
【白だしで作る】山芋のとろろステーキ 山芋(おろし)、山芋(角切り)、■白だし、■しょうゆ、■卵、■刻みねぎ、ごま油 by ncc*つくったよ 1 -
2 位 
夏バテにお勧め♬ 冷やかけ明太とろろうどん 茹で（冷凍）うどん、希釈した麺つゆ、とろろ、ほぐし明太子、大葉、青ネギの小口切り、刻み海苔 by らるむ。 -
3 位 
ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiruつくったよ 2
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4 位 PICK UP 
自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃんつくったよ 24 -
5 位 
鰻1匹で4人分ꕤうなぎたま丼✧˖° サラダ油、◇卵、◇きび砂糖、片栗粉、うなぎ※大きめ、☆うなぎのタレ、☆酒、ごはん、刻み海苔 by sweet sweet ♡つくったよ 11 -
6 位 
山芋の素焼き☆簡単もう一品 山芋、サラダ油、塩、こしょう、ポン酢 by balletmomつくったよ 1 -
7 位 
山芋と油揚げの煮物 山芋、油揚げ 角、カツオダシ、醤油、砂糖、みりん、酒、☆貝割れ菜 by ウキウキるんるんkitchen -
8 位 PICK UP 
まぐろの山かけ まぐろ赤身（刺身用）、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけつくったよ 37 -
9 位 
味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ 山芋、トマト、きゅうり、カツオパック、麺つゆ by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 3 -
10 位 
卵がなくてもふんわり！山芋のとろろ焼き 山芋（皮をむいた状態）、塩、サラダ油、ねぎ、削りぶし（おかか用）、しょうゆ（おかか用） by ベジポックル -
【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc* -
山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ -
朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosaeつくったよ 1 -
大和芋の落とし焼き 大和芋、白だし、ごま油 by はぁぽじ -
わかめと山芋の酢の物 乾燥わかめ、山芋、★酢、★醤油、★砂糖 by ◆◆3812◆◆ -
冷凍保存★とろろいも 山芋、酢水 by ayatoyつくったよ 1 -
【基本】変色しない 山芋のすりおろし 山芋（木の山芋）、酢、水 by ベジポックル -
乾物と大和芋とろろ丼 大和芋、海老ちりめん、鰹節、白いりごま、※めんつゆ、※黒酢、ご飯 by あけぼのマジックつくったよ 1 -
【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ 刺身切り落とし(今回はマグロ、サーモン)、山芋、白だし(10倍濃縮)、きざみのり by ncc*つくったよ 4 -
大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii -
粉も卵も使わないﾍﾙｼｰお好み焼き ｷｬﾍﾞﾂ、大和芋(山芋)、ｼｰﾌｰﾄﾞ、豚肉、ｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、青のり、鰹節、油、木綿豆腐(なくてもOK) by mi* -
豆腐の大和芋のっけ もめん豆腐、大和芋、大葉、★出汁、★醤油、★酒 by きばな -
少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータつくったよ 1 -
お手軽もう一品☆とろろのチーズ焼き 山芋、昆布つゆ(3倍濃縮)、とろけるチーズ by うーころちゃんつくったよ 4 -
シャキシャキ大和芋と大根&キュウリのサラダ 大和芋、大根、キュウリ、大根の葉、ポン酢 by 善ちゃんつくったよ 1 -
モロヘイヤのネバネバ丼 モロヘイヤ、大和芋、めんつゆ、しば漬け（お好みで）、醤油、ご飯 by hana☺︎ -
大和芋ネギ焼き ○大和芋、○ネギ、○卵、醤油、鰹節、青海苔 by bapaksanつくったよ 3 -
さっぱり 自然薯とろろのポン酢かけ 自然薯、青海苔、博多 柚子ぽん酢 by 一点集中力つくったよ 2 -
キャベツたっぷり！お好み焼き キャベツ（粗みじん）、塩、●ヤマトイモ（すりおろす）、●卵、●だし汁、●小麦粉、●小葱（小口切り）、サラダ油、イカフライ、豚薄切り肉、△ソース・マヨネーズ、△鰹節・青のり by ayatoy -
山芋のピクルス 山芋、白だし、穀物酢、わさび by よちょこつくったよ 2 -
もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ ●大和いものすりおろし、●鶏ガラスープ顆粒、サラダ油（焼き油）、一口大に裂いたマイタケ、2ｃｍ角にカットしたエリンギ、小葱の小口切り（お好みで）、ポン酢 by すたーびんぐつくったよ 3 -
長芋とろろꕤだし汁 長芋、ꕤ、だし汁、♡お湯、♡和風顆粒だし、♡醤油、♡みりん by sweet sweet ♡つくったよ 6 -
ニシンとろろ丼 ご飯、ニシンの甘露煮（市販品）、大和芋、めんつゆ、水、塩、青ネギの小口切り、焼きのり（細切り） by mococo05 -
大和芋のとろろ 大和芋、薄口醤油、酒、みりん、出汁 by よっちごはん -
超簡単！長芋ステーキ 長芋、しょう油、マヨネーズ、塩・こしょう、かつお節 by momomocoつくったよ 8 -
簡単美味しい！山芋と納豆のねばねばチーズグラタン 山芋、納豆、卵、醤油、マヨネーズ、とろけるチーズ by もちママ 離乳食のレシピ多め -
大和芋のゼッポリーネ 大和芋（日本食材）、☆しらす（釜揚げ）、☆青のり、☆塩、パルミジャーノチーズ（イタリア）、揚げ油 by ホソピーのお家ごはん -
長芋、山芋、大和芋の長持ち保存方法✧˖°♡ 長芋（山芋、大和芋） by sweet sweet ♡つくったよ 20 -
やまいもたっぷりふわふわ関西風お好み焼き キャベツ、豚ばら肉、やまいも(長いも)、卵、だし汁、薄力粉、天かす、お好みソース、マヨネーズ、青のり、油 by ゆいちゃん✩ママつくったよ 5 -
栄養満点！＊ねばねばコロコロサラダ＊ 山芋、きゅうり、オクラ、わかめ、◎しょう油、◎酢、◎砂糖、◎ごま油 by ぽんちゃん❀つくったよ 2 -
まぐろとめかぶの山かけ丼 炊きたてのご飯、すし酢、＊＊＊、刺身用まぐろ（柵）、大和芋、出汁、めかぶ、焼きのり、刺身しょうゆ、おろしわさび by taka5chan -
ふんわり♡山芋のぴんぴん焼き。 長芋、（又は自然薯、大和芋）、●みりん、●白だし、●砂糖、桜海老、刻みネギ、とろけるチーズ（フレーク）、胡麻油、又は、サラダ油、（お好みで）マヨネーズ、青のり、お好み焼きソース、又は中濃ソース by エリーズ☆レシピつくったよ 1 -
とろろと枝豆の落とし焼き 大和芋、枝豆（ゆでてむいたもの）、塩、ごま油 by mococo05 -
ネバネバ大作戦！ 大和芋とオクラの小鉢。 おくら、大和芋、鰹節、わさび、しょうゆ by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
山芋ときゅうりの千切り おつまみ ☆山芋、☆きゅうり、☆ぽん酢、☆ごま油、いりごま、かつお節、焼きのり by YOKO yyつくったよ 1 -
モッチリ！大和芋の磯辺揚げ 大和芋、◎和風顆粒だしの素、◎青のり、◎しょうゆ、焼きのり、揚げ油 by がわっち☆つくったよ 1 -
やまかけ豆腐 絹豆腐、山芋、わさび、めんつゆ(三倍濃縮) by ☆ねここ☆ -
簡単で美味しいよ♬ 山芋と大葉、梅干し和え 山芋、大葉、梅干し、大、キュウリ、創味のつゆ by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
うちの保存方法 とろろ芋 とろろ芋 by おいしんぼつくったよ 3
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