青梗菜と豆腐のうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青梗菜はざく切りに、豆腐は角切りにする。
片栗粉を少量の水で溶いておく。 -
2
鍋を熱してサラダ油をひき、青梗菜を炒める。
火が通ったら●と豆腐、乾燥小海老を加える。 - 3 沸騰したら、片栗粉をもう一度混ぜてから加え、大きく混ぜてとろみをつける。
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