チンゲン菜のレシピ・作り方 (人気順)
チンゲン菜のレシピ・作り方ページです。 中華料理を代表する野菜ですが、和風や洋風にしてもおいしく頂けます。あくが少ないので、スープや煮込み料理にも使いやすい葉物です。

チンゲン菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 チンゲン菜とカニカマの玉子あん チンゲン菜、かにかま、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、片栗粉 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 368 -
2 位 【レンジ調理】チンゲン菜のおかか和え【お弁当】 チンゲン菜、にんじん、ちくわ、☆しょう油、☆かつお節、☆白ごま by 手抜き ぱんだつくったよ 1 -
3 位 チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜(1袋)、しめじ(他のキノコもOK)、タマネギ、ニンニク、★オイスターソース、★酒、★醤油、★塩、★水、★片栗粉 by Nao’sつくったよ 352
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4 位 青梗菜と豆腐のうま煮 青梗菜、豆腐、乾燥小海老、●水、●酒、●砂糖、●鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、●こしょう、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 3 -
5 位 チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 36 -
6 位 豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 122 -
7 位 チンゲン菜と鶏むね肉のオイスターソース煮 チンゲン菜、鶏むね肉、にんじん、●料理酒、●塩コショウ、片栗粉、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉(仕上げのとろみづけ)、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 14 -
8 位 簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆ 青梗菜、舞茸、胡麻油、オイスターソース、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 102 -
9 位 チンゲン菜と卵のオイスターソース炒め チンゲン菜、卵、オイスターソース、塩こしょう、ごま油 by mi* -
10 位 つぼみ菜のささっと塩炒め つぼみ菜(300g)、ごま油、塩、醤油 by k5b4つくったよ 8 -
我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***つくったよ 127
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簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪ チンゲンサイ、豚小間肉、しょうがチューブ、にんにくチューブ、みりん、しょうゆ、オイスターソース、塩、粗挽き黒コショウ、水溶き片栗粉 by すぴかかつくったよ 92
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チンゲン菜とたけのこの中華煮 チンゲン菜(やや小ぶりのもの)、たけのこ水煮、生きくらげ、しょうが、★水、★鶏がらスープの素(顆粒)、★オイスターソース、ごま油、塩こしょう、片栗粉(小さじ2の水で溶く) by ねこすけつくったよ 37
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チンゲンサイの卵とじオイスターソース チンゲンサイ、卵、塩こしょう、オイスターソース、ごま油 by やまちゃん7772つくったよ 28
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お魚でもボリューム満点♡たらと青梗菜の中華あんかけ まだら(切り身)、厚揚げ、チンゲン菜、にんじん、片栗粉、ごま油、☆水、☆酒、☆醤油、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆塩、☆こしょう、⚫水、⚫片栗粉 by Guuママつくったよ 9
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とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼 チンゲン菜、挽肉(豚・鶏・合挽き、何でもOK)、にんにく・しょうが、●水、●中華だしのもと、●料理酒、●さとう、●しょうゆ、●片栗粉、玄米ご飯(おうちのご飯)、塩・こしょう、ごま油、(お好みで大人の方は)ラー油 by *megmako*つくったよ 82
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スープ水餃子 冷凍水餃子(大阪王将)、青梗菜、人参、鶏がらスープ(顆粒)、ごま油、白ごま、塩 by Chayank(ちゃやんく)つくったよ 5
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チンゲン菜と豆腐のとろ~りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 18
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PICK UP チンゲン菜の豆乳クリーム煮 青梗菜、ロースハム、◎酒、◎砂糖、◎塩、◎鶏ガラスープ顆粒、◎湯、◆無調整豆乳、◆片栗粉、ブラックペッパー、ごま油、油 by ぷちとま3195つくったよ 202 -
【至高・これ以上ない!】担々麺 プロが教える 中華麺(うどんでもOK)、チンゲン菜、水(茹でる用)、【肉味噌用】長ネギ(白い部分)、【肉味噌用】豚ひき肉、【肉味噌用】サラダ油、【肉味噌用】しょうが、【肉味噌用】にんにく、【肉味噌用】ねりゴマ、【肉味噌用】豆板醤、【肉味噌用】甜麺(テンメン)醤、【肉味噌用】味噌、【肉味噌用】酒、【肉味噌用】オイスターソース、【肉味噌用】しょうゆ、【肉味噌用】砂糖、【スープ用】水、【スープ用】甜麺(テンメン)醤、【スープ用】味噌、【スープ用】ねりごま、【スープ用】生クリーム、【スープ用】中華スープの素 by 辻クッキングつくったよ 2
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【基本】チンゲン菜の茹で方 チンゲン菜、塩、ごま油 by 主夫あっぷるつくったよ 6
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栄養バランス◎♡厚揚げとチンゲン菜と豚肉の炒め煮 厚揚げ、チンゲン菜、豚こま肉、ごま油、☆水、☆酒、☆顆粒和風だしの素、☆オイスターソース、☆砂糖、☆しょうがチューブ、☆片栗粉、塩、こしょう by Guuママつくったよ 6
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もやしとチンゲン菜の卵スープ もやし、チンゲン菜、たまご、炒りゴマ、水、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 2
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チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め チンゲン菜、ウインナー、しめじ、エリンギ、●オイスターソース、●塩コショウ、酒、ごま油 by kuro_24つくったよ 11
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青梗菜のおひたし 青梗菜、胡麻油、ガラスープの素、オイスターソース by きのこのみみつくったよ 47
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チンゲン菜と豚肉の卵あん炒め チンゲン菜、豚切り落とし、●料理酒・片栗粉、たまご、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 9
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チンゲンサイとひき肉、きのこの炒め物 チンゲンサイ、ミンチ(合いびき、豚など)、しめじ、▲しょうゆ、▲ゴマ油、片栗粉、▲塩、コショウ、にんにく、しょうがみじん切り、●しょうゆ、酒、オイスターソース、●砂糖、顆粒鶏がらスープ、●片栗粉 by cota.cotaつくったよ 19
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もやしと青梗菜の炒め物 もやし、青梗菜、中華あじ、醤油、ごま油 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 3
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シンプル簡単 中華菜の炒め物 チンゲンサイ、にんにく、中華スープの素、酒、塩、サラダ油 by もりくーんつくったよ 101
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XO醬で中華風☆青梗菜とえのきの玉子スープ 卵、青梗菜、人参、えのき、★水、★鶏ガラスープの素、★XO醬、塩こしょう、☆片栗粉、☆水 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 2
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チンゲン菜とにんじんの塩こんぶ白だし和え チンゲン菜、にんじん、塩こんぶ、白だし、すりゴマ by ミスチバス8823つくったよ 4
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豚肉とチンゲン菜と椎茸のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、チンゲン菜、椎茸、塩、こしょう、片栗粉、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇三温糖、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 17
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チンゲン菜とベーコンのガーリックバター炒め チンゲン菜、ベーコン、バター(マーガリン)、オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ by MGHZMつくったよ 1
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お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし(鶏ガラスープの素でも)、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 26
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チンゲン菜とベーコンの炒め物(中華風) チンゲン菜、ベーコン、鳥ガラスープ(中華だし)の粉末、塩こしょう by happycloverhappyつくったよ 50
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チンゲン菜と餃子の中華スープ チンゲン菜、餃子、豆腐(一口大に切る)、●水、●中華スープの素、胡麻油 by アルプスの乙女つくったよ 8
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鶏ひき肉とチンゲン菜のとろ~りオイスターソース炒め 鶏ひき肉、チンゲン菜(2cmに切る)、片栗粉(2倍の水で溶く)、ごま油、鶏がらスープの素(ひき肉と炒める用)、鶏がらスープの素(調味用)、塩・胡椒、オイスターソース by akihiko0999
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簡単シンプル♪チンゲン菜のにんにく炒め♡ チンゲン菜、にんにくチューブ、塩コショウ、塩、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 13
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チンゲン菜ともやし☆オイスターソース炒め チンゲン菜、もやし、豚肉、ごま油、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、塩コショウ、ウェイパー、オイスターソース、片栗粉、酒 by まめつぶすけ
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チンゲン菜としめじの「めんつゆ」煮物 チンゲン菜、しめじ、油あげ、水、めんつゆ(濃縮タイプ) by がちゃぴんとクマつくったよ 6
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ジャガイモと青梗菜の中華風バター炒め ジャガイモ、バター、玉ねぎ、ベーコン、青梗菜、●オイスターソース、●みりん、●塩コショウ、●ごま油 by すたーびんぐつくったよ 41
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青梗菜・玉ねぎ・舞茸・人参の中華スープ チンゲン菜、玉ねぎ、マイタケ、にんじん、●鶏がらスープの素、●水、オイスターソース、ごま油 by kuro_24つくったよ 43
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【ホットクック】鶏もも肉とチンゲン菜の中華煮 鶏もも肉、チンゲン菜、きのこ、☆醤油、みりん、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、●片栗粉、●水 by もぐもぐ♪つくったよ 3
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豚肉とキャベツとチンゲン菜のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、キャベツ、チンゲン菜(小松菜やほうれん草などでも)、ごま油、〇オイスターソース、〇みりん、〇鶏がらスープの素、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 14
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肉団子とチンゲン菜の甘酢炒め チンゲン菜、●豚ひき肉、●たまご、●たまねぎ(みじん切りにしたもの)、●パン粉、●塩、●こしょう、☆酢、☆さとう、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆水、☆片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 10
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ちんげん菜とたまごの炒め物 チンゲン菜、卵、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★酒、塩こしょう、油 by Bernつくったよ 183
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チンゲン菜&もやし☆中華炒め チンゲン菜、もやし、豚ひき肉、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、片栗粉、酒、塩コショウ、ウェイパー、しょう油 by まめつぶすけつくったよ 12
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チンゲン菜とウインナー卵の鶏ガラ炒め チンゲン菜(日本食材)、ウインナー(ドイツ)、たまご(日本食材)、☆鶏ガラスープの素、☆コショウ、☆しょうゆ、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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茹でるだけ簡単♪チンゲン菜とシメジの和え物 チンゲン菜、シメジ、⚫醤油、⚫酢、⚫ゴマ油、⚫砂糖、※白ゴマ by キャロット☆キャンディつくったよ 12
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チンゲン菜と豚肉の中華風炒め煮 チンゲン菜、豚切り落とし、●塩、●酒・片栗粉、玉ねぎ、にんじん、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆オイスターソース、☆みりん、☆塩・こしょう、☆おろしにんにく、サラダ油、ごま油、片栗粉 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 10
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