大和芋のレシピ・作り方 （人気順）
大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。
大和芋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
切って和えるだけ！山芋の塩昆布和え 山芋、大葉、塩昆布、胡麻油、ワサビ、白ごま by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 4 -
2 位 
ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiruつくったよ 2 -
3 位 
冷凍保存★とろろいも 山芋、酢水 by ayatoy
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4 位 
長芋、山芋、大和芋の長持ち保存方法✧˖°♡ 長芋（山芋、大和芋） by sweet sweet ♡つくったよ 18 -
5 位 PICK UP 
まぐろの山かけ まぐろ赤身（刺身用）、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけつくったよ 31 -
6 位 
もう1品って時に☆山芋焼き 大和芋、だし汁、ポン酢、油、小ネギ by bippi3710つくったよ 20 -
7 位 
長芋とろろꕤだし汁 長芋、ꕤ、だし汁、♡お湯、♡和風顆粒だし、♡醤油、♡みりん by sweet sweet ♡つくったよ 4 -
8 位 
夏バテにお勧め♬ 冷やかけ明太とろろうどん 茹で（冷凍）うどん、希釈した麺つゆ、とろろ、ほぐし明太子、大葉、青ネギの小口切り、刻み海苔 by らるむ。 -
9 位 
【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ 刺身切り落とし(今回はマグロ、サーモン)、山芋、白だし(10倍濃縮)、きざみのり by ncc*つくったよ 2 -
10 位 
大和芋オクラの梅ダレあえ 大和芋、オクラ、塩、酢、○梅干し、○醤油、○みりん by bapaksan -
大和芋あおさ素麺汁 素麺、大和芋、*だし汁、*醤油、*アジ塩、*あおさ（乾燥）、長ネギ by leopoo -
【基本】変色しない 山芋のすりおろし 木の山芋、酢、水 by ベジポックル -
大人もちびっ子も止まらない☆絶品もちもち磯部上げ 大和芋、焼きのり、揚げ油 by あゆぷ(・ε・)つくったよ 19 -
うちの保存方法 とろろ芋 とろろ芋 by おいしんぼつくったよ 3 -
わかめと山芋の酢の物 乾燥わかめ、山芋、★酢、★醤油、★砂糖 by ◆◆3812◆◆ -
山芋(長芋)の梅肉めんつゆあえ 山芋、かつお節、ほんだし、顆粒、めんつゆ、梅肉 by あやめぇつくったよ 3 -
朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 1 -
大和芋ネギ焼き ○大和芋、○ネギ、○卵、醤油、鰹節、青海苔 by bapaksanつくったよ 3 -
自然薯でとろとろ☆味噌風味のとろろご飯 ご飯、自然薯、☆みそ（だし入り）、☆お湯、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
フワッフワッ♪我が家の“大和芋のふんわり焼き” 大和芋、麺つゆ(3倍濃縮)、小ねぎ(小口切りにしたもの)、ポン酢、サラダ油 by miyu71174つくったよ 8 -
ホクとろっ～山芋の甘辛煮★ 山芋、サラダ油、★しょう油、★みりん、バター（マーガリン）、粗挽きにんにく、青ネギ（小口切り） by ta8316つくったよ 2 -
静岡丸子名物 とろろ汁 水、だしの素、白味噌、自然薯、あおさのり by ニャンコーヒーつくったよ 2 -
簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め 自然薯、☆バター、☆しょうゆ、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 2 -
【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc* -
山芋のピクルス 山芋、白だし、穀物酢、わさび by よちょこつくったよ 2 -
ミキサーでとろろ 大和芋、鰹節、塩麹、卵黄、浄水、醤油 by mococo05 -
超簡単！長芋ステーキ 長芋、しょう油、マヨネーズ、塩・こしょう、かつお節 by momomocoつくったよ 8 -
PICK UP 
【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ 豆乳、とろろ芋（長芋・山芋・大和芋）、塩こうじ、コショウ、オリーブオイル by 余り物消費おじさんつくったよ 28 -
山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ -
長芋と大和芋ミックスのとろろうどん 冷凍うどん、人参、乾燥わかめ、油揚げ、しめじ、長芋、大和芋、だし醤油、白だし、めんつゆ、水、青海苔 by TOMOMI9968 -
シャキシャキ！山芋そうめん 山芋、麺つゆ、練りわさび by よおくんマミー -
自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃんつくったよ 9 -
海老しんじょの炊き合わせ 海老しんじょ、山芋、人参、春菊、☆だし汁、☆酒、☆塩、☆減塩醤油、☆みりん by Kurikeiつくったよ 1 -
【白ワインに合う】山芋ツナのチーズ味噌グラタン 大和芋、ノンオイルツナ、クリームチーズ、※味噌、※みりん、※めんつゆ、パセリ by あけぼのマジックつくったよ 5 -
味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ 山芋、トマト、きゅうり、カツオパック、麺つゆ by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosaeつくったよ 1 -
簡単おつまみ☆大和芋の磯辺揚げ♪ 大和芋、海苔、サラダ油、塩 by tepppiつくったよ 8 -
消化にやさしい★山芋のとろろごはん 山芋、だし汁、味噌、刻みのり、ごはん、卵、醤油 by サミー4903つくったよ 1 -
マグロの山かけ丼 ご飯、マグロの刺身(冊)、☆醤油、☆みりん、大和芋(長芋でも可)、大葉、刻みのり、ワサビ by みーちゃん6914つくったよ 9 -
山芋と油揚げの煮物 山芋、油揚げ 角、カツオダシ、醤油、砂糖、みりん、酒、☆貝割れ菜 by ウキウキるんるんkitchen -
大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii -
カリッとホクホク♡群馬産やまと芋のチーズガレット やまと芋、粉チーズ、オリーブオイル、バター、塩・コショウ by ラブココハナア -
ほぼキャベツ！なお好み焼き【低糖質】 キャベツ、山芋、薄力粉、卵、干しエビ、だしの素、塩コショウ、油、豚肉薄切り、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のり by しまゆずつくったよ 2 -
ふんわり♡山芋のぴんぴん焼き。 長芋、（又は自然薯、大和芋）、●みりん、●白だし、●砂糖、桜海老、刻みネギ、とろけるチーズ（フレーク）、胡麻油、又は、サラダ油、（お好みで）マヨネーズ、青のり、お好み焼きソース、又は中濃ソース by エリーズ☆レシピつくったよ 1 -
少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータつくったよ 1 -
食感がたまらん♪長芋&山芋のお好み焼き キャベツ、万能ネギ、長芋、大和芋(真空パック)、豚バラ薄切り肉、☆小麦粉、☆卵、☆出汁、☆醤油、みじん切りの紅生姜、桜海老、天かす、青のり、鰹節、醤油(お好み焼きソースでもOK) by はるっちじゅんじつくったよ 4 -
長芋のあっさり梅しそ和え 長芋、梅、しそ、麺つゆ by kumi-mama-つくったよ 1 -
【白だしで作る】山芋のとろろステーキ 山芋(おろし)、山芋(角切り)、■白だし、■しょうゆ、■卵、■刻みねぎ、ごま油 by ncc*つくったよ 1 -
お手軽もう一品☆とろろのチーズ焼き 山芋、昆布つゆ(3倍濃縮)、とろけるチーズ by うーころちゃんつくったよ 3 -
自然薯入り☆豚肉とたこのお好み焼き 自然薯、☆薄力粉、☆水、☆和風だしの素、☆卵、キャベツ、豚小間、蒸したこ、サラダ油、お好みソース、かつお節、青のり by またたび☆
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