簡単!長いもと豚肉の"ほくほく"炒め レシピ・作り方

簡単!長いもと豚肉の"ほくほく"炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
ぷちとま3195
ぷちとま3195
焼いた長いもっておいしい^^
コンガリ焼き目を付けて、しょうゆをジューっとかけて、できあがり♬簡単おいしい1品です。

材料(2~3人分)

  • 長いも 300~400g
  • 豚コマ肉 150g
  • ◆酒 大1/2
  • ◆しょうゆ 大1/2
  • ◆砂糖 小1/2
  • ゴマ油 小1

作り方

  1. 1 長芋の皮をむいて、5mmぐらいの厚さに切る。(太さがある場合は、半月切りにするのもいいかも)
  2. 2 フライパンに油を熱し、長芋を炒め、両面にコンガリと焼き色を付ける。
    一旦取り出す。
  3. 3 同じフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら②を戻し入れ◆をまわしかけ、炒め合わせる。

きっかけ

焼いた長いもっておいしでしょ^^すきなんです。

おいしくなるコツ

生でも食べれる山芋なので、失敗しらず^^

  • レシピID:1070022168
  • 公開日:2013/09/08
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カテゴリ
長芋
関連キーワード
簡単 長いも 山芋 炒めもの
料理名
長芋と豚肉の炒めもの
ぷちとま3195
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つくったよレポート(107件)

  • いかにも
    いかにも
    2023/08/29 19:04
    簡単!長いもと豚肉の"ほくほく"炒め
    リピです
  • calendar
    calendar
    2023/07/22 13:32
    簡単!長いもと豚肉の"ほくほく"炒め
    美味しくできました、ありがとうございます。
    「いただきま〜す」
  • 只野ひとみ
    只野ひとみ
    2023/05/18 20:21
    簡単!長いもと豚肉の"ほくほく"炒め
    ちょうど良いお味で、好評でした♪
    ご馳走様でした。
  • プチトマト豊作
    プチトマト豊作
    2023/01/17 19:57
    簡単!長いもと豚肉の"ほくほく"炒め
    簡単で旨い。

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