チンゲン菜のレシピ・作り方 （人気順）
チンゲン菜のレシピ・作り方ページです。 中華料理を代表する野菜ですが、和風や洋風にしてもおいしく頂けます。あくが少ないので、スープや煮込み料理にも使いやすい葉物です。
チンゲン菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜（１袋）、しめじ（他のキノコもOK）、タマネギ、ニンニク、★オイスターソース、★酒、★醤油、★塩、★水、★片栗粉 by Nao’sつくったよ 255 -
2 位 
豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint74つくったよ 95 -
3 位 
チンゲン菜とエリンギのニンニク塩炒め チンゲン菜、エリンギ、ニンニク、こめ油、●岩塩、●鶏がらスープの素、●さけ、粗挽き胡椒 by アルプスの乙女
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4 位 
チンゲン菜とカニカマの玉子あん チンゲン菜、かにかま、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、片栗粉 by mint74つくったよ 250 -
5 位 
チンゲン菜とたけのこの中華煮 チンゲン菜(やや小ぶりのもの）、たけのこ水煮、生きくらげ、しょうが、★水、★鶏がらスープの素(顆粒)、★オイスターソース、ごま油、塩こしょう、片栗粉(小さじ2の水で溶く) by ねこすけつくったよ 15 -
6 位 
シンプル簡単 中華菜の炒め物 チンゲンサイ、にんにく、中華スープの素、酒、塩、サラダ油 by もりくーんつくったよ 64 -
7 位 PICK UP 
チンゲン菜の豆乳クリーム煮 青梗菜、ロースハム、◎酒、◎砂糖、◎塩、◎鶏ガラスープ顆粒、◎湯、◆無調整豆乳、◆片栗粉、ブラックペッパー、ごま油、油 by ぷちとま3195つくったよ 130 -
8 位 
簡単！チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪ チンゲンサイ、豚小間肉、しょうがチューブ、にんにくチューブ、みりん、しょうゆ、オイスターソース、塩、粗挽き黒コショウ、水溶き片栗粉 by すぴかかつくったよ 72 -
9 位 
ちんげん菜とたまごの炒め物 チンゲン菜、卵、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★酒、塩こしょう、油 by Ｂｅｒｎつくったよ 149 -
10 位 
チンゲン菜とベーコンの炒め物（中華風） チンゲン菜、ベーコン、鳥ガラスープ（中華だし）の粉末、塩こしょう by happycloverhappyつくったよ 42 -
簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆ 青梗菜、舞茸、胡麻油、オイスターソース、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 78 -
生のままで！チンゲン菜(青梗菜)の冷凍保存方法 チンゲン菜、ジップロック by あやめぇつくったよ 30 -
チンゲン菜と卵の中華スープ チンゲン菜、卵、鶏がらスープ（顆粒）、水、料理酒・しょうゆ、塩・こしょう、片栗粉 by k2541585478つくったよ 27 -
チンゲンサイの卵とじオイスターソース チンゲンサイ、卵、塩こしょう、オイスターソース、ごま油 by やまちゃん7772つくったよ 15 -
チンゲン菜のオイスター炒め チンゲン菜、玉ねぎ、キノコ、ニンニク、鷹の爪、オイスターソース、酒、醤油、塩コショウ、水、片栗粉 by Mmaui -
チンゲン菜･大根･じゃがいもの味噌汁 チンゲン菜、大根、じゃがいも、味噌、顆粒だし、水 by nikukiu -
手軽でおいしい、青梗菜シーチキン炒め 青梗菜、シーチキン、ごま油、醤油、塩、こしょう by euclaceつくったよ 82 -
とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼 チンゲン菜、挽肉（豚・鶏・合挽き、何でもOK）、にんにく・しょうが、●水、●中華だしのもと、●料理酒、●さとう、●しょうゆ、●片栗粉、玄米ご飯（おうちのご飯）、塩・こしょう、ごま油、（お好みで大人の方は）ラー油 by *megmako*つくったよ 68 -
お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし（鶏ガラスープの素でも）、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 22 -
チンゲン菜とウインナーの卵炒め チンゲン菜、ウインナー、卵、玉ねぎ（あれば）、焼肉のタレ、塩コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 23 -
懐かしい味♪我が家の“チンゲン菜と油揚げの煮浸し” チンゲン菜、油揚げ、○和風だしの素(ほんだし使用)、○砂糖、○みりん、○醤油、サラダ油 by miyu71174 -
チンゲン菜のクリーム煮 チンゲン菜、牛乳、鶏がらスープの素、塩、胡椒、サラダオイル、☆片栗粉、☆水 by liqueurつくったよ 36 -
レンジで簡単★チンゲン菜とえのきのおかか練り梅和え チンゲン菜、えのき、鰹節、練り梅 by アルプスの乙女つくったよ 11 -
☆チンゲン菜・むき海老・イカのピリ辛中華炒め☆ チンゲン菜、むき海老、イカ、*生姜汁・酒、*片栗粉、胡麻油、●中華あじ、●豆板醤、●水 by アルプスの乙女つくったよ 30 -
チンゲン菜としめじの「めんつゆ」煮物 チンゲン菜、しめじ、油あげ、水、めんつゆ（濃縮タイプ） by がちゃぴんとクマつくったよ 5 -
チンゲン菜と豆腐のとろ～りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 6 -
ウチの常備菜＊青梗菜のナムル 青梗菜、★しょうゆ、★ごま油、★にんにく（すりおろしたもの）、すりごま by nanajyu70つくったよ 37 -
こどもも作れる☆食べられる！?青梗菜と卵の炒め物 青梗菜、卵、ウェイパー、油、塩コショウ by vickyvickyつくったよ 6 -
我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***つくったよ 86 -
豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のタレ炒め 豚肉（切り落とし）、チンゲン菜、しめじ、焼肉のタレ、ラー油（あれば）、ごま油 by kuro_24つくったよ 29 -
【基本】チンゲン菜の茹で方 チンゲン菜、塩、ごま油 by 主夫あっぷるつくったよ 6 -
チンゲン菜となすと豚肉の中華炒め 豚ばら肉、青梗菜、なすび、塩こしょう、ウエイパー、水、酒、塩、水溶き片栗粉 by *TOKI*つくったよ 22 -
チンゲン菜と豚肉の塩炒め チンゲン菜、豚肉、塩こしょう by ETC割引つくったよ 6 -
チンゲン菜と豚肉炒め チンゲン菜、豚肉薄切り、醤油、片栗粉、ごま油、塩・胡椒 by 週末は男子厨房つくったよ 8 -
簡単！野菜たっぷり★八宝菜 サラダ油、片栗粉(＋水)、<具材>、豚肉、チンゲンサイ、白菜、人参、かまぼこ、きくらげ、うずらの卵(水煮)、<調味料>、水、酒、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、塩胡椒 by ryo_twiceつくったよ 3 -
チンゲン菜のきな粉和え チンゲン菜、きな粉、すりゴマ、昆布醤油、蜂蜜、ゴマ油、塩（チンゲン菜用） by 2727椿つくったよ 5 -
すぐできる青梗菜のナムル 青梗菜、ごま油、鶏がらスープのもと、塩・ブラックペッパー、ゴマ by noamanmaつくったよ 26 -
【保存のコツ】小松菜を冷蔵で長持ちさせる方法 小松菜、キッチンペーパー、マチ付きビニール袋 by Seika Aつくったよ 5 -
レンジで簡単★チンゲン菜のゴマナムル チンゲン菜、ごま、しょうゆ、ゴマ油、鶏がらスープの素、砂糖 by かぼゆずつくったよ 34 -
えのきとチンゲン菜、キャベツのお味噌汁 えのき、チンゲン菜、キャベツ、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿つくったよ 2 -
チンゲン菜とシーフードミックスで中華炒め シーフードミックス（エビ・イカ）、チンゲン菜、しいたけ、卵、【下味用調味料】、酒、塩、片栗粉、【炒め用調味料】、酒、みりん、オイスターソース、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水 by harutymamaつくったよ 2 -
チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め チンゲン菜、豚バラ肉、万能ねぎ（小口切り）、生姜、にんにく（みじん切り）、ごま油、・・・調味料、Ａ・・、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう by はなまる子♪つくったよ 33 -
青梗菜としめじのにんにく炒め★ 青梗菜、しめじ、⚫︎長ネギみじん切り、⚫︎にんにくみじん切り、a.油、b.油、※塩、※鶏ガラスープの素、※砂糖、ごま油 by morimori_@)♡つくったよ 1 -
PICK UP 
チンゲン菜のガーリック塩辛炒め チンゲン菜、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、イカの塩辛 by marly_recipeつくったよ 7 -
チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint74つくったよ 13 -
簡単☆担々スープ風 豚ひき肉、チンゲン菜、椎茸、ごま油、生姜、にんにく、水、中華あじ、豆板醤、食べるラー油、オイスターソース、牛乳、ごま by ぼーずの母ちゃん -
【副菜】チンゲン菜の塩昆布和え【レンジ調理】 チンゲン菜、にんじん、☆塩昆布、☆ごま油、☆いりごま by 手抜き ぱんだ -
野菜たっぷり！青梗菜とツナの冷菜 チンゲン菜、ツナ缶、なす、ミニトマト、※オリーブオイル、※酢、※しょうゆ、※ゆず胡椒、※砂糖 by 鶏のから揚げつくったよ 1 -
遅めの晩ごはんに★チンゲン菜とエビの炒め物 チンゲン菜、もやし、生姜、☆冷凍エビ、☆塩、☆酒、☆片栗粉、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★砂糖、サラダ油、塩（チンゲン菜を茹でる用）、水溶き片栗粉 by cln_akikoつくったよ 4 -
チンゲン菜、しめじ、豆苗のお味噌汁 チンゲン菜、ブナシメジ、豆苗、兵四郎だし、味噌、水 by 2727椿つくったよ 3
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