大和芋のレシピ・作り方 (人気順)

大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。

大和芋
簡単レシピの人気ランキング 大和芋

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  1. 1 【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し
    【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc*
  2. 2 シャキシャキ大和芋と大根&キュウリのサラダ
    シャキシャキ大和芋と大根&キュウリのサラダ 大和芋、大根、キュウリ、大根の葉、ポン酢 by 善ちゃん
    つくったよ 1
  3. 3 PICK UP 自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯
    自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃん
    つくったよ 28
  1. 4 簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め
    簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め 自然薯、☆バター、☆しょうゆ、きざみネギ by うーころちゃん
    つくったよ 8
  2. 5 卵がなくてもふんわり!山芋のとろろ焼き
    卵がなくてもふんわり!山芋のとろろ焼き 山芋(皮をむいた状態)、塩、サラダ油、ねぎ、削りぶし(おかか用)、しょうゆ(おかか用) by ベジポックル
  3. 6 大和芋の落とし焼き
    大和芋の落とし焼き 大和芋、白だし、ごま油 by はぁぽじ
  4. 7 絶品☆自然薯のとろろ丼
    絶品☆自然薯のとろろ丼 ご飯、自然薯、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆醤油、温泉卵、焼き海苔 by またたび☆
  5. 8 ネバリスターのバター醤油炒め♪
    ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiru
    つくったよ 2
  6. 9 鰹節とろろ&金山寺みそ甘酢生姜納豆&しらす丼
    鰹節とろろ&金山寺みそ甘酢生姜納豆&しらす丼 ご飯、大和芋、鰹節、※めんつゆ、梅酢、ひきわり納豆、★甘酢生姜、★金山寺味噌、★白いりごま、しらす、白いりごま by あけぼのマジック
  7. 10 朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ
    朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 3
  8. 長芋の甘辛煮
    長芋の甘辛煮 長いも、水(長いも下茹で用)、出しの素、醤油、三温糖、みりん by amnos73
    つくったよ 2
  9. とろろ焼き
    とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosae
    つくったよ 1
  10. 鰹とろろ丼
    鰹とろろ丼 大和芋、鰹のたたき、ご飯、うなぎのたれ、生わさび、酢 by あけぼのマジック
    つくったよ 4
  11. 大和芋のふわっふわっ素揚げ
    大和芋のふわっふわっ素揚げ 大和芋、揚げ油 by soraちゃんママ
  12. 大和芋のバターしょうゆステーキ
    大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii
  13. 山芋のカリカリ揚げ
    山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ
  14. 大人もちびっ子も止まらない☆絶品もちもち磯部上げ
    大人もちびっ子も止まらない☆絶品もちもち磯部上げ 大和芋、焼きのり、揚げ油 by あゆぷ(・ε・)
    つくったよ 20
  15. 山芋と油揚げの煮物
    山芋と油揚げの煮物 山芋、油揚げ 角、カツオダシ、醤油、砂糖、みりん、酒、☆貝割れ菜 by ウキウキるんるんkitchen
  16. 【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ
    【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ 刺身切り落とし(今回はマグロ、サーモン)、山芋、白だし(10倍濃縮)、きざみのり by ncc*
    つくったよ 4
  17. PICK UP まぐろの山かけ
    まぐろの山かけ まぐろ赤身(刺身用)、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけ
    つくったよ 37
  18. モッチリ!大和芋の磯辺揚げ
    モッチリ!大和芋の磯辺揚げ 大和芋、◎和風顆粒だしの素、◎青のり、◎しょうゆ、焼きのり、揚げ油 by がわっち☆
    つくったよ 1
  19. 粉も卵も使わないヘルシーお好み焼き
    粉も卵も使わないヘルシーお好み焼き キャベツ、大和芋(山芋)、シーフード、豚肉、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、油、木綿豆腐(なくてもOK) by mi*
  20. 山芋の和風ソテー(長芋、とろろ芋)
    山芋の和風ソテー(長芋、とろろ芋) 長芋、めんつゆ(2倍濃縮)、かつお節、飾りのわけぎ、油(お好みの油を) by うさりえる
    つくったよ 2
  21. 【白ワインに合う】山芋ツナのチーズ味噌グラタン
    【白ワインに合う】山芋ツナのチーズ味噌グラタン 大和芋、ノンオイルツナ、クリームチーズ、※味噌、※みりん、※めんつゆ、パセリ by あけぼのマジック
    つくったよ 7
  22. ホクホク美味しい!つくね芋(ヤマト芋)のてんぷら
    ホクホク美味しい!つくね芋(ヤマト芋)のてんぷら つくね芋(ヤマト芋)、白だし、刻みネギ、天ぷら粉 by ねここ25
  23. 【白だしで作る】山芋のとろろステーキ
    【白だしで作る】山芋のとろろステーキ 山芋(おろし)、山芋(角切り)、■白だし、■しょうゆ、■卵、■刻みねぎ、ごま油 by ncc*
    つくったよ 1
  24. 大和芋のしょうゆ漬け
    大和芋のしょうゆ漬け 大和芋、☆しょうゆ、☆出汁、☆酢、☆砂糖 by *a・s・a・p*
  25. お手軽もう一品☆とろろのチーズ焼き
    お手軽もう一品☆とろろのチーズ焼き 山芋、昆布つゆ(3倍濃縮)、とろけるチーズ by うーころちゃん
    つくったよ 4
  26. もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ
    もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ ●大和いものすりおろし、●鶏ガラスープ顆粒、サラダ油(焼き油)、一口大に裂いたマイタケ、2cm角にカットしたエリンギ、小葱の小口切り(お好みで)、ポン酢 by すたーびんぐ
    つくったよ 3
  27. 少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き
    少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータ
    つくったよ 1
  28. 大和芋ネギ焼き
    大和芋ネギ焼き ○大和芋、○ネギ、○卵、醤油、鰹節、青海苔 by bapaksan
    つくったよ 3
  29. 味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ
    味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ 山芋、トマト、きゅうり、カツオパック、麺つゆ by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 3
  30. 冷凍保存★とろろいも
    冷凍保存★とろろいも 山芋、酢水 by ayatoy
    つくったよ 1
  31. ほっこり 自然薯の煮物
    ほっこり 自然薯の煮物 自然薯、めんつゆの素、はちみつ、根昆布、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  32. 大和芋の卵焼き
    大和芋の卵焼き 大和芋、卵、サラダ油、醤油、わさび by yzyz228
  33. 食感がたまらん♪長芋&山芋のお好み焼き
    食感がたまらん♪長芋&山芋のお好み焼き キャベツ、万能ネギ、長芋、大和芋(真空パック)、豚バラ薄切り肉、☆小麦粉、☆卵、☆出汁、☆醤油、みじん切りの紅生姜、桜海老、天かす、青のり、鰹節、醤油(お好み焼きソースでもOK) by はるっちじゅんじ
    つくったよ 5
  34. お好み焼き風しらすキャベツ大和芋焼き
    お好み焼き風しらすキャベツ大和芋焼き ◎キャベツ、◎しらす、◎大和芋、◎卵、◎天かす(あれば)、◎麺つゆ(3倍濃縮)、△中濃ソース、△マヨネーズ、青海苔 by bapaksan
    つくったよ 4
  35. 自然薯で磯辺焼き
    自然薯で磯辺焼き 自然薯、味付けのり、8切6枚入り、サラダ油 by なぁちゃんキッチン
    つくったよ 2
  36. 合挽きミンチでお好み焼き
    合挽きミンチでお好み焼き キャベツ、山芋、小麦粉、水、合挽きミンチ肉 by Hana-4
    つくったよ 1
  37. 自然薯でとろとろ☆味噌風味のとろろご飯
    自然薯でとろとろ☆味噌風味のとろろご飯 ご飯、自然薯、☆みそ(だし入り)、☆お湯、きざみネギ by うーころちゃん
    つくったよ 10
  38. 大和芋♡春キャベツ♡川海老♡ご飯入りお好み焼き風
    大和芋♡春キャベツ♡川海老♡ご飯入りお好み焼き風 大和芋、春キャベツ、川海老、※鰻蒲焼きのタレ、※酢、☆白いりごま、☆えごまパウダー、余りご飯、★鰻蒲焼きのタレ、★黒酢 by あけぼのマジック
    つくったよ 6
  39. 大和芋イカの簡単煮
    大和芋イカの簡単煮 イカ、*大和芋、*だし汁、*酒、*醤油、*みりん、塩、片栗粉(同量の水で溶く)、長ネギ by leopoo
  40. 大和芋のとろろ
    大和芋のとろろ 大和芋、薄口醤油、酒、みりん、出汁 by よっちごはん
    つくったよ 1
  41. わかめと山芋の酢の物
    わかめと山芋の酢の物 乾燥わかめ、山芋、★酢、★醤油、★砂糖 by ◆◆3812◆◆
  42. ホクとろっ~山芋の甘辛煮★
    ホクとろっ~山芋の甘辛煮★ 山芋、サラダ油、★しょう油、★みりん、バター(マーガリン)、粗挽きにんにく、青ネギ(小口切り) by ta8316
    つくったよ 2
  43. 夕食★鰹節入り大和芋&ブロッコリーのチーズグラタン
    夕食★鰹節入り大和芋&ブロッコリーのチーズグラタン 大和芋、鰹節、白いりごま、※黒酢、※めんつゆ、茹でたブロッコリー、アメリカ産パルメザンチーズ、★ケチャップ、★マスタード by あけぼのマジック
    つくったよ 2
  44. 簡単美味しい!山芋と納豆のねばねばチーズグラタン
    簡単美味しい!山芋と納豆のねばねばチーズグラタン 山芋、納豆、卵、醤油、マヨネーズ、とろけるチーズ by もちママ 離乳食のレシピ多め
  45. ミキサーのみ簡単、鍋も不要!山の芋の絶品とろろ丼
    ミキサーのみ簡単、鍋も不要!山の芋の絶品とろろ丼 山の芋(つくね芋)、水、顆粒だし(OFJ、基本だしかつお)、白練りごま(不要だがお好みで)、ご飯、刻みのり(即席パスタの余り可、お好みで) by サンダリアン
  46. 【白だしで味付け簡単】山芋のとろろご飯
    【白だしで味付け簡単】山芋のとろろご飯 ご飯、山芋、卵黄、白だし(10倍濃縮)、白ごま、きざみのり by ncc*
    つくったよ 1
  47. 自然薯 ノリ巻き素揚げ
    自然薯 ノリ巻き素揚げ 自然薯、海苔、揚げるための油、塩 by ヤサソム
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