長芋のレシピ・作り方 （人気順）
長芋のレシピ・作り方ページです。 生食でネバネバ、煮てホクホク、お好み焼きやオーブン料理でフワフワ感を出したりと、色々な食感が味わえる長芋のレシピが揃っています。
長芋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
ポテチ越えの美味しさ！！山芋のり塩バタ〜 山芋（長芋）、塩胡椒、片栗粉、バター、青のり、麺つゆ、醤油、サラダ油 by Koisyつくったよ 434 -
2 位 
サクサクでホックホク☆山芋の天ぷら 山芋、小麦粉、冷水、青さor青のり、揚げ油、塩 by ajisai624つくったよ 6 -
3 位 
外サクッ！中もちもちっ！ねばりっこの磯辺焼き ねばりっこ（ねばりの強い長いもでもＯＫ）、焼き海苔、めんつゆ・醤油・塩などお好みで by nikukiuつくったよ 4
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4 位 
簡単おいしい！長芋のめんつゆ和え 長芋、めんつゆ（2倍濃縮）、焼き海苔 by nikukiuつくったよ 5 -
5 位 PICK UP 
揚げ焼きでカリホク！長芋フライ⭐ 長芋、⭐︎片栗粉、⭐︎青のり、⭐︎塩 by IO mamaつくったよ 27 -
6 位 
自然薯でふわとろ山芋鉄板 ★たまご、★白だし、★自然薯、★小ねぎ、★片栗粉、★小エビ、ごま油、☆小ねぎ(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用)、鰹節 by yayucoti -
7 位 
レンジで簡単♡長芋のマッシュ風ポテトサラダ 長芋、ベーコン、☆マヨネーズ、☆にんにくチューブ、☆黒こしょう by Guuママつくったよ 24 -
8 位 
【減塩】簡単ロールキャベツ風 千切りキャベツ、コンソメ（顆粒）、豚ひき肉、生しいたけ、玉ねぎ、長いも、A：ナツメグ、こしょう、A：塩、水、酒（または白ワイン）、トマトケチャップ、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 12 -
9 位 
超簡単！ BBQスタイル！「長芋の串焼き」 長芋、塩 by やす☆こう -
10 位 
抜群の風味＆食感＆旨味！長芋と枝豆と海老の落し揚げ 枝豆（冷凍むき枝豆）、長いも、桜エビ（干し）、★片栗粉、★マヨネーズ、★青のり・和風だしの素、★塩・胡椒、揚げ油、ポン酢 by oppeke22 -
♪居酒屋風とろろステーキ♡やさしい白だし味♪ 《直径約20cm》、長芋、卵、白だし、サラダ油、★鰹節、★青ねぎ(小口切り) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 10 -
すりおろした長芋の変色防止方法 長芋、酢 by にゃんこ( ・∇・)つくったよ 3 -
簡単！長いもと豚肉の"ほくほく"炒め 長いも、豚コマ肉、◆酒、◆しょうゆ、◆砂糖、ゴマ油 by ぷちとま3195つくったよ 260 -
長いもすいとん 長いも、小麦粉・片栗粉、鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、だし汁、Ａ 塩、Ａ しょうゆ、Ａ 酒 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 105 -
長芋とツナのクリームグラタン【洋食・副菜】 長芋、ツナ（缶詰/油漬け）、玉ねぎ、パセリ、ピザ用チーズ、牛乳、【A】マヨネーズ、【A】レモン汁、【A】塩、【A】白こしょう（粗びき）、塩、白こしょう（粗びき）、小麦粉、バター by S_AND_S -
いくらと長芋の冷奴 木綿豆腐、長芋、いくら、●醤油、◯青じそ by ここなっつんつくったよ 5 -
長芋のめんつゆ漬け★わさび風味 長芋、*めんつゆ(3倍濃縮)、*水、*わさび by yunachiつくったよ 19 -
【被災・登山食】速い、ウマい！「とろろ焼きそば」 焼きそば麺、生卵、長芋、長ネギ、しょうゆ、酒、油、コンソメ顆粒 by やす☆こう -
ねばりっこ☆長いものフワフワ焼き ねばりっこ(ブランド長いも)、卵、料理酒、醤油、鰹節、小口ねぎ、サラダ油 by ポイボスつくったよ 3 -
PICK UP 
サッパリヘルシー！長芋ともやしのバタポン炒め 長芋、もやし、バター、ポン酢、大葉、塩胡椒 by kichi202つくったよ 264 -
PICK UP 
長芋ふわとろ焼き 卵、白だし、長芋、とろけるチーズ、サラダ油 by na recipeつくったよ 121 -
【減塩】ベーコン長芋 長芋、玉ねぎ、ベーコン、乾燥パセリ、バター、食塩、白こしょう、昆布のだし汁 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
PICK UP 
おつまみに♪★アスパラベーコン＆山芋のホイル焼き★ アスパラガス、ベーコン、山芋、●チューブにんにく、●バター、●塩、●ブラックペッパー、●しょうゆ、粉チーズ（お好みで） by あさ乃つくったよ 3 -
箸休めに＊長芋の梅酢漬け 長芋、梅酢、水 by choco4755つくったよ 4 -
離乳食(後期)☆長芋のおやき 長芋、にんじん、青のり、片栗粉、オリーブオイル by あいぼそつくったよ 4 -
長芋とはんぺんのとろふわ焼き 長芋、はんぺん、紅生姜、★顆粒かつおだし、★卵、★片栗粉、小ネギ、サラダ油 by カンノーロつくったよ 8 -
アスパラガスと長芋のバター醤油焼き＋＋ アスパラガス、長芋、バター、※醤油、※ガーリックパウダー by aoi++つくったよ 11 -
海老長芋椎茸の煮物 長芋☆、椎茸☆、砂糖、水、塩、海老☆、醤油 by ♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆つくったよ 1 -
【フライパンひとつ】とろろ豆腐ステーキ。 絹豆腐、長芋、だし、しょうゆ、ごま油、小ねぎ（小口切り）、かつお節 by ぷちとま3195つくったよ 15 -
長芋の甘酢漬け 長芋、塩（長芋下処理用）、酢、砂糖、塩、鷹の爪 by □うみ□つくったよ 3 -
長芋のわさび醤油漬け 長芋、●わさび、●しょうゆ、●みりん、刻み海苔 by メリッコつくったよ 1 -
鮭と長芋のバター醤油照り焼き 鮭、長芋、片栗粉、サラダ油、酒、塩胡椒、バター、醤油、酒、みりん、砂糖、おろしニンニク by 北海道別海町（べつかいちょう） 公式 -
ズッキーニと長芋のガーリックソテー ズッキーニ、長芋、にんにく、油、醤油、あらびき胡椒 by ゆきだるま19つくったよ 1 -
長芋しめじの醤油バター炒め ○長芋（青森県産）、○しめじ、バター、醤油、大葉（千葉県産） by bapaksanつくったよ 54 -
長芋と梅の酢の物 長いも、酢、砂糖、梅干し by にいさん6011つくったよ 9 -
めんつゆ＆白だしで簡単♡長芋ときゅうりの浅漬け きゅうり、長芋、☆白だし、☆めんつゆ、☆柚子胡椒 by Guuママつくったよ 6 -
ふわふわ～♡とろろ焼き 長芋(または山芋)、卵、ネギ(長ネギ、青ネギ等)、和風だしの素、塩、かつお節、刻み海苔、醤油やお好みソース等、サラダ油 by あ-ち0024つくったよ 2 -
長芋とこんにゃくの炒め煮 長芋、こんにゃく、砂糖、醤油、みりん、酒、水、サラダ油 by ＾▽＾つくったよ 1 -
厚揚げと長いもの甘辛煮 厚揚げ、長いも、●だし汁、●醤油・酒・みりん by kaede*つくったよ 1 -
余ったとろろでもう一品！長芋のふわとろ焼き すりおろした長芋、たまご、刻みネギ、粉末だし、☆和からし、☆お好み焼きソース、油 by みーちゃん6914つくったよ 7 -
コクうま♡野菜たっぷり豆乳味噌スープ 記載以外でも家にある野菜でOK、白菜、長芋（じゃがいもでもOK）、玉ねぎ、人参、しめじ、ハーフベーコン、ごま油、水、鶏がらスープの素、豆乳、味噌、小ネギ by にゃんころもち子つくったよ 18 -
長芋の大葉巻き天ぷら 長芋、大葉、天ぷら粉、水、揚げ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
長芋のあおさ焼き 長芋、オリーブオイル、塩胡椒、片栗粉、めんつゆ、あおさ by yana❤︎つくったよ 3 -
腸活♡ヘルシー♡長芋とスプラウトのおかか和え 長芋、ブロッコリースプラウト、☆亜麻仁オイル(ごま油でもOK)、☆ポン酢、☆わさびチューブ、☆かつおぶし by Guuママつくったよ 10 -
長芋ときゅうりの梅おかか和え♪ 長芋、きゅうり、梅(可食部)、醤油、かつおぶし by 京たまご8836つくったよ 5 -
きゅうりと長芋とわかめの酢の物 きゅうり、わかめ、長芋、塩、●しょうゆ、●酢、●砂糖、白ごま、お好みでほんだし by ぴぐつくったよ 1 -
厚切り長芋チップス 長芋、オリーブオイル、塩 by alohawaii**つくったよ 1 -
釜とろ丼 ご飯、釜揚げしらす、長芋、大葉、味海苔、卵黄、醤油 by パンペルデュ -
長芋の甘辛煮 長いも、水(長いも下茹で用)、出しの素、醤油、三温糖、みりん by amnos73つくったよ 7 -
ピーマンと長芋キムチの胡麻和え ピーマン、長芋キムチ、★胡麻油、★だし醤油、★黒すり胡麻 by パンペルデュ
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