簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★ レシピ・作り方

簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
  • 約30分
  • 100円以下
yukari★☆
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調味料はお好みで…
ペロッとして味見して調整して下さいd(+'A`+★

材料(2~3人分)

  • 山芋 150g
  • タマゴ(L) 3個
  • マヨネーズ 大匙1
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大匙2/3~1
  • 塩・胡椒 適量
  • ■トッピング■
  • 刻みネギ お好みで
  • 黒胡椒 お好みで
  • マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1 山芋は皮を剥いて摩り下ろす。
  2. 2 ボウルに摩った山芋と卵を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 麺つゆとマヨネーズを加えて混ぜ、塩・胡椒で味を調える。
  4. 4 耐熱皿に移して200℃で15分。
    周りにうっすら焼き色がつく程度まで焼く。
  5. 5 黒胡椒、刻みネギとマヨネーズを飾る。(なくてもOKです)

きっかけ

実家で採れた山芋がたくさんあったので♪

おいしくなるコツ

焼きすぎるとかたくなっちゃうのでおいしくないです・・・。 焼時間は器の大きさによって変わりますので 様子を見ながら焼いてくださいb'ェ'o))b

  • レシピID:1360000063
  • 公開日:2010/10/05

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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
山芋とたまごのふわふわ焼き
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つくったよレポート(41件)

  • ヌーピー殿
    ヌーピー殿
    2020/12/31 15:51
    簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
    簡単でふわふわで美味しくできましたー!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/12/18 16:56
    簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
    白いご飯にぴったりです。
  • うぇいよ
    うぇいよ
    2020/10/30 21:07
    ふわふわ食感がとっても美味しく、主人も気に入って食べてくれました♪
  • 茶色い紅茶
    茶色い紅茶
    2020/10/15 11:57
    簡単!!山芋とたまごのふわふわ焼き★
    白飯と一緒にいただきました。滋養がつきそうです!

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