【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 200g
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- ■めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
- ■水 50cc
- ■おろししょうが 少々
- 刻みネギ 少々
作り方
-
1
山芋をいちょう切りにして片栗粉をまぶす。
-
2
フライパンにサラダ油を多めに引いて温める。
1を焼き色が付くまで両面揚げる。
-
3
2の油を切り器に盛る。
温めた■を上からかけ刻みネギをのせたら出来上がり。
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- 料理名
- 山芋の揚げ出し
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
クックパッドも始めました。
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