揚げない！山芋の簡単｢フライドポテト｣♫ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 山芋/長芋 100〜200g程度
- 片栗粉(小麦粉、米粉、唐揚げ粉など) 大さじ1〜2
- 油 大さじ2程度
- シーズニング塩(お好みのもの) 少々
作り方
-
1
山芋を短冊切りにします。
(山芋の皮の
あり、なし、は、お好みで良いです) - 2 山芋に片栗粉をまぶします。
-
3
フライパンに油を入れ、
②かきつね色になるまで、
サクッと焼き上げれば完成です。 -
4
③に、コンソメ味などの
シーズニング塩を振りかけてお召し上がりください。
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