大和芋のレシピ・作り方 （人気順）
大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。
大和芋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc* -
2 位 
とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosaeつくったよ 1 -
3 位 PICK UP 
【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ 豆乳、とろろ芋（長芋・山芋・大和芋）、塩こうじ、コショウ、オリーブオイル by 余り物消費おじさんつくったよ 34
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4 位 
長芋のふわふわ焼き♡ ☆長芋(すりおろす)、☆とろけるチーズ、☆卵、☆めんつゆ(3倍濃縮)、とろけるチーズ、のり by ネサランつくったよ 1 -
5 位 
ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiruつくったよ 2 -
6 位 
卵がなくてもふんわり！山芋のとろろ焼き 山芋（皮をむいた状態）、塩、サラダ油、ねぎ、削りぶし（おかか用）、しょうゆ（おかか用） by ベジポックル -
7 位 PICK UP 
自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃんつくったよ 24 -
8 位 
簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め 自然薯、☆バター、☆しょうゆ、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
9 位 
朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
10 位 PICK UP 
まぐろの山かけ まぐろ赤身（刺身用）、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけつくったよ 36 -
少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータつくったよ 1 -
大和芋の落とし焼き 大和芋、白だし、ごま油 by はぁぽじ -
わかめと山芋の酢の物 乾燥わかめ、山芋、★酢、★醤油、★砂糖 by ◆◆3812◆◆ -
【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ 刺身切り落とし(今回はマグロ、サーモン)、山芋、白だし(10倍濃縮)、きざみのり by ncc*つくったよ 4 -
粉も卵も使わないﾍﾙｼｰお好み焼き ｷｬﾍﾞﾂ、大和芋(山芋)、ｼｰﾌｰﾄﾞ、豚肉、ｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、青のり、鰹節、油、木綿豆腐(なくてもOK) by mi* -
【白だしで作る】山芋のとろろステーキ 山芋(おろし)、山芋(角切り)、■白だし、■しょうゆ、■卵、■刻みねぎ、ごま油 by ncc*つくったよ 1 -
もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ ●大和いものすりおろし、●鶏ガラスープ顆粒、サラダ油（焼き油）、一口大に裂いたマイタケ、2ｃｍ角にカットしたエリンギ、小葱の小口切り（お好みで）、ポン酢 by すたーびんぐつくったよ 1 -
長芋の甘辛煮 長いも、水(長いも下茹で用)、出しの素、醤油、三温糖、みりん by amnos73つくったよ 2 -
大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii -
山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ -
山芋の素焼き☆簡単もう一品 山芋、サラダ油、塩、こしょう、ポン酢 by balletmomつくったよ 1 -
自然薯でとろとろ☆味噌風味のとろろご飯 ご飯、自然薯、☆みそ（だし入り）、☆お湯、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
大和芋ネギ焼き ○大和芋、○ネギ、○卵、醤油、鰹節、青海苔 by bapaksanつくったよ 3 -
超簡単！長芋ステーキ 長芋、しょう油、マヨネーズ、塩・こしょう、かつお節 by momomocoつくったよ 8 -
長芋、山芋、大和芋の長持ち保存方法✧˖°♡ 長芋（山芋、大和芋） by sweet sweet ♡つくったよ 20 -
ミキサーでとろろ 大和芋、鰹節、塩麹、卵黄、浄水、醤油 by mococo05 -
もう1品って時に☆山芋焼き 大和芋、だし汁、ポン酢、油、小ネギ by bippi3710つくったよ 20 -
ホクとろっ～山芋の甘辛煮★ 山芋、サラダ油、★しょう油、★みりん、バター（マーガリン）、粗挽きにんにく、青ネギ（小口切り） by ta8316つくったよ 2 -
山芋と油揚げの煮物 山芋、油揚げ 角、カツオダシ、醤油、砂糖、みりん、酒、☆貝割れ菜 by ウキウキるんるんkitchen -
【基本】変色しない 山芋のすりおろし 山芋（木の山芋）、酢、水 by ベジポックル -
冷凍保存★とろろいも 山芋、酢水 by ayatoyつくったよ 1 -
なめこときゅうりのとろろ和え 大和芋、長芋など、なめこ、きゅうり、生姜、めんつゆ、ごま by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
簡単おつまみ☆大和芋の磯辺揚げ♪ 大和芋、海苔、サラダ油、塩 by tepppiつくったよ 8 -
夏バテにお勧め♬ 冷やかけ明太とろろうどん 茹で（冷凍）うどん、希釈した麺つゆ、とろろ、ほぐし明太子、大葉、青ネギの小口切り、刻み海苔 by らるむ。 -
簡単美味しい！山芋と納豆のねばねばチーズグラタン 山芋、納豆、卵、醤油、マヨネーズ、とろけるチーズ by もちママ 離乳食のレシピ多め -
大和芋と納豆のから揚げ 納豆、★納豆に添付のたれ、★白胡椒、大和芋、豆苗、☆片栗粉、☆小麦粉、グレープシードオイル、冷水 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
山芋とそら豆のふわふわ焼き 大和芋、そら豆、片栗粉、つゆの素、オリーブオイル、水、塩 by えつぴー -
栄養満点！＊ねばねばコロコロサラダ＊ 山芋、きゅうり、オクラ、わかめ、◎しょう油、◎酢、◎砂糖、◎ごま油 by ぽんちゃん❀つくったよ 2 -
蓮根と山芋のじりじり焼き 蓮根、山芋、太白ごま油、鰹節、・・・、★だし醤油、★マヨネーズ、★辛子 by きばな -
味付けは麺つゆ♬ 山芋とトマトのサラダ 山芋、トマト、きゅうり、カツオパック、麺つゆ by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
山の芋(つくね芋)のとろろ汁 山の芋(つくね芋)、かつおダシ by らあじ2213つくったよ 1 -
山芋の和風ソテー(長芋、とろろ芋) 長芋、めんつゆ(2倍濃縮)、かつお節、飾りのわけぎ、油(お好みの油を) by うさりえるつくったよ 2 -
大和芋のとろろ 大和芋、薄口醤油、酒、みりん、出汁 by よっちごはん -
山芋とブロッコリーのガーリックバター炒め＋＋ 山芋、ブロッコリーの茎、バター、刻みにんにく、醤油 by aoi++ -
消化にやさしい★山芋のとろろごはん 山芋、だし汁、味噌、刻みのり、ごはん、卵、醤油 by サミー4903 -
山の芋のだんご汁 山の芋、大根、ニンジン、長ネギ、ちくわ、小口ネギ、☆水、☆和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 1 -
ホクホク美味しい！つくね芋（ヤマト芋）のてんぷら つくね芋（ヤマト芋）、白だし、刻みネギ、天ぷら粉 by ねここ25 -
ベジ☆強力粉でスタミナ葱焼き 強力粉（薄力粉）、大和芋、葱、ちくわ、韮、水、オリーブオイル、お好み焼きソース、青海苔 by ブ〜子 -
オリーブオイルでおいしい☆大和芋の千切りサラダ 大和芋、オリーブオイル、塩、胡椒、レタス by かおたん３２３ -
酢醤油で 山芋 とろろ 山芋、★酢（あく抜き用）、★水、酢、醤油 by ほこ9574つくったよ 1
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