超簡単!長芋ステーキ レシピ・作り方

超簡単!長芋ステーキ
  • 5分以内
  • 100円以下
momomoco
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お酒のつまみにもぴったりです♪

材料(2人分)

  • 長芋 20㎝
  • しょう油 小さじ2
  • マヨネーズ 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • かつお節 適量

作り方

  1. 1 長いもをよく洗い、皮は剥かずに、2㎝の輪切りにする。
  2. 2 フライパンに油を敷き、長芋を並べて塩コショウする。
    中火で蓋をして、両面をこんがり焼く。
  3. 3 しょう油を回し入れ、焼き上がり♪
    器に盛ってマヨ&かつお節をかけて完成です!

きっかけ

残った長芋・・・でもするのは面倒・・・。 なので焼いてみました♪

おいしくなるコツ

生で食べられるものなので、あまり火を通し過ぎなくてOKです。 食感が残る程度にこんがり焼いてください♪

  • レシピID:1730001852
  • 公開日:2011/06/06
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カテゴリ
大和芋
料理名
長芋ステーキ
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つくったよレポート(6件)

  • すん1222
    すん1222
    2022/01/30 22:53
    超簡単!長芋ステーキ
    美味しくいただきました!レシピありがとうございます^ ^
  • えくーと
    えくーと
    2021/05/24 12:12
    超簡単!長芋ステーキ
    レシピを参考にさせていただきました!
    とても美味しかったです♫ありがとうございました!
  • peppermintpaty
    peppermintpaty
    2019/11/07 10:33
    超簡単!長芋ステーキ
    簡単なのにホクホクで美味しかったです!
    海苔もかけちゃいました
  • Licca8810
    Licca8810
    2018/12/29 19:17
    超簡単!長芋ステーキ
    美味しかったです‼

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