チンゲン菜のレシピ・作り方 （人気順）
チンゲン菜のレシピ・作り方ページです。 中華料理を代表する野菜ですが、和風や洋風にしてもおいしく頂けます。あくが少ないので、スープや煮込み料理にも使いやすい葉物です。
チンゲン菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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チンゲン菜とカニカマの玉子あん チンゲン菜、かにかま、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 374 -
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チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜（１袋）、しめじ（他のキノコもOK）、タマネギ、ニンニク、★オイスターソース、★酒、★醤油、★塩、★水、★片栗粉 by Nao’sつくったよ 358 -
3 位 
チンゲンサイと油揚げの中華風煮びたし【中華・副菜】 チンゲンサイ、油揚げ、しょうが、【A】水、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】こしょう、サラダ油 by S_AND_S
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チンゲン菜＊ウィンナーの牡蠣醤油炒め チンゲン菜、ウィンナー、卵、塩,こしょう、牡蠣だし醤油、サラダ油 by mamichin555つくったよ 2 -
5 位 
蒸し焼き肉だんごの黒酢あん【中華・主菜】 豚ひき肉、長ねぎ、しょうが、【つけあわせ】チンゲンサイ、【A】砂糖、【A】黒酢、【A】水、【A】しょうゆ、【A】赤ワイン、【A】片栗粉、【A】トマトケチャップ、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【B】こしょう、【B】しょうゆ、【B】ごま油、【B】片栗粉、【B】酒、【B】溶き卵、塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
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チンゲン菜となすと豚肉の中華炒め 豚ばら肉、青梗菜、なすび、塩こしょう、ウエイパー、水、酒、塩、水溶き片栗粉 by *TOKI*つくったよ 30 -
7 位 
チンゲン菜とウインナー卵の鶏ガラ炒め チンゲン菜（日本食材）、ウインナー（ドイツ）、たまご（日本食材）、☆鶏ガラスープの素、☆コショウ、☆しょうゆ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
8 位 
チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め チンゲン菜、ウインナー、しめじ、エリンギ、●オイスターソース、●塩コショウ、酒、ごま油 by kuro_24つくったよ 14 -
9 位 
チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 36 -
10 位 
チンゲン菜の冷凍保存 チンゲン菜、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック by mimi2395 -
チンゲン菜と豆腐のとろ～りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 18 -
簡単♪優しいお味(^^)チンゲン菜のクリーム煮♪ チンゲン菜、○鶏ガラスープの素、○湯、○酒、○砂糖、○塩、☆牛乳、☆片栗粉、ゴマ油(orサラダ油)、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 4 -
豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 126 -
チンゲン菜De八宝菜 青梗菜(幅切り)、人参(細切り)、豚こま肉(幅ぎり)、☆水、☆牛肉の素ダシダ(鶏がらスープOK)、☆塩・あらびきコショウ、☆オイスターソース、☆お酒、ごま油、◎水溶き片栗粉、片栗粉、水 by お月見ちゃん(かなり遅くなります)つくったよ 2 -
とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼 チンゲン菜、挽肉（豚・鶏・合挽き、何でもOK）、にんにく・しょうが、●水、●中華だしのもと、●料理酒、●さとう、●しょうゆ、●片栗粉、玄米ご飯（おうちのご飯）、塩・こしょう、ごま油、（お好みで大人の方は）ラー油 by *megmako*つくったよ 85 -
チンゲン菜の鶏ガラスープ炒め★ チンゲン菜、ごま油、◆水、◆鶏がらスープの素、味の素 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
チンゲン菜とエリンギ豚肉の中華炒め チンゲン菜、エリンギ、豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
豚肉とキャベツとチンゲン菜のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、キャベツ、チンゲン菜(小松菜やほうれん草などでも)、ごま油、〇オイスターソース、〇みりん、〇鶏がらスープの素、〇こしょう by はじゃじゃ(事情により対応遅くなります)つくったよ 23 -
鶏ひき肉とチンゲン菜のとろ～りオイスターソース炒め 鶏ひき肉、チンゲン菜（2cmに切る）、片栗粉（2倍の水で溶く）、ごま油、鶏がらスープの素（ひき肉と炒める用）、鶏がらスープの素（調味用）、塩・胡椒、オイスターソース by akihiko0999 -
ちんげん菜とたまごの炒め物 チンゲン菜、卵、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★酒、塩こしょう、油 by Ｂｅｒｎつくったよ 189 -
厚揚げとチンゲン菜のひき肉味噌炒め 豚ひき肉、生姜チューブ、砂糖、厚揚げ(正方形)、片栗粉、ゴマ油、青梗菜、みりん、醤油、味噌 by もっずーくつくったよ 2 -
牛こま肉とチンゲン菜ともやし炒め 牛肉（こま切れ）、チンゲン菜、もやし、焼肉のタレ、ごま油 by kuro_24つくったよ 14 -
もやしとチンゲン菜の卵スープ もやし、チンゲン菜、たまご、炒りゴマ、水、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
チンゲン菜と豚肉の卵あん炒め チンゲン菜、豚切り落とし、●料理酒・片栗粉、たまご、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 11 -
肉野菜の塩麹炒め 豚こま肉（ひとくち大に切る）、人参(短冊切り)、ピーマン（乱切り）、キャベツ(芯薄切り/他は1口大に切る)、チンゲン菜（硬い部分、葉部分分ける）、ごま油、塩麹 by イク9110つくったよ 6 -
レンジで簡単★チンゲン菜のゴマナムル チンゲン菜、ごま、しょうゆ、ゴマ油、鶏がらスープの素、砂糖 by かぼゆずつくったよ 38 -
オリーブオイルで✨烏賊と青梗菜のおつまみ 烏賊（日本食材）、青梗菜（日本食材）、にんにく（日本食材）、オリーブオイル（スペイン）、●ウェイパー、●塩、●砂糖、●水 by ここなっつんつくったよ 1 -
青梗菜と豆腐のうま煮 青梗菜、豆腐、乾燥小海老、●水、●酒、●砂糖、●鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、●こしょう、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 4 -
鶏むね肉とチンゲン菜の玉子炒め 鶏むね肉、チンゲン菜、たまご、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆みりん、●料理酒・しょうゆ、●片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
チンゲン菜と豚肉の中華風炒め煮 チンゲン菜、豚切り落とし、●塩、●酒・片栗粉、玉ねぎ、にんじん、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆オイスターソース、☆みりん、☆塩・こしょう、☆おろしにんにく、サラダ油、ごま油、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 10 -
チンゲン菜･大根･じゃがいもの味噌汁 チンゲン菜、大根、じゃがいも、味噌、顆粒だし、水 by nikukiuつくったよ 1 -
チンゲン菜とニラのたまご炒め チンゲン菜、ニラ、椎茸、たまご、サラダ油、ごま油、★オイスターソース、★醤油、★鶏ガラスープの素、★塩、★白こしょう by ✫Tomato✫ -
お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし（鶏ガラスープの素でも）、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 28 -
青梗菜と油揚げのオイスター炒め 青梗菜、油揚げ、ごま油、鶏ガラスープ、オイスターソース by carinacafeつくったよ 2 -
我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***つくったよ 134 -
簡単☆青梗菜と干し海老のオイスター煮 チンゲン菜、干し海老、オイスターソース、水、塩コショウ by kuro_24 -
★チンゲン菜と小松菜の炒め物★ チンゲン菜、小松菜、塩、にんにく、ごま油 by Peach Rock -
ジャガイモと青梗菜の中華風バター炒め ジャガイモ、バター、玉ねぎ、ベーコン、青梗菜、●オイスターソース、●みりん、●塩コショウ、●ごま油 by すたーびんぐつくったよ 46 -
チンゲン菜と卵の中華スープ チンゲン菜、卵、鶏がらスープ（顆粒）、水、料理酒・しょうゆ、塩・こしょう、片栗粉 by k2541585478つくったよ 36 -
チンゲン菜と鶏むね肉のオイスターソース煮 チンゲン菜、鶏むね肉、にんじん、●料理酒、●塩コショウ、片栗粉、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉（仕上げのとろみづけ）、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 21 -
ごまだれを使った坦々スープ 合挽き肉、きゃべつ、チンゲン菜、★鶏ガラスープの素、★ごまだれ(お鍋用やドレッシングなど)、★味噌、ごま油、ラー油、お水、お豆腐 by 旦那にどらと呼ばれる私のぶちこみレシピ( ・∇・) -
豚こまとチンゲン菜と玉ねぎのオイスター炒め 豚肉(こま切れ)、チンゲン菜、玉ねぎ、にんじん、マイタケ、オイスターソース、酒、おろしにんにく(チューブ)、おろし生姜(チューブ)、塩コショウ、ラー油,コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 12 -
ナスとチンゲン菜のオイスターソース炒め なす、チンゲン菜、◯オイスターソース、◯みりん、酒、◯塩こしょう、ごま油 by maoronmama -
チンゲン菜とベーコンの炒め物（中華風） チンゲン菜、ベーコン、鳥ガラスープ（中華だし）の粉末、塩こしょう by happycloverhappyつくったよ 51 -
チンゲンサイと玉ねぎの中華炒め チンゲンサイ、玉ねぎ、ごま油、◎顆粒鶏ガラスープの素、◎醤油 by Maybee*つくったよ 1 -
チンゲン菜としいたけのオイスターソース炒め チンゲン菜、しいたけ、にんにく、オイスターソース、酒、塩、水溶き片栗粉、サラダ油 by はかせ５５つくったよ 4 -
チンゲン菜とさつま揚げの卵炒め チンゲン菜、さつま揚げ、たまご、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、塩、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
白菜と豚バラ肉チンゲン菜のオイスター炒め 白菜、チンゲン菜、豚バラ薄切り肉、人参、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
簡単！チンゲンサイのじゃこ炒め チンゲン菜、ちりめんじゃこ、ごま油、酒・しょうゆ、塩 by wcrwh099つくったよ 2 -
肉団子とチンゲン菜の甘酢炒め チンゲン菜、●豚ひき肉、●たまご、●たまねぎ（みじん切りにしたもの）、●パン粉、●塩、●こしょう、☆酢、☆さとう、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆水、☆片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 10
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