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簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★ レシピ・作り方

簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
  • 約30分
  • 100円以下
yukari★☆
yukari★☆
調味料はお好みで…
ペロッとして味見して調整して下さいd(+'A`+★

材料(2~3人分)

  • 山芋 150g
  • タマゴ(L) 3個
  • マヨネーズ 大匙1
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大匙2/3~1
  • 塩・胡椒 適量
  • ■トッピング■
  • 刻みネギ お好みで
  • 黒胡椒 お好みで
  • マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1 山芋は皮を剥いて摩り下ろす。
  2. 2 ボウルに摩った山芋と卵を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 麺つゆとマヨネーズを加えて混ぜ、塩・胡椒で味を調える。
  4. 4 耐熱皿に移して200℃で15分。
    周りにうっすら焼き色がつく程度まで焼く。
  5. 5 黒胡椒、刻みネギとマヨネーズを飾る。(なくてもOKです)

きっかけ

実家で採れた山芋がたくさんあったので♪

おいしくなるコツ

焼きすぎるとかたくなっちゃうのでおいしくないです・・・。 焼時間は器の大きさによって変わりますので 様子を見ながら焼いてくださいb'ェ'o))b

  • レシピID:1360000063
  • 公開日:2010/10/05
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
山芋とたまごのふわふわ焼き
yukari★☆
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つくったよレポート(49件)

  • えりakari
    えりakari
    2022/05/11 07:03
    簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
    美味しかったです!
  • sansuke
    sansuke
    2022/03/19 15:22
    簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
    ふわふわな食感がおいしかったです!簡単なのでまたリピートします!
  • とまとまみ
    とまとまみ
    2021/12/28 18:15
    簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
    美味しくできました。
  • kami2138
    kami2138
    2021/09/24 18:23
    簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
    ふわふわで美味しかったです♪
    レシピありがとうございました☆

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