長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/ レシピ・作り方

長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/
  • 約15分
  • 300円前後
イケッピ
イケッピ
バター醤油サイコー(^○^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋は、ピューラーで皮を剥いて1cm幅の輪切りにします(・o・)エリンギ、シメジは、食べやすい大きさに切ってください
  2. 2 フライパンにバターを入れて熱し、長芋から焼きます(・o・)
  3. 3 長芋の両面に焼き色が付いてから、エリンギ、シメジを入れて、塩コショウ、醤油を回し入れて炒めます(・o・)
  4. 4 お皿に盛りつけて、パセリをかけたら完成です\(-o-)/

きっかけ

長芋のシャキシャキ感が好きなので\(-o-)/

おいしくなるコツ

エリンギ、シメジを炒めすぎない様にしてください(;一_一)小っちゃくなっちゃうので(笑)

  • レシピID:1780015518
  • 公開日:2015/02/04

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カテゴリ
長芋エリンギしめじビールに合うおつまみ簡単おつまみ
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ソテー きのこ 長芋 おつまみ
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長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/
イケッピ
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つくったよレポート(107件)

  • tamtam123456
    tamtam123456
    2021/06/15 23:15
    長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/
    とても簡単でボリュームもあって美味しかったです。
  • n.w-
    n.w-
    2021/06/13 20:58
    長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/
    作りました、長芋のレパートリーとしてよかったです。焼きすぎちゃったかな…?
  • トロリバスフメイ
    トロリバスフメイ
    2021/06/11 19:09
    長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/
    大好きな味です
    パセリは常備していないので、
    乾燥バジルで代用です
  • okaokao
    okaokao
    2021/06/06 20:12
    長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/
    簡単でおいしかったです♪夜ご飯の一品に作ったのですが、だいぶつまみ食いが進みました(笑)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.11.12 20:56

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2018年11月16日(金)のPickupレシピコーナーに、イケッピさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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