大和芋のレシピ・作り方 （人気順）
大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。
大和芋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiruつくったよ 2 -
2 位 
卵がなくてもふんわり！山芋のとろろ焼き 山芋（皮をむいた状態）、塩、サラダ油、ねぎ、削りぶし（おかか用）、しょうゆ（おかか用） by ベジポックル -
3 位 
豆腐と大和芋の蒸しもの〜柚子こしょうあん【和食】 木綿豆腐、大和芋、細ねぎ（あれば）、【A】だし、【A】砂糖、【A】柚子こしょう、【A】薄口しょうゆ、【A】酒、薄口しょうゆ、片栗粉 by S_AND_Sつくったよ 2
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4 位 
絶品☆自然薯のとろろ丼 ご飯、自然薯、☆めんつゆ（3倍濃縮）、☆水、☆醤油、温泉卵、焼き海苔 by またたび☆ -
5 位 
マグロの山かけ丼 ご飯、マグロの刺身(冊)、☆醤油、☆みりん、大和芋(長芋でも可)、大葉、刻みのり、ワサビ by みーちゃん6914つくったよ 9 -
6 位 
わかめと山芋の酢の物 乾燥わかめ、山芋、★酢、★醤油、★砂糖 by ◆◆3812◆◆ -
7 位 
一口おつまみ“大和芋の落とし揚げ♪” 大和芋（又は長芋）、鶏ひき肉、卵、味噌、砂糖、醤油、マヨネーズ、おろし生姜、味の素、炒りごま by arakurea -
8 位 
小麦粉なし♡大和芋たっぷり♡月見お好み焼き 大和芋、卵、キャベツ、霞ヶ浦産 釜揚げ川海老、鰻蒲焼きのタレ、※白いりごま、※えごまパウダー、甘酢生姜、鰹節、★ウスターソース、★黒酢、ご飯 by あけぼのマジックつくったよ 2 -
9 位 
朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
10 位 PICK UP 
まぐろの山かけ まぐろ赤身（刺身用）、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけつくったよ 37 -
山芋と油揚げの煮物 山芋、油揚げ 角、カツオダシ、醤油、砂糖、みりん、酒、☆貝割れ菜 by ウキウキるんるんkitchen -
粉も卵も使わないﾍﾙｼｰお好み焼き ｷｬﾍﾞﾂ、大和芋(山芋)、ｼｰﾌｰﾄﾞ、豚肉、ｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、青のり、鰹節、油、木綿豆腐(なくてもOK) by mi* -
PICK UP 
自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃんつくったよ 29 -
【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ 刺身切り落とし(今回はマグロ、サーモン)、山芋、白だし(10倍濃縮)、きざみのり by ncc*つくったよ 5 -
山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ -
切って和えるだけ！山芋の塩昆布和え 山芋、大葉、塩昆布、胡麻油、ワサビ、白ごま by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 5 -
とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosaeつくったよ 1 -
簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め 自然薯、☆バター、☆しょうゆ、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
【白だしで作る】山芋のとろろステーキ 山芋(おろし)、山芋(角切り)、■白だし、■しょうゆ、■卵、■刻みねぎ、ごま油 by ncc*つくったよ 1 -
うなとろ丼 大和芋、うなぎかば焼き、うなぎのたれ、粉山椒、ご飯、酢 by あけぼのマジックつくったよ 9 -
【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc*つくったよ 1 -
甘辛そぼろのとろろ丼 ご飯（麦ごはん使用）、オクラ、大和芋のすりおろし、めんつゆ、水、とりそぼろ、【鶏そぼろ】（4~5人分）、鶏ひき肉、おろし生姜、砂糖、醤油、みりん by mococo05 -
シャキシャキ！山芋そうめん 山芋、麺つゆ、練りわさび by よおくんマミー -
食感がたまらん♪長芋&山芋のお好み焼き キャベツ、万能ネギ、長芋、大和芋(真空パック)、豚バラ薄切り肉、☆小麦粉、☆卵、☆出汁、☆醤油、みじん切りの紅生姜、桜海老、天かす、青のり、鰹節、醤油(お好み焼きソースでもOK) by はるっちじゅんじつくったよ 5 -
山芋とそら豆のふわふわ焼き 大和芋、そら豆、片栗粉、つゆの素、オリーブオイル、水、塩 by えつぴー -
大和芋と薬味の変わり納豆 ●納豆、●納豆添付のカラシ、●納豆添付のタレ、大和芋(すりおろす)、青葱(輪切り)、みょうが(千切り) by イク9110 -
冷凍保存★とろろいも 山芋、酢水 by ayatoyつくったよ 1 -
少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータつくったよ 1 -
大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii -
大和芋のしょうゆ漬け 大和芋、☆しょうゆ、☆出汁、☆酢、☆砂糖 by ＊a・s・a・p＊ -
【基本】変色しない 山芋のすりおろし 山芋（木の山芋）、酢、水 by ベジポックル -
オリーブオイルでおいしい☆大和芋の千切りサラダ 大和芋、オリーブオイル、塩、胡椒、レタス by かおたん３２３ -
大和芋のゼッポリーネ 大和芋（日本食材）、☆しらす（釜揚げ）、☆青のり、☆塩、パルミジャーノチーズ（イタリア）、揚げ油 by ホソピーのお家ごはん -
とろろ☆和風ハンバーグ 合い挽き肉、※みじん切りした玉ねぎ、※ハーブソルト、※みりん、日本酒、大和芋、ブロッコリー、☆ドライ青じそ、☆白いりごま、★めんつゆ、★白梅酢、酢 by あけぼのマジック -
【簡単ヘルシーもう一品】そばの芽のとろろがけ そばの芽、長芋、A 醤油、A みりん、A 鰹節粉 by Seika A -
簡単美味しい！山芋と納豆のねばねばチーズグラタン 山芋、納豆、卵、醤油、マヨネーズ、とろけるチーズ by もちママ 離乳食のレシピ多め -
味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ 山芋、トマト、きゅうり、カツオパック、麺つゆ by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 3 -
ミキサーのみ簡単、鍋も不要！山の芋の絶品とろろ丼 山の芋（つくね芋）、水、顆粒だし（OFJ、基本だしかつお）、白練りごま（不要だがお好みで）、ご飯、刻みのり（即席パスタの余り可、お好みで） by サンダリアン -
大和芋の卵焼き 大和芋、卵、サラダ油、醤油、わさび by yzyz228 -
ホクとろっ～山芋の甘辛煮★ 山芋、サラダ油、★しょう油、★みりん、バター（マーガリン）、粗挽きにんにく、青ネギ（小口切り） by ta8316つくったよ 2 -
山芋ときゅうりの千切り おつまみ ☆山芋、☆きゅうり、☆ぽん酢、☆ごま油、いりごま、かつお節、焼きのり by YOKO yyつくったよ 1 -
モッチリ！大和芋の磯辺揚げ 大和芋、◎和風顆粒だしの素、◎青のり、◎しょうゆ、焼きのり、揚げ油 by がわっち☆つくったよ 1 -
山芋とほうれん草のとろとろチーズグラタン 山芋、ほうれん草、卵、とろけるチーズ、醤油、マヨネーズ by もちママ 離乳食のレシピ多め -
とろろ納豆そば 山芋、納豆、水、そば、そばつゆ by 楽天ラブつくったよ 1 -
素麺大和芋汁 素麺、*大和芋、*だし汁、*醤油、*みりん、*塩、黄身（お好みで）、青ネギ by leopoo -
シャキシャキ大和芋と大根&キュウリのサラダ 大和芋、大根、キュウリ、大根の葉、ポン酢 by 善ちゃんつくったよ 1 -
山芋と油揚げの煮浸し 長芋、油揚げ、◉調味料、醤油、砂糖、酒、みりん、☆刻みネギ by ウキウキるんるんkitchen -
山芋の素焼き☆簡単もう一品 山芋、サラダ油、塩、こしょう、ポン酢 by balletmomつくったよ 3 -
合挽きミンチでお好み焼き キャベツ、山芋、小麦粉、水、合挽きミンチ肉 by Hana-4つくったよ 1 -
山芋とブロッコリーのガーリックバター炒め＋＋ 山芋、ブロッコリーの茎、バター、刻みにんにく、醤油 by aoi++
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