チンゲン菜のレシピ・作り方 （人気順）
チンゲン菜のレシピ・作り方ページです。 中華料理を代表する野菜ですが、和風や洋風にしてもおいしく頂けます。あくが少ないので、スープや煮込み料理にも使いやすい葉物です。
チンゲン菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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チンゲン菜とカニカマの玉子あん チンゲン菜、かにかま、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 374 -
2 位 
チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め チンゲン菜、ウインナー、しめじ、エリンギ、●オイスターソース、●塩コショウ、酒、ごま油 by kuro_24つくったよ 13 -
3 位 
チンゲン菜と豆腐のとろ～りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 18
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4 位 
チンゲン菜となすと豚肉の中華炒め 豚ばら肉、青梗菜、なすび、塩こしょう、ウエイパー、水、酒、塩、水溶き片栗粉 by *TOKI*つくったよ 30 -
5 位 
チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜（１袋）、しめじ（他のキノコもOK）、タマネギ、ニンニク、★オイスターソース、★酒、★醤油、★塩、★水、★片栗粉 by Nao’sつくったよ 358 -
6 位 
青梗菜と豆腐のうま煮 青梗菜、豆腐、乾燥小海老、●水、●酒、●砂糖、●鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、●こしょう、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 4 -
7 位 
とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼 チンゲン菜、挽肉（豚・鶏・合挽き、何でもOK）、にんにく・しょうが、●水、●中華だしのもと、●料理酒、●さとう、●しょうゆ、●片栗粉、玄米ご飯（おうちのご飯）、塩・こしょう、ごま油、（お好みで大人の方は）ラー油 by *megmako*つくったよ 85 -
8 位 
蒸し焼き肉だんごの黒酢あん【中華・主菜】 豚ひき肉、長ねぎ、しょうが、【つけあわせ】チンゲンサイ、【A】砂糖、【A】黒酢、【A】水、【A】しょうゆ、【A】赤ワイン、【A】片栗粉、【A】トマトケチャップ、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【B】こしょう、【B】しょうゆ、【B】ごま油、【B】片栗粉、【B】酒、【B】溶き卵、塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
9 位 
チンゲン菜とニラのたまご炒め チンゲン菜、ニラ、椎茸、たまご、サラダ油、ごま油、★オイスターソース、★醤油、★鶏ガラスープの素、★塩、★白こしょう by ✫Tomato✫ -
10 位 
豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 126 -
チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 36 -
チンゲン菜とたけのこの中華煮 チンゲン菜(やや小ぶりのもの）、たけのこ水煮、生きくらげ、しょうが、★水、★鶏がらスープの素(顆粒)、★オイスターソース、ごま油、塩こしょう、片栗粉(小さじ2の水で溶く) by ねこすけつくったよ 38 -
チンゲン菜とウインナー卵の鶏ガラ炒め チンゲン菜（日本食材）、ウインナー（ドイツ）、たまご（日本食材）、☆鶏ガラスープの素、☆コショウ、☆しょうゆ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
チンゲン菜と豚肉の卵あん炒め チンゲン菜、豚切り落とし、●料理酒・片栗粉、たまご、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 11 -
牛肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め 牛バラ肉(焼き肉用)、チンゲンサイ、片栗粉、サラダ油、オイスターソース、塩胡椒、醤油、砂糖、味覇 by ポイボスつくったよ 3 -
豚こまとチンゲン菜と玉ねぎのオイスター炒め 豚肉(こま切れ)、チンゲン菜、玉ねぎ、にんじん、マイタケ、オイスターソース、酒、おろしにんにく(チューブ)、おろし生姜(チューブ)、塩コショウ、ラー油,コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 12 -
チンゲンサイと玉ねぎの中華炒め チンゲンサイ、玉ねぎ、ごま油、◎顆粒鶏ガラスープの素、◎醤油 by Maybee*つくったよ 1 -
我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***つくったよ 135 -
豚肉とキャベツとチンゲン菜のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、キャベツ、チンゲン菜(小松菜やほうれん草などでも)、ごま油、〇オイスターソース、〇みりん、〇鶏がらスープの素、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 23 -
シンプル チンゲン菜炒め チンゲン菜、ごま油、塩 by marie_777つくったよ 1 -
★チンゲン菜と小松菜の炒め物★ チンゲン菜、小松菜、塩、にんにく、ごま油 by Peach Rock -
豚肉とチンゲン菜と椎茸のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、チンゲン菜、椎茸、塩、こしょう、片栗粉、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇三温糖、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 22 -
お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし（鶏ガラスープの素でも）、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 28 -
鶏ひき肉とチンゲン菜のとろ～りオイスターソース炒め 鶏ひき肉、チンゲン菜（2cmに切る）、片栗粉（2倍の水で溶く）、ごま油、鶏がらスープの素（ひき肉と炒める用）、鶏がらスープの素（調味用）、塩・胡椒、オイスターソース by akihiko0999 -
チンゲンサイともやしと豚肉の中華炒め チンゲンサイ、もやし、豚肉(こまぎれ)、にんにくパウダー、塩、胡椒、ごま油 by ここなっつんつくったよ 13 -
もやしとチンゲン菜の卵スープ もやし、チンゲン菜、たまご、炒りゴマ、水、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆ 青梗菜、舞茸、胡麻油、オイスターソース、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 105 -
ジャガイモと青梗菜の中華風バター炒め ジャガイモ、バター、玉ねぎ、ベーコン、青梗菜、●オイスターソース、●みりん、●塩コショウ、●ごま油 by すたーびんぐつくったよ 46 -
青梗菜と油揚げのオイスター炒め 青梗菜、油揚げ、ごま油、鶏ガラスープ、オイスターソース by carinacafeつくったよ 2 -
人参と青梗菜の簡単ナムル 人参、チンゲンサイ、鶏がらスープの素、ごま油、塩、すりごま（白） by うさきょんつくったよ 2 -
チンゲン菜の鶏ガラスープ炒め★ チンゲン菜、ごま油、◆水、◆鶏がらスープの素、味の素 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
チンゲン菜ときゅうりの塩昆布和え::୨୧::: きゅうり、塩、ちんげん菜、塩昆布 by おるがんつくったよ 3 -
海老とチンゲン菜の塩炒め 無頭海老、チンゲン菜、にんにく、タカラ料理酒、片栗粉、サラダ油、◎鶏がらスープ、◎天塩、水 by あ——ちゃんつくったよ 70 -
チンゲン菜炒め チンゲン菜、胡麻油、白だし、かつおぶし by Diamond.Kつくったよ 3 -
肉団子とチンゲン菜の甘酢炒め チンゲン菜、●豚ひき肉、●たまご、●たまねぎ（みじん切りにしたもの）、●パン粉、●塩、●こしょう、☆酢、☆さとう、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆水、☆片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 10 -
つぼみ菜のささっと塩炒め つぼみ菜（300g）、ごま油、塩、醤油 by k5b4つくったよ 9 -
チンゲン菜と塩昆布 チンゲン菜、塩昆布、ごま油、鶏ガラスープの素 by Diamond.Kつくったよ 4 -
チンゲン菜とウインナー、厚揚げの炒め物 チンゲン菜、厚揚げ、ウインナー、ごま油、鶏がらスープの素細粒、白だし by ikkitoissyo☆つくったよ 1 -
チンゲン菜と豚肉の中華風炒め煮 チンゲン菜、豚切り落とし、●塩、●酒・片栗粉、玉ねぎ、にんじん、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆オイスターソース、☆みりん、☆塩・こしょう、☆おろしにんにく、サラダ油、ごま油、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 10 -
チンゲン菜のナムル チンゲン菜、サラダ油、熱湯、ごま油、*うすくちしょうゆ、*砂糖、*昆布茶、いりごま by k5b4つくったよ 5 -
チンゲン菜とエリンギ豚肉の中華炒め チンゲン菜、エリンギ、豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
野菜たっぷりお肉も魚介もとれる中華丼 豚バラ肉、シーフードミックス、チンゲンサイ、白菜、玉ねぎ、人参、キクラゲ、塩、コショウ、片栗粉、紹興酒、水、ウェィパー(A)、オイスターソース(A)、醤油(A)、砂糖(A)、料理酒(A)、酢(A)、ゴマ油、水溶き片栗粉(1対2ぐらい)片栗粉、ご飯 by ポイボスつくったよ 5 -
お魚でもボリューム満点♡たらと青梗菜の中華あんかけ まだら(切り身)、厚揚げ、チンゲン菜、にんじん、片栗粉、ごま油、☆水、☆酒、☆醤油、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆塩、☆こしょう、⚫水、⚫片栗粉 by Guuママつくったよ 9 -
栄養満点☆豚肉とチンゲン菜とトマトの中華炒め 豚肉、チンゲン菜、トマト、塩こしょう(下味用)、片栗粉、ごま油、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆すりおろし生姜 by makicchi**つくったよ 1 -
簡単♪厚揚げとチンゲン菜の中華うま煮 厚揚げ、チンゲン菜、にんじん、しめじ、きくらげ、★水、★鶏ガラスープの素、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★おろし生姜、水溶き片栗粉、ごま油 by にゃんぺこつくったよ 2 -
鶏むね肉とチンゲン菜の玉子炒め 鶏むね肉、チンゲン菜、たまご、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆みりん、●料理酒・しょうゆ、●片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
チンゲン菜とさつま揚げの卵炒め チンゲン菜、さつま揚げ、たまご、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、塩、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
強火でぱぱっと作る☆☆青梗菜とエリンギのバター炒め 青梗菜、エリンギ、ハム、バター、塩胡椒、サラダ油 by アボカドプリン -
あっさりうまい☆青梗菜と厚揚げ豆腐の中華風煮 青梗菜、厚揚げ豆腐、人参、むき海老、ニンニク、水、○鶏がらスープの素、○しょうゆ、塩、コショウ、●片栗粉、●水、サラダ油 by ☆mimilove☆ -
チャチャッと肉野菜炒め 豚肉、人参、チンゲン菜、もやし、☆醤油、☆酒、☆塩コショウ、コショウ（追加） by わかちゃんレシピつくったよ 4
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