長いもと豚肉の照り焼き レシピ・作り方

長いもと豚肉の照り焼き
yycafe
yycafe
長いものシャキッとした食感と、少しほっくりした食感が楽しい照り焼きです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長いもは1.5cm幅の半月切りにする。
    豚肉は、片栗粉をまぶしておく。玉ねぎは、串切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油を引き、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎと長いもも入れて、焼き色が付くまで炒める。
  3. 3 ○の材料を入いれてよく炒める。タレが絡んだら完成!

きっかけ

長いもの炒め料理をしたくて考えたレシピです!

おいしくなるコツ

長いもがもっとほくほくした食感がいい場合は3でフタをして少し蒸し焼きにします~

  • レシピID:1730006850
  • 公開日:2013/01/26

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
長芋
関連キーワード
長いも 豚こま切れ肉 簡単 炒め物
yycafe
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(115件)

  • riku2020
    riku2020
    2021/06/04 08:51
    長いもと豚肉の照り焼き
    長芋の食感がおいしく、食べ出したら止まらなくなりました!
  • ゆゆにん
    ゆゆにん
    2021/05/31 19:35
    長いもと豚肉の照り焼き
    お肉が少なくてシメジでかさ増ししましたが、美味しくできました(^-^)長芋の照り焼きってイイですね!また作ります!ありがとうございます!
  • けんいちろ
    けんいちろ
    2021/05/30 10:57
    長いもと豚肉の照り焼き
    美味しく出来ました!
    ほくほくでさくさくにできあがりました!
    今回はかさましで卵を追加しました。
    甘辛な味になじんでよかったです。
  • チュンチュンバード
    チュンチュンバード
    2021/05/27 07:28
    長いもと豚肉の照り焼き
    炒めた長いもがとっても美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.09.27 19:39

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月29日(日)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る