大和芋のレシピ・作り方 （人気順）
大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。
大和芋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
まぐろの山かけ まぐろ赤身（刺身用）、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけつくったよ 37 -
2 位 PICK UP 
【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ 豆乳、とろろ芋（長芋・山芋・大和芋）、塩こうじ、コショウ、オリーブオイル by 余り物消費おじさんつくったよ 34 -
3 位 
卵がなくてもふんわり！山芋のとろろ焼き 山芋（皮をむいた状態）、塩、サラダ油、ねぎ、削りぶし（おかか用）、しょうゆ（おかか用） by ベジポックル
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4 位 
簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め 自然薯、☆バター、☆しょうゆ、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
5 位 
山芋いりふわふわ卵焼き✧˖° 山芋、卵、きび砂糖、白だし、サラダ油スプレー by sweet sweet ♡つくったよ 17 -
6 位 
【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ 刺身切り落とし(今回はマグロ、サーモン)、山芋、白だし(10倍濃縮)、きざみのり by ncc*つくったよ 4 -
7 位 
山芋短冊♡ 山芋、わさび、醤油、焼き海苔 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊つくったよ 2 -
8 位 
山芋の素焼き☆簡単もう一品 山芋、サラダ油、塩、こしょう、ポン酢 by balletmomつくったよ 1 -
9 位 
うちの保存方法 とろろ芋 とろろ芋 by おいしんぼつくったよ 3 -
10 位 
ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiruつくったよ 2 -
とろろ玉子スフレ焼き とろろ芋、納豆のたれ、卵 by あけぼのマジックつくったよ 2 -
マグロの山かけ丼 ご飯、マグロの刺身(冊)、☆醤油、☆みりん、大和芋(長芋でも可)、大葉、刻みのり、ワサビ by みーちゃん6914つくったよ 9 -
とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosaeつくったよ 1 -
PICK UP 
自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃんつくったよ 26 -
【白だしで作る】山芋のとろろステーキ 山芋(おろし)、山芋(角切り)、■白だし、■しょうゆ、■卵、■刻みねぎ、ごま油 by ncc*つくったよ 1 -
大和芋の落とし焼き 大和芋、白だし、ごま油 by はぁぽじ -
朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
粉も卵も使わないﾍﾙｼｰお好み焼き ｷｬﾍﾞﾂ、大和芋(山芋)、ｼｰﾌｰﾄﾞ、豚肉、ｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、青のり、鰹節、油、木綿豆腐(なくてもOK) by mi* -
山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ -
少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータつくったよ 1 -
山芋と油揚げの煮物 山芋、油揚げ 角、カツオダシ、醤油、砂糖、みりん、酒、☆貝割れ菜 by ウキウキるんるんkitchen -
大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii -
【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc* -
キャベツたっぷり！お好み焼き キャベツ（粗みじん）、塩、●ヤマトイモ（すりおろす）、●卵、●だし汁、●小麦粉、●小葱（小口切り）、サラダ油、イカフライ、豚薄切り肉、△ソース・マヨネーズ、△鰹節・青のり by ayatoyつくったよ 5 -
千切り山芋のイクラのせ♪ 山芋、イクラの醤油漬け、刻み海苔 by レオルナ -
おつまみ☆大和芋の梅しそのせ 大和芋、梅干し、大葉、正油 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 4 -
【基本】変色しない 山芋のすりおろし 山芋（木の山芋）、酢、水 by ベジポックル -
味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ 山芋、トマト、きゅうり、カツオパック、麺つゆ by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 3 -
冷凍保存★とろろいも 山芋、酢水 by ayatoyつくったよ 1 -
おつまみにピッタリ！山芋ステーキ！！ 長芋、卵、粉チーズ、水、本だし、薄口醤油 by カワタケ@つくったよ 1 -
グルテンフリー&ヴィーガン☆野菜と米粉のチヂミ 大和芋、米粉、塩、玉ねぎ、人参、ニラ、えのき、キクラゲ、糸唐辛子、小ネギ、すりごま、ごま油 by ベジ太郎つくったよ 5 -
大和芋のとろろ 大和芋、薄口醤油、酒、みりん、出汁 by よっちごはん -
わかめと山芋の酢の物 乾燥わかめ、山芋、★酢、★醤油、★砂糖 by ◆◆3812◆◆ -
簡単おつまみ☆大和芋入り♪サクサク焼きお揚げ巾着 油揚げ、大和芋（山芋） by Mickey the Mouseつくったよ 2 -
大和芋のしょうゆ漬け 大和芋、☆しょうゆ、☆出汁、☆酢、☆砂糖 by ＊a・s・a・p＊ -
大和芋ネギ焼き ○大和芋、○ネギ、○卵、醤油、鰹節、青海苔 by bapaksanつくったよ 3 -
ネバネバ大作戦！ 大和芋とオクラの小鉢。 おくら、大和芋、鰹節、わさび、しょうゆ by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
おやつ・おつまみに！山芋と青のりのカリカリ焼き 山芋、★米粉or薄力粉、★水、★青のり、油、塩 by P’s*つくったよ 1 -
豆腐と大和芋の蒸しもの〜柚子こしょうあん【和食】 木綿豆腐、大和芋、細ねぎ（あれば）、【A】だし、【A】砂糖、【A】柚子こしょう、【A】薄口しょうゆ、【A】酒、薄口しょうゆ、片栗粉 by S_AND_Sつくったよ 2 -
切って和えるだけ！山芋の塩昆布和え 山芋、大葉、塩昆布、胡麻油、ワサビ、白ごま by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 5 -
もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ ●大和いものすりおろし、●鶏ガラスープ顆粒、サラダ油（焼き油）、一口大に裂いたマイタケ、2ｃｍ角にカットしたエリンギ、小葱の小口切り（お好みで）、ポン酢 by すたーびんぐつくったよ 3 -
山芋&人参&玉ねぎ味噌汁 水、だしの素、味噌、山芋、人参、玉ねぎ by あけぼのマジックつくったよ 1 -
大和芋とやわらかこんにゃくの豚汁♪ こんにゃく、∟砂糖（臭み取り用）、∟しょう油、ごぼう、大和芋、人参、長ネギ、豚こま肉、ごま油、水、味噌 by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
静岡丸子名物 とろろ汁 水、だしの素、白味噌、自然薯、あおさのり by ニャンコーヒーつくったよ 2 -
とろろと枝豆の落とし焼き 大和芋、枝豆（ゆでてむいたもの）、塩、ごま油 by mococo05 -
ミキサーでとろろ 大和芋、鰹節、塩麹、卵黄、浄水、醤油 by mococo05 -
ホクとろっ～山芋の甘辛煮★ 山芋、サラダ油、★しょう油、★みりん、バター（マーガリン）、粗挽きにんにく、青ネギ（小口切り） by ta8316つくったよ 2 -
長芋の甘辛煮 長いも、水(長いも下茹で用)、出しの素、醤油、三温糖、みりん by amnos73つくったよ 2 -
山芋ときゅうりの千切り おつまみ ☆山芋、☆きゅうり、☆ぽん酢、☆ごま油、いりごま、かつお節、焼きのり by YOKO yyつくったよ 1 -
【めんつゆで簡単おつまみ】焼き山芋の鰹節のせ 山芋、サラダ油、刻みネギ、めんつゆ(2倍濃縮)、鰹節 by ncc*
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