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簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 山芋

    150g

  • タマゴ(L)

    3個

  • マヨネーズ

    大匙1

  • 麺つゆ(3倍濃縮)

    大匙2/3~1

  • 塩・胡椒

    適量

  • ■トッピング■
  • 刻みネギ

    お好みで

  • 黒胡椒

    お好みで

  • マヨネーズ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
  • 100円以下

調味料はお好みで…
ペロッとして味見して調整して下さいd(+'A`+★

作り方

  • 1

    山芋は皮を剥いて摩り下ろす。

  • 2

    ボウルに摩った山芋と卵を入れて混ぜ合わせる。

  • 3

    麺つゆとマヨネーズを加えて混ぜ、塩・胡椒で味を調える。

  • 4

    耐熱皿に移して200℃で15分。
    周りにうっすら焼き色がつく程度まで焼く。

  • 5

    黒胡椒、刻みネギとマヨネーズを飾る。(なくてもOKです)

きっかけ

実家で採れた山芋がたくさんあったので♪

おいしくなるコツ

焼きすぎるとかたくなっちゃうのでおいしくないです・・・。
焼時間は器の大きさによって変わりますので
様子を見ながら焼いてくださいb'ェ'o))b

レシピID: 1360000063

公開日:2010.10.05

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関連情報

料理名
山芋とたまごのふわふわ焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単ふわふわ

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