チンゲン菜のレシピ・作り方 (人気順)

チンゲン菜のレシピ・作り方ページです。 中華料理を代表する野菜ですが、和風や洋風にしてもおいしく頂けます。あくが少ないので、スープや煮込み料理にも使いやすい葉物です。

チンゲン菜
簡単レシピの人気ランキング チンゲン菜

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  1. 1 チンゲン菜とカニカマの玉子あん
    チンゲン菜とカニカマの玉子あん チンゲン菜、かにかま、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、片栗粉 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 344
  2. 2 チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★
    チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜(1袋)、しめじ(他のキノコもOK)、タマネギ、ニンニク、★オイスターソース、★酒、★醤油、★塩、★水、★片栗粉 by Nao’s
    つくったよ 340
  3. 3 シンプル簡単 中華菜の炒め物
    シンプル簡単 中華菜の炒め物 チンゲンサイ、にんにく、中華スープの素、酒、塩、サラダ油 by もりくーん
    つくったよ 100
  1. 4 PICK UP チンゲン菜の豆乳クリーム煮
    チンゲン菜の豆乳クリーム煮 青梗菜、ロースハム、◎酒、◎砂糖、◎塩、◎鶏ガラスープ顆粒、◎湯、◆無調整豆乳、◆片栗粉、ブラックペッパー、ごま油、油 by ぷちとま3195
    つくったよ 195
  2. 5 つぼみ菜のささっと塩炒め
    つぼみ菜のささっと塩炒め つぼみ菜(300g)、ごま油、塩、醤油 by k5b4
    つくったよ 8
  3. 6 青梗菜・玉ねぎ・舞茸・人参の中華スープ
    青梗菜・玉ねぎ・舞茸・人参の中華スープ チンゲン菜、玉ねぎ、マイタケ、にんじん、●鶏がらスープの素、●水、オイスターソース、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 40
  4. 7 簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪
    簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪ チンゲンサイ、豚小間肉、しょうがチューブ、にんにくチューブ、みりん、しょうゆ、オイスターソース、塩、粗挽き黒コショウ、水溶き片栗粉 by すぴかか
    つくったよ 87
  5. 8 チンゲン菜と海老の卵炒め
    チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 23
  6. 9 簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆
    簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆ 青梗菜、舞茸、胡麻油、オイスターソース、胡椒 by アルプスの乙女
    つくったよ 100
  7. 10 チンゲン菜とベーコンの炒め物(中華風)
    チンゲン菜とベーコンの炒め物(中華風) チンゲン菜、ベーコン、鳥ガラスープ(中華だし)の粉末、塩こしょう by happycloverhappy
    つくったよ 50
  8. お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可
    お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし(鶏ガラスープの素でも)、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆
    つくったよ 25
  9. 豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮
    豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 111
  10. 青梗菜と豆腐のうま煮
    青梗菜と豆腐のうま煮 青梗菜、豆腐、乾燥小海老、●水、●酒、●砂糖、●鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、●こしょう、片栗粉、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 1
  11. チンゲン菜&もやし☆中華炒め
    チンゲン菜&もやし☆中華炒め チンゲン菜、もやし、豚ひき肉、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、片栗粉、酒、塩コショウ、ウェイパー、しょう油 by まめつぶすけ
    つくったよ 11
  12. 我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め
    我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***
    つくったよ 120
  13. 海老とチンゲン菜の塩炒め
    海老とチンゲン菜の塩炒め 無頭海老、チンゲン菜、にんにく、タカラ料理酒、片栗粉、サラダ油、◎鶏がらスープ、◎天塩、水 by あ——ちゃん
    つくったよ 67
  14. ちんげん菜とたまごの炒め物
    ちんげん菜とたまごの炒め物 チンゲン菜、卵、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★酒、塩こしょう、油 by Bern
    つくったよ 177
  15. とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼
    とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼 チンゲン菜、挽肉(豚・鶏・合挽き、何でもOK)、にんにく・しょうが、●水、●中華だしのもと、●料理酒、●さとう、●しょうゆ、●片栗粉、玄米ご飯(おうちのご飯)、塩・こしょう、ごま油、(お好みで大人の方は)ラー油 by *megmako*
    つくったよ 80
  16. 豚こまとチンゲン菜と玉ねぎのオイスター炒め
    豚こまとチンゲン菜と玉ねぎのオイスター炒め 豚肉(こま切れ)、チンゲン菜、玉ねぎ、にんじん、マイタケ、オイスターソース、酒、おろしにんにく(チューブ)、おろし生姜(チューブ)、塩コショウ、ラー油,コショウ、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 10
  17. チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め
    チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め チンゲン菜、ウインナー、しめじ、エリンギ、●オイスターソース、●塩コショウ、酒、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 10
  18. すぐできる青梗菜のナムル
    すぐできる青梗菜のナムル 青梗菜、ごま油、鶏がらスープのもと、塩・ブラックペッパー、ゴマ by noamanma
    つくったよ 43
  19. 青梗菜と豚肉の塩あんかけ煮
    青梗菜と豚肉の塩あんかけ煮 青梗菜、豚肉、にんにく、生姜、●水、●鶏がらスープの素、●酒、●塩、●こしょう、片栗粉、サラダ油、ごま油 by メリッコ
    つくったよ 2
  20. PICK UP チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆
    チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆ チンゲン菜、しいたけ、厚揚げ、☆片栗粉、にんにくのみじん切り、サラダ油、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★醤油、ごま油 by 凜姉
    つくったよ 51
  21. 大根 チンゲン菜 油揚げのお味噌汁
    大根 チンゲン菜 油揚げのお味噌汁 水、みそ、ほんだし、油揚げ、チンゲン菜、大根 by ひかりん★
    つくったよ 1
  22. チンゲン菜で!簡単パリパリ皿うどん
    チンゲン菜で!簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafe
    つくったよ 4
  23. レンジで簡単★チンゲン菜とえのきのおかか練り梅和え
    レンジで簡単★チンゲン菜とえのきのおかか練り梅和え チンゲン菜、えのき、鰹節、練り梅 by アルプスの乙女
    つくったよ 17
  24. チンゲン菜と豆腐のとろ~りカニカマあんかけ
    チンゲン菜と豆腐のとろ~りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこ
    つくったよ 17
  25. シメジとチンゲン菜と玉ねぎのオリーブオイル炒め
    シメジとチンゲン菜と玉ねぎのオリーブオイル炒め シメジ、ミニチンゲン菜、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、ホワイトペッパー(胡椒) by うさむー&ねこちき
  26. 豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のタレ炒め
    豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のタレ炒め 豚肉(切り落とし)、チンゲン菜、しめじ、焼肉のタレ、ラー油(あれば)、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 33
  27. 手軽でおいしい、青梗菜シーチキン炒め
    手軽でおいしい、青梗菜シーチキン炒め 青梗菜、シーチキン、ごま油、醤油、塩、こしょう by euclace
    つくったよ 97
  28. ちんげん菜のシーフード炒め 作り方/15分
    ちんげん菜のシーフード炒め 作り方/15分 ちんげん菜、シーフードミックス、エリンギ、鶏ガラスープ、★酒、★片栗粉 by seneka2011
    つくったよ 2
  29. 簡単!チンゲンサイのじゃこ炒め
    簡単!チンゲンサイのじゃこ炒め チンゲン菜、ちりめんじゃこ、ごま油、酒・しょうゆ、塩 by wcrwh099
    つくったよ 2
  30. チンゲンサイとひき肉、きのこの炒め物
    チンゲンサイとひき肉、きのこの炒め物 チンゲンサイ、ミンチ(合いびき、豚など)、しめじ、▲しょうゆ、▲ゴマ油、片栗粉、▲塩、コショウ、にんにく、しょうがみじん切り、●しょうゆ、酒、オイスターソース、●砂糖、顆粒鶏がらスープ、●片栗粉 by cota.cota
    つくったよ 19
  31. マイタケとチンゲン菜とニンジンのお味噌汁
    マイタケとチンゲン菜とニンジンのお味噌汁 マイタケ、チンゲン菜、ニンジン、お味噌、だし汁 by 桃の香り
    つくったよ 2
  32. チンゲン菜とエリンギ豚肉の中華炒め
    チンゲン菜とエリンギ豚肉の中華炒め チンゲン菜、エリンギ、豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  33. チンゲン菜と卵の中華スープ
    チンゲン菜と卵の中華スープ チンゲン菜、卵、鶏がらスープ(顆粒)、水、料理酒・しょうゆ、塩・こしょう、片栗粉 by k2541585478
    つくったよ 34
  34. 豆腐の野菜あんかけ
    豆腐の野菜あんかけ 絹豆腐、チンゲンサイ、カニカマ、しいたけ、○だし汁、○しょうゆ、○みりん、○塩、水溶き片栗粉 by ひらりぃー
    つくったよ 7
  35. 離乳食後期*レンジだけで作る!野菜のうま煮
    離乳食後期*レンジだけで作る!野菜のうま煮 チンゲンサイ、にんじん、じゃがいも、水(茹でる用+煮る用)、醤油、みりん、鰹節、片栗粉 by sige-92
    つくったよ 2
  36. チンゲン菜とふわふわ卵の炒め物
    チンゲン菜とふわふわ卵の炒め物 チンゲン菜、卵、鶏がらダシ(顆粒)、ごま油、料理酒、塩 by ちゅろす1972
    つくったよ 2
  37. 麺つゆで簡単!チンゲンサイ卵炒め
    麺つゆで簡単!チンゲンサイ卵炒め チンゲンサイ、卵、麺つゆ《2倍濃縮》 by うさむー&ねこちき
    つくったよ 10
  38. ☆チンゲン菜の一番好きな食べ方☆
    ☆チンゲン菜の一番好きな食べ方☆ 青梗菜、ごま油、塩 by ooolala
    つくったよ 1
  39. チンゲン菜とエリンギのガーリック醤油炒め
    チンゲン菜とエリンギのガーリック醤油炒め チンゲン菜、エリンギ、にんにく、醤油、ごま油 by ミニデレラ
  40. 豚肉とえのきとチンゲンサイの鶏ガラ炒め
    豚肉とえのきとチンゲンサイの鶏ガラ炒め 豚バラ、えのき、チンゲンサイ、鶏ガラの素、醤油、ごま油 by 簡単レシピ.✽.
  41. チンゲン菜となすと豚肉の中華炒め
    チンゲン菜となすと豚肉の中華炒め 豚ばら肉、青梗菜、なすび、塩こしょう、ウエイパー、水、酒、塩、水溶き片栗粉 by *TOKI*
    つくったよ 27
  42. 簡単!副菜!チンゲン菜のにんにく炒め~
    簡単!副菜!チンゲン菜のにんにく炒め~ 青梗菜、にんにく、ごま油、酒、塩 by ゆきやま♪
    つくったよ 3
  43. 豚肉とチンゲン菜と椎茸のオイスターソース炒め
    豚肉とチンゲン菜と椎茸のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、チンゲン菜、椎茸、塩、こしょう、片栗粉、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇三温糖、ごま油 by はじゃじゃ
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  44. 鶏ひき肉とチンゲン菜のとろ~りオイスターソース炒め
    鶏ひき肉とチンゲン菜のとろ~りオイスターソース炒め 鶏ひき肉、チンゲン菜(2cmに切る)、片栗粉(2倍の水で溶く)、ごま油、鶏がらスープの素(ひき肉と炒める用)、鶏がらスープの素(調味用)、塩・胡椒、オイスターソース by akihiko0999
  45. *チンゲンサイとにんじんのみそ汁*
    *チンゲンサイとにんじんのみそ汁* チンゲンサイ、にんじん、だし汁、味噌 by へんてこぽこりんママ
    つくったよ 38
  46. チンゲン菜と豚肉の塩炒め
    チンゲン菜と豚肉の塩炒め チンゲン菜、豚肉、塩こしょう by ETC割引
    つくったよ 15
  47. チンゲン菜と牛肉の甘辛オイスターソース炒め
    チンゲン菜と牛肉の甘辛オイスターソース炒め 牛バラ肉、○チンゲン菜、○しいたけ、○しめじ、★オイスターソース、★白ワイン(酒でもOK)、★しょうゆ、★砂糖、★にんにくチューブ、オリーブオイル、片栗粉 by Ryourihamakasete
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