大和芋のレシピ・作り方 （人気順）
大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。
大和芋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiruつくったよ 2 -
2 位 
簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め 自然薯、☆バター、☆しょうゆ、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
3 位 PICK UP 
自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃんつくったよ 31
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4 位 
卵がなくてもふんわり！山芋のとろろ焼き 山芋（皮をむいた状態）、塩、サラダ油、ねぎ、削りぶし（おかか用）、しょうゆ（おかか用） by ベジポックル -
5 位 
大人もちびっ子も止まらない☆絶品もちもち磯部上げ 大和芋、焼きのり、揚げ油 by あゆぷ(・ε・)つくったよ 20 -
6 位 
ホクホクな「里芋と大根と人参の煮物」 八頭（子芋）、大根（根の先の部分）、人参、白だし、本だし、砂糖、醤油、水 by nagayajpつくったよ 1 -
7 位 
山芋と油揚げの煮物 山芋、油揚げ 角、カツオダシ、醤油、砂糖、みりん、酒、☆貝割れ菜 by ウキウキるんるんkitchen -
8 位 
朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
9 位 
自然薯でふわとろ山芋鉄板 ★たまご、★白だし、★自然薯、★小ねぎ、★片栗粉、★小エビ、ごま油、☆小ねぎ(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用)、鰹節 by yayucoti -
10 位 
山芋とほうれん草のとろとろチーズグラタン 山芋、ほうれん草、卵、とろけるチーズ、醤油、マヨネーズ by もちママ 離乳食のレシピ多め -
ホクホク美味しい！つくね芋（ヤマト芋）のてんぷら つくね芋（ヤマト芋）、白だし、刻みネギ、天ぷら粉 by ねここ25 -
長芋の甘辛煮 長いも、水(長いも下茹で用)、出しの素、醤油、三温糖、みりん by amnos73つくったよ 8 -
ミキサーのみ簡単、鍋も不要！山の芋の絶品とろろ丼 山の芋（つくね芋）、水、顆粒だし（OFJ、基本だしかつお）、白練りごま（不要だがお好みで）、ご飯、刻みのり（即席パスタの余り可、お好みで） by サンダリアン -
大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii -
自然薯で磯辺焼き 自然薯、味付けのり、8切6枚入り、サラダ油 by なぁちゃんキッチンつくったよ 2 -
PICK UP 
まぐろの山かけ まぐろ赤身（刺身用）、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけつくったよ 36 -
食感がたまらん♪長芋&山芋のお好み焼き キャベツ、万能ネギ、長芋、大和芋(真空パック)、豚バラ薄切り肉、☆小麦粉、☆卵、☆出汁、☆醤油、みじん切りの紅生姜、桜海老、天かす、青のり、鰹節、醤油(お好み焼きソースでもOK) by はるっちじゅんじつくったよ 6 -
おつまみにピッタリ！山芋ステーキ！！ 長芋、卵、粉チーズ、水、本だし、薄口醤油 by カワタケ@つくったよ 1 -
大和芋のしょうゆ漬け 大和芋、☆しょうゆ、☆出汁、☆酢、☆砂糖 by ＊a・s・a・p＊ -
【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ 刺身切り落とし(今回はマグロ、サーモン)、山芋、白だし(10倍濃縮)、きざみのり by ncc*つくったよ 5 -
大和芋の落とし焼き 大和芋、白だし、ごま油 by はぁぽじ -
山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ -
とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosaeつくったよ 1 -
大和芋ネギ焼き ○大和芋、○ネギ、○卵、醤油、鰹節、青海苔 by bapaksanつくったよ 3 -
いろいろまぜまぜ とろろ芋、大根おろし、納豆、ねぎ、ごま、お酢、醤油 by 楽天ラブつくったよ 1 -
少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータつくったよ 1 -
とろろ五穀飯 五穀飯（雑穀ブレンド）、水、大和芋、*だし汁、*味噌、*醤油、*みりん、青海苔 by leopoo -
山芋の素焼き☆簡単もう一品 山芋、サラダ油、塩、こしょう、ポン酢 by balletmomつくったよ 3 -
合挽きミンチでお好み焼き キャベツ、山芋、小麦粉、水、合挽きミンチ肉 by Hana-4つくったよ 1 -
粉も卵も使わないﾍﾙｼｰお好み焼き ｷｬﾍﾞﾂ、大和芋(山芋)、ｼｰﾌｰﾄﾞ、豚肉、ｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、青のり、鰹節、油、木綿豆腐(なくてもOK) by mi* -
フワッ＆とろ～り食感！スキレットでトロロ焼き 大和芋、A:白だし、A:醤油、A:水、溶き卵、サラダ油、青のり by にゃんざぶろう先生つくったよ 1 -
山芋とそら豆のふわふわ焼き 大和芋、そら豆、片栗粉、つゆの素、オリーブオイル、水、塩 by えつぴー -
シャキシャキ大和芋と大根&キュウリのサラダ 大和芋、大根、キュウリ、大根の葉、ポン酢 by 善ちゃんつくったよ 1 -
もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ ●大和いものすりおろし、●鶏ガラスープ顆粒、サラダ油（焼き油）、一口大に裂いたマイタケ、2ｃｍ角にカットしたエリンギ、小葱の小口切り（お好みで）、ポン酢 by すたーびんぐつくったよ 3 -
大和芋の卵焼き 大和芋、卵、サラダ油、醤油、わさび by yzyz228 -
豚とろろ丼 ご飯、焼きのり細切り、豚薄切り肉、玉ねぎ、ごま油、＊おろし生姜、＊醤油、＊みりん、【とろろ】、ヤマトイモのすりおろし、卵黄、めんつゆ、水 by mococo05 -
やまと芋の温蕎麦 やまと芋、卵、めんつゆ（3倍濃縮））、青海苔、乾麺蕎麦、焼海苔（全形） by アルプスの乙女つくったよ 2 -
ほっこり 自然薯の煮物 自然薯、めんつゆの素、はちみつ、根昆布、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
ホクとろっ～山芋の甘辛煮★ 山芋、サラダ油、★しょう油、★みりん、バター（マーガリン）、粗挽きにんにく、青ネギ（小口切り） by ta8316つくったよ 2 -
朝食に✿とろろ芋のチーズ焼き 大和芋、※めんつゆ、黒酢、※てんさい糖、※鰹節、※アメリカ産パルメザンチーズ、★白いりごま、黒いりごま、アメリカ産パルメザンチーズ、ケチャップ by あけぼのマジックつくったよ 6 -
PICK UP 
【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ 豆乳、とろろ芋（長芋・山芋・大和芋）、塩こうじ、コショウ、オリーブオイル by 余り物消費おじさんつくったよ 34 -
【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc*つくったよ 1 -
鰹とろろ丼 大和芋、鰹のたたき、ご飯、うなぎのたれ、生わさび、酢 by あけぼのマジックつくったよ 4 -
【絶品】ホクホク♪山芋明太チーズピザ【超簡単】 山芋、明太子、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by まい ズボラでそれなりに見える工夫。 -
粘りが強すぎる！丸芋のとろろお好み焼き 丸芋、キャベツ、椎茸、昆布出汁、片栗粉、かつおぶし、醤油、みりん、青のり、かつおぶし(仕上げ用) by ごはんそ -
おつまみ☆大和芋の梅しそのせ 大和芋、梅干し、大葉、正油 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 4 -
なめこ大和芋のワサビ添え なめこ、大和芋、●醤油、●麺つゆ（3倍濃縮）、△刻み海苔、△ワサビ by bapaksan -
つまみにぴったり、梅とろろ鯖 **大和芋、**梅干し、**しめ鯖（市販品）、*だし汁、*醤油、***大葉、***ワサビ by leopooつくったよ 2 -
山芋の和風ソテー(長芋、とろろ芋) 長芋、めんつゆ(2倍濃縮)、かつお節、飾りのわけぎ、油(お好みの油を) by うさりえるつくったよ 4 -
大和芋のとろろ 大和芋、薄口醤油、酒、みりん、出汁 by よっちごはんつくったよ 1
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