長いもと豚肉の照り焼き レシピ・作り方

長いもと豚肉の照り焼き
yycafe
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長いものシャキッとした食感と、少しほっくりした食感が楽しい照り焼きです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長いもは1.5cm幅の半月切りにする。
    豚肉は、片栗粉をまぶしておく。玉ねぎは、串切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油を引き、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎと長いもも入れて、焼き色が付くまで炒める。
  3. 3 ○の材料を入いれてよく炒める。タレが絡んだら完成!

きっかけ

長いもの炒め料理をしたくて考えたレシピです!

おいしくなるコツ

長いもがもっとほくほくした食感がいい場合は3でフタをして少し蒸し焼きにします~

  • レシピID:1730006850
  • 公開日:2013/01/26

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カテゴリ
長芋
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長いも 豚こま切れ肉 簡単 炒め物
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つくったよレポート(122件)

  • *のの
    *のの
    2021/10/08 22:40
    長いもと豚肉の照り焼き
    カボチャも入れて。美味しくできました。ありがとうございます。
  • Ele28
    Ele28
    2021/09/24 13:43
    長いもと豚肉の照り焼き
    途中から主人が作ってくれました。長いもを焼くことがあまりなかったので、新鮮で美味しかったです。
  • mamamamamama
    mamamamamama
    2021/09/23 07:56
    長いもと豚肉の照り焼き
    とっても美味しかったです!
    またリピートします!
  • 日向こむぎ
    日向こむぎ
    2021/09/17 21:10
    長いもと豚肉の照り焼き
    えのきも入れてみました。
    美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.09.27 19:39

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月29日(日)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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