大和芋のレシピ・作り方 (人気順)

大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。

大和芋
簡単レシピの人気ランキング 大和芋

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  1. 1 PICK UP 自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯
    自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃん
    つくったよ 25
  2. 2 ネバリスターのバター醤油炒め♪
    ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiru
    つくったよ 2
  3. 3 山芋の素焼き☆簡単もう一品
    山芋の素焼き☆簡単もう一品 山芋、サラダ油、塩、こしょう、ポン酢 by balletmom
    つくったよ 1
  1. 4 おつまみ☆大和芋の梅しそのせ
    おつまみ☆大和芋の梅しそのせ 大和芋、梅干し、大葉、正油 by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 4
  2. 5 簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め
    簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め 自然薯、☆バター、☆しょうゆ、きざみネギ by うーころちゃん
    つくったよ 8
  3. 6 月見とろろ&しらす丼
    月見とろろ&しらす丼 大和芋、鰻蒲焼きのタレ、霞ヶ浦産 釜揚げしらす、卵、白いりごま、ご飯 by あけぼのマジック
    つくったよ 2
  4. 7 やまかけ豆腐
    やまかけ豆腐 絹豆腐、山芋、わさび、めんつゆ(三倍濃縮) by ☆ねここ☆
  5. 8 大人もちびっ子も止まらない☆絶品もちもち磯部上げ
    大人もちびっ子も止まらない☆絶品もちもち磯部上げ 大和芋、焼きのり、揚げ油 by あゆぷ(・ε・)
    つくったよ 20
  6. 9 卵がなくてもふんわり!山芋のとろろ焼き
    卵がなくてもふんわり!山芋のとろろ焼き 山芋(皮をむいた状態)、塩、サラダ油、ねぎ、削りぶし(おかか用)、しょうゆ(おかか用) by ベジポックル
  7. 10 とろろ焼き
    とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosae
    つくったよ 1
  8. 切って和えるだけ!山芋の塩昆布和え
    切って和えるだけ!山芋の塩昆布和え 山芋、大葉、塩昆布、胡麻油、ワサビ、白ごま by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 5
  9. 大和芋とお豆腐のほっこりお味噌汁
    大和芋とお豆腐のほっこりお味噌汁 大和芋、絹ごし豆腐、塩蔵わかめ、●水、●小豆島つゆの素、◯味噌、青ねぎ(小口切り) by ここなっつん
    つくったよ 3
  10. 山芋のカリカリ揚げ
    山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ
  11. 冷凍保存★とろろいも
    冷凍保存★とろろいも 山芋、酢水 by ayatoy
    つくったよ 1
  12. 少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き
    少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータ
    つくったよ 1
  13. PICK UP まぐろの山かけ
    まぐろの山かけ まぐろ赤身(刺身用)、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけ
    つくったよ 36
  14. 大和芋のバターしょうゆステーキ
    大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii
  15. 味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ
    味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ 山芋、トマト、きゅうり、カツオパック、麺つゆ by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 1
  16. 超簡単!長芋ステーキ
    超簡単!長芋ステーキ 長芋、しょう油、マヨネーズ、塩・こしょう、かつお節 by momomoco
    つくったよ 8
  17. 【基本】変色しない 山芋のすりおろし
    【基本】変色しない 山芋のすりおろし 山芋(木の山芋)、酢、水 by ベジポックル
  18. 長芋、山芋、大和芋の長持ち保存方法✧˖°♡
    長芋、山芋、大和芋の長持ち保存方法✧˖°♡ 長芋(山芋、大和芋) by sweet sweet ♡
    つくったよ 20
  19. もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ
    もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ ●大和いものすりおろし、●鶏ガラスープ顆粒、サラダ油(焼き油)、一口大に裂いたマイタケ、2cm角にカットしたエリンギ、小葱の小口切り(お好みで)、ポン酢 by すたーびんぐ
    つくったよ 1
  20. 【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し
    【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc*
  21. 【白だしで作る】山芋のとろろステーキ
    【白だしで作る】山芋のとろろステーキ 山芋(おろし)、山芋(角切り)、■白だし、■しょうゆ、■卵、■刻みねぎ、ごま油 by ncc*
    つくったよ 1
  22. お手軽もう一品☆とろろのチーズ焼き
    お手軽もう一品☆とろろのチーズ焼き 山芋、昆布つゆ(3倍濃縮)、とろけるチーズ by うーころちゃん
    つくったよ 3
  23. オリーブオイルでおいしい☆大和芋の千切りサラダ
    オリーブオイルでおいしい☆大和芋の千切りサラダ 大和芋、オリーブオイル、塩、胡椒、レタス by かおたん323
  24. 山芋と油揚げの煮浸し
    山芋と油揚げの煮浸し 長芋、油揚げ、◉調味料、醤油、砂糖、酒、みりん、☆刻みネギ by ウキウキるんるんkitchen
  25. 長芋とろろꕤだし汁
    長芋とろろꕤだし汁 長芋、ꕤ、だし汁、♡お湯、♡和風顆粒だし、♡醤油、♡みりん by sweet sweet ♡
    つくったよ 6
  26. 大和芋の落とし焼き
    大和芋の落とし焼き 大和芋、白だし、ごま油 by はぁぽじ
  27. わかめと山芋の酢の物
    わかめと山芋の酢の物 乾燥わかめ、山芋、★酢、★醤油、★砂糖 by ◆◆3812◆◆
  28. 朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ
    朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 1
  29. まるでお餅#山の芋(つくね芋)の磯部焼き
    まるでお餅#山の芋(つくね芋)の磯部焼き 山の芋、鰹粉、焼き海苔、醤油 by らあじ2213
    つくったよ 1
  30. 粉も卵も使わないヘルシーお好み焼き
    粉も卵も使わないヘルシーお好み焼き キャベツ、大和芋(山芋)、シーフード、豚肉、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、油、木綿豆腐(なくてもOK) by mi*
  31. 大和芋ネギ焼き
    大和芋ネギ焼き ○大和芋、○ネギ、○卵、醤油、鰹節、青海苔 by bapaksan
    つくったよ 3
  32. もう1品って時に☆山芋焼き
    もう1品って時に☆山芋焼き 大和芋、だし汁、ポン酢、油、小ネギ by bippi3710
    つくったよ 20
  33. ホクとろっ~山芋の甘辛煮★
    ホクとろっ~山芋の甘辛煮★ 山芋、サラダ油、★しょう油、★みりん、バター(マーガリン)、粗挽きにんにく、青ネギ(小口切り) by ta8316
    つくったよ 2
  34. PICK UP 【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ
    【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ 豆乳、とろろ芋(長芋・山芋・大和芋)、塩こうじ、コショウ、オリーブオイル by 余り物消費おじさん
    つくったよ 34
  35. 簡単おつまみ☆大和芋の磯辺揚げ♪
    簡単おつまみ☆大和芋の磯辺揚げ♪ 大和芋、海苔、サラダ油、塩 by tepppi
    つくったよ 8
  36. やまいもたっぷりふわふわ関西風お好み焼き
    やまいもたっぷりふわふわ関西風お好み焼き キャベツ、豚ばら肉、やまいも(長いも)、卵、だし汁、薄力粉、天かす、お好みソース、マヨネーズ、青のり、油 by ゆいちゃん✩ママ
    つくったよ 5
  37. 自然薯 ノリ巻き素揚げ
    自然薯 ノリ巻き素揚げ 自然薯、海苔、揚げるための油、塩 by ヤサソム
  38. 甘辛そぼろのとろろ丼
    甘辛そぼろのとろろ丼 ご飯(麦ごはん使用)、オクラ、大和芋のすりおろし、めんつゆ、水、とりそぼろ、【鶏そぼろ】(4~5人分)、鶏ひき肉、おろし生姜、砂糖、醤油、みりん by mococo05
  39. 大和芋のとろろ
    大和芋のとろろ 大和芋、薄口醤油、酒、みりん、出汁 by よっちごはん
  40. 自然薯で磯辺焼き
    自然薯で磯辺焼き 自然薯、味付けのり、8切6枚入り、サラダ油 by なぁちゃんキッチン
    つくったよ 2
  41. 山の芋のだんご汁
    山の芋のだんご汁 山の芋、大根、ニンジン、長ネギ、ちくわ、小口ネギ、☆水、☆和風だし、味噌 by みーちゃん6914
    つくったよ 1
  42. 自然薯でとろとろ☆味噌風味のとろろご飯
    自然薯でとろとろ☆味噌風味のとろろご飯 ご飯、自然薯、☆みそ(だし入り)、☆お湯、きざみネギ by うーころちゃん
    つくったよ 8
  43. ミキサーのみ簡単、鍋も不要!山の芋の絶品とろろ丼
    ミキサーのみ簡単、鍋も不要!山の芋の絶品とろろ丼 山の芋(つくね芋)、水、顆粒だし(OFJ、基本だしかつお)、白練りごま(不要だがお好みで)、ご飯、刻みのり(即席パスタの余り可、お好みで) by サンダリアン
  44. 大和芋のゼッポリーネ
    大和芋のゼッポリーネ 大和芋(日本食材)、☆しらす(釜揚げ)、☆青のり、☆塩、パルミジャーノチーズ(イタリア)、揚げ油 by ホソピーのお家ごはん
  45. 玄米でおいしい♡自然薯で作るとろろご飯
    玄米でおいしい♡自然薯で作るとろろご飯 自然薯、だし汁(茅乃舎)、しょうゆ、たまご by もふ♪
    つくったよ 3
  46. 山芋の磯辺焼き
    山芋の磯辺焼き 山芋、出汁醤油、片栗粉、海苔 by YAMACHAN
  47. 豚肉と山芋のホクトロ炒め
    豚肉と山芋のホクトロ炒め 豚ヒレ肉、山芋、小ねぎ、塩、胡椒、醤油、みりん、酒、顆粒和風だし by ryori_neko
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大和芋に関する作り置きレシピ

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