とろろきゅうりの冷や汁風そうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥いてすりおろす
きゅうりは薄切りにし、塩揉みにする
しんなりしたらさっと水洗いし、水気をしぼっておく -
2
ボウルに◎の材料を入れ、つゆを作る
すった長芋ときゅうりを入れて混ぜる
-
3
味を調えて器に注ぎ、大葉の千切りをのせ一味唐辛子を振る
茹でたそうめんを添えて召し上がれ
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4
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関連情報
- 料理名
- とろろきゅうりの冷や汁風そうめん
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おにぎり太郎2022/07/11 10:39
美味しかったです^ ^
ご馳走様でした！
レシピへのコメント
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普通のそうめんつゆに飽きた時にお勧めです♪