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山芋はシャキシャキやホクホク、ふわふわなど色んな食感を楽しめるのが嬉しいですよね。今回は色んな食感のレシピをご紹介しているので、お好みの食感で作ってみるのも良いですね。お好きなレシピを探してみてください!
長芋を短冊切りにして、シャキシャキ食感を楽しみましょう。フライパン一つで簡単にできるレシピです。バターと醤油の相性は抜群です！大葉を乗せて彩りをプラスしましょう。 副菜には鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼きを作ります。調味料もとてもシンプルなので失敗する心配なく作ることができますよ♪スープには豆腐を入れたあっさりコンソメスープを作りましょう。
味付けにはマヨネーズやめんつゆを使用するのでとっても簡単。山芋はすりおろせば、ふわとろ食感を楽しむことができますね。固くなりすぎないよう、焼きすぎには気を付けましょう。 副菜には塩麹で野菜炒めを作りましょう。最近は塩麹もスーパーで見かけるようになりましたね。調味料としても優秀なので一つあると便利ですよ。みそ汁には大根ととろろ昆布を入れましょう。
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1位
水炊き
2位
ぜんざい
3位
揚げ浸し
4位
梅肉和え
5位
卵
6位
公式
7位
豆腐
8位
柚子胡椒 ソース
9位
コロッケ
10位
わらび
