チンゲン菜のレシピ・作り方 (人気順)

チンゲン菜のレシピ・作り方ページです。 中華料理を代表する野菜ですが、和風や洋風にしてもおいしく頂けます。あくが少ないので、スープや煮込み料理にも使いやすい葉物です。

チンゲン菜
簡単レシピの人気ランキング チンゲン菜

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  1. 1 チンゲン菜とカニカマの玉子あん
    チンゲン菜とカニカマの玉子あん チンゲン菜、かにかま、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、片栗粉 by mint74
    つくったよ 220
  2. 2 チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★
    チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜(1袋)、しめじ(他のキノコもOK)、タマネギ、ニンニク、★オイスターソース、★酒、★醤油、★塩、★水、★片栗粉 by Nao’s
    つくったよ 218
  3. 3 PICK UP チンゲン菜の豆乳クリーム煮
    チンゲン菜の豆乳クリーム煮 青梗菜、ロースハム、◎酒、◎砂糖、◎塩、◎鶏ガラスープ顆粒、◎湯、◆無調整豆乳、◆片栗粉、ブラックペッパー、ごま油、油 by ぷちとま3195
    つくったよ 127
  1. 4 簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪
    簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪ チンゲンサイ、豚小間肉、しょうがチューブ、にんにくチューブ、みりん、しょうゆ、オイスターソース、塩、粗挽き黒コショウ、水溶き片栗粉 by すぴかか
    つくったよ 65
  2. 5 生のままで!チンゲン菜(青梗菜)の冷凍保存方法
    生のままで!チンゲン菜(青梗菜)の冷凍保存方法 チンゲン菜、ジップロック by あやめぇ
    つくったよ 26
  3. 6 チンゲン菜と大根と人参の味噌汁
    チンゲン菜と大根と人参の味噌汁 チンゲン菜、人参、大根、★水、★粉末かつおだしの素、★みそ by イ・シュリー
    つくったよ 4
  4. 7 簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆
    簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆ 青梗菜、舞茸、胡麻油、オイスターソース、胡椒 by アルプスの乙女
    つくったよ 66
  5. 8 チンゲン菜とベーコンの炒め物(中華風)
    チンゲン菜とベーコンの炒め物(中華風) チンゲン菜、ベーコン、鳥ガラスープ(中華だし)の粉末、塩こしょう by happycloverhappy
    つくったよ 40
  6. 9 シンプル簡単 中華菜の炒め物
    シンプル簡単 中華菜の炒め物 チンゲンサイ、にんにく、中華スープの素、酒、塩、サラダ油 by もりくーん
    つくったよ 59
  7. 10 我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め
    我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***
    つくったよ 73
  8. レンジで簡単★チンゲン菜とえのきのおかか練り梅和え
    レンジで簡単★チンゲン菜とえのきのおかか練り梅和え チンゲン菜、えのき、鰹節、練り梅 by アルプスの乙女
    つくったよ 8
  9. チンゲンサイの卵とじオイスターソース
    チンゲンサイの卵とじオイスターソース チンゲンサイ、卵、塩こしょう、オイスターソース、ごま油 by やまちゃん7772
    つくったよ 11
  10. 海老とチンゲン菜の塩炒め
    海老とチンゲン菜の塩炒め 無頭海老、チンゲン菜、にんにく、タカラ料理酒、片栗粉、サラダ油、◎鶏がらスープ、◎天塩、水 by あ——ちゃん
    つくったよ 46
  11. 【基本】チンゲン菜の茹で方
    【基本】チンゲン菜の茹で方 チンゲン菜、塩、ごま油 by 主夫あっぷる
    つくったよ 5
  12. チンゲン菜と卵の中華スープ
    チンゲン菜と卵の中華スープ チンゲン菜、卵、鶏がらスープ(顆粒)、水、料理酒・しょうゆ、塩・こしょう、片栗粉 by k2541585478
    つくったよ 23
  13. 手軽でおいしい、青梗菜シーチキン炒め
    手軽でおいしい、青梗菜シーチキン炒め 青梗菜、シーチキン、ごま油、醤油、塩、こしょう by euclace
    つくったよ 73
  14. 豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮
    豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint74
    つくったよ 62
  15. チンゲンサイとひき肉、きのこの炒め物
    チンゲンサイとひき肉、きのこの炒め物 チンゲンサイ、ミンチ(合いびき、豚など)、しめじ、▲しょうゆ、▲ゴマ油、片栗粉、▲塩、コショウ、にんにく、しょうがみじん切り、●しょうゆ、酒、オイスターソース、●砂糖、顆粒鶏がらスープ、●片栗粉 by cota.cota
    つくったよ 13
  16. ちんげん菜とたまごの炒め物
    ちんげん菜とたまごの炒め物 チンゲン菜、卵、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★酒、塩こしょう、油 by Bern
    つくったよ 145
  17. とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼
    とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼 チンゲン菜、挽肉(豚・鶏・合挽き、何でもOK)、にんにく・しょうが、●水、●中華だしのもと、●料理酒、●さとう、●しょうゆ、●片栗粉、玄米ご飯(おうちのご飯)、塩・こしょう、ごま油、(お好みで大人の方は)ラー油 by *megmako*
    つくったよ 65
  18. こどもも作れる☆食べられる!?青梗菜と卵の炒め物
    こどもも作れる☆食べられる!?青梗菜と卵の炒め物 青梗菜、卵、ウェイパー、油、塩コショウ by vickyvicky
    つくったよ 2
  19. チンゲン菜とウインナーの卵炒め
    チンゲン菜とウインナーの卵炒め チンゲン菜、ウインナー、卵、玉ねぎ(あれば)、焼肉のタレ、塩コショウ、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 21
  20. お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可
    お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし(鶏ガラスープの素でも)、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆
    つくったよ 22
  21. 簡単おいしい!チンゲン菜とにんじんのめんつゆ和え
    簡単おいしい!チンゲン菜とにんじんのめんつゆ和え チンゲン菜、にんじん、めんつゆ(3倍濃縮) by nikukiu
    つくったよ 19
  22. チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め
    チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め チンゲン菜、ウインナー、しめじ、エリンギ、●オイスターソース、●塩コショウ、酒、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 3
  23. チンゲン菜の、お浸し
    チンゲン菜の、お浸し チンゲン菜、水、★ごま油、★塩、しょう油、ごま油、かつお節 by ドキンちゃん0298
    つくったよ 32
  24. チンゲン菜となすと豚肉の中華炒め
    チンゲン菜となすと豚肉の中華炒め 豚ばら肉、青梗菜、なすび、塩こしょう、ウエイパー、水、酒、塩、水溶き片栗粉 by *TOKI*
    つくったよ 21
  25. レンジで簡単★チンゲン菜のゴマナムル
    レンジで簡単★チンゲン菜のゴマナムル チンゲン菜、ごま、しょうゆ、ゴマ油、鶏がらスープの素、砂糖 by かぼゆず
    つくったよ 32
  26. 青梗菜と春雨のピリ辛煮
    青梗菜と春雨のピリ辛煮 春雨、豚ひき肉、青梗菜、玉ねぎ、〇すりおろし生姜、にんにく、〇豆板醤、〇鷹の爪(輪切り)、●水、●鶏がらスープの素、●しょうゆ、●砂糖、●酒、ごま油、サラダ油 by メリッコ
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  27. 青梗菜のおひたし
    青梗菜のおひたし 青梗菜、胡麻油、ガラスープの素、オイスターソース by きのこのみみ
    つくったよ 37
  28. 豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のタレ炒め
    豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のタレ炒め 豚肉(切り落とし)、チンゲン菜、しめじ、焼肉のタレ、ラー油(あれば)、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 27
  29. チンゲン菜と海老とイカのオイスター炒め
    チンゲン菜と海老とイカのオイスター炒め チンゲン菜、海老、イカ、ごま油(炒め用)、●オイスターソース、●醤油、●酒、●酢、●みりん、●片栗粉、●ウエイパー、塩こしょう、にんにく by GanGen
    つくったよ 2
  30. チンゲンサイと鶏肉のオイスターソース炒め
    チンゲンサイと鶏肉のオイスターソース炒め チンゲンサイ、鶏もも肉、しめじ、はるさめ、酒、★オイスターソース、★砂糖、★中華だしの素、★ごま油 by キー子0914
    つくったよ 20
  31. レモンでさっぱり!鶏もも肉の野菜あんかけ
    レモンでさっぱり!鶏もも肉の野菜あんかけ 鶏もも肉、青梗菜、ニンジン、エリンギ、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、レモン汁、片栗粉、塩・コショウ by みーちゃん6914
    つくったよ 2
  32. 牛肉とチンゲン菜のオイスター卵炒め
    牛肉とチンゲン菜のオイスター卵炒め 牛切り落とし、チンゲン菜、たまご、●しょうゆ、●酒、●片栗粉、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆おろしにんにく(チューブ)、☆こしょう、サラダ油 by mint74
    つくったよ 18
  33. チンゲン采とうすあげの煮浸し
    チンゲン采とうすあげの煮浸し チンゲン采、うすあげ、☆出汁、☆みりん、☆しょうゆ by k2541585478
    つくったよ 5
  34. チンゲン菜と海老の卵炒め
    チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint74
    つくったよ 12
  35. 茹でるだけ簡単♪チンゲン菜とシメジの和え物
    茹でるだけ簡単♪チンゲン菜とシメジの和え物 チンゲン菜、シメジ、⚫醤油、⚫酢、⚫ゴマ油、⚫砂糖、※白ゴマ by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 11
  36. すぐできる青梗菜のナムル
    すぐできる青梗菜のナムル 青梗菜、ごま油、鶏がらスープのもと、塩・ブラックペッパー、ゴマ by noamanma
    つくったよ 18
  37. チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め
    チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め チンゲン菜、豚バラ肉、万能ねぎ(小口切り)、生姜、にんにく(みじん切り)、ごま油、・・・調味料、A・・、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう by はなまる子♪
    つくったよ 33
  38. 青梗菜とエリンギのバター醤油炒め
    青梗菜とエリンギのバター醤油炒め 青梗菜、エリンギ、バター、醤油 by Maybee*
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  39. チンゲン菜と卵とハムの炒め物
    チンゲン菜と卵とハムの炒め物 チンゲン菜、卵、ハム、オリーブオイル、コンソメ粉末、塩、こしょう by はじゃじゃ
    つくったよ 3
  40. チンゲン菜と鶏肉の中華いため
    チンゲン菜と鶏肉の中華いため チンゲン菜、鶏もも肉、刻みしょうが、刻みニンニク、かつおだし、しょうゆ、塩コショウ、片栗粉、ごま油 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 36
  41. PICK UP チンゲン菜のガーリック塩辛炒め
    チンゲン菜のガーリック塩辛炒め チンゲン菜、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、イカの塩辛 by marly_recipe
    つくったよ 5
  42. チンゲン菜と舞茸のお味噌汁
    チンゲン菜と舞茸のお味噌汁 チンゲン菜、舞茸、絹ごし豆腐、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿
    つくったよ 4
  43. 離乳食後期*レンジだけで作る!野菜のうま煮
    離乳食後期*レンジだけで作る!野菜のうま煮 チンゲンサイ、にんじん、じゃがいも、水(茹でる用+煮る用)、醤油、みりん、鰹節、片栗粉 by sige-92
    つくったよ 1
  44. お手軽リメイク☆青梗菜とさば缶のたまご炒め
    お手軽リメイク☆青梗菜とさば缶のたまご炒め 青梗菜、さばの味噌煮缶、卵、マヨネーズ、サラダ油、しょうゆ by YAMAT☆
    つくったよ 3
  45. 冷蔵庫整理をかねて☆具たっぷりの揚げ皿うどん★
    冷蔵庫整理をかねて☆具たっぷりの揚げ皿うどん★ 長崎皿うどん、付属のスープのたれ・ラード、チンゲン菜、もやし、椎茸、蒲鉾、新玉葱、焼き豚、ニラ・海老(残り物)、水煮うずら卵 by アルプスの乙女
    つくったよ 2
  46. うまい! 豚とチンゲンサイの中華炒め
    うまい! 豚とチンゲンサイの中華炒め 豚肉、チンゲンサイ、水、鶏ガラスープの元、水溶き片栗粉、塩こしょう、油、ごま by assy1984
    つくったよ 8
  47. ちんげん菜のシーフード炒め 作り方/15分
    ちんげん菜のシーフード炒め 作り方/15分 ちんげん菜、シーフードミックス、エリンギ、鶏ガラスープ、★酒、★片栗粉 by seneka2011
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