レンコンとサツマイモの甘じょっぱ炒め(・o・) レシピ・作り方

レンコンとサツマイモの甘じょっぱ炒め(・o・)
  • 約30分
  • 300円前後
イケッピ
イケッピ
我が家では、即完売です(・o・)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 レンコンは、皮を剥いて1cm程度の輪切りにします(・o・)サツマイモは、一口大の乱切りにします(・o・)
  2. 2 サツマイモは、耐熱皿に入れてラップをして、レンジで2分加熱します(・o・)レンコンに片栗粉をまぶします(・o・)
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、レンコン、サツマイモを加え炒めます(^○^)
  4. 4 レンコンがこんがり焼けたら、醤油、カンタン酢、砂糖を加えてタレを絡ませながら一煮立ちさせます(・o・)
  5. 5 最後に、火を止めて白ごまを加え軽く和えたら完成です( 一一)

きっかけ

サツマイモが美味しい時期になってきました(^○^)娘も大好きです

おいしくなるコツ

我が家は、カンタン酢(^○^)

  • レシピID:1780018081
  • 公開日:2016/09/27
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カテゴリ
れんこんさつまいも
関連キーワード
レンコン サツマイモ カンタン酢
料理名
レンコンとサツマイモの甘じょっぱ炒め(・o・)
イケッピ
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つくったよレポート(173件)

  • greenriver&redstone
    greenriver&redstone
    2024/12/18 07:18
    レンコンとサツマイモの甘じょっぱ炒め(・o・)
    簡単に美味しく出来ました!
    ありがとうございました^ ^
  • すず蓮con
    すず蓮con
    2024/12/09 18:28
    さつまいもが手に入ったら必ず作ってます!砂糖がないのでオリゴ糖を代用してますが、とても美味しくできました!彼氏のお気に入り!また作ります!
  • ホノボ
    ホノボ
    2024/12/06 14:49
    レンコンとサツマイモの甘じょっぱ炒め(・o・)
    蓮根のシャキ感と薩摩芋のホッコリ感!甘酢味が美味しかったです♪
  • ricking
    ricking
    2024/11/14 21:39
    レンコンとサツマイモの甘じょっぱ炒め(・o・)
    とても美味しくご飯が進みました!
    甘辛味に酢を入れると酢豚みたいでGOODですね♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.11.13 12:30

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月17日(日)のPickupレシピコーナーに、イケッピさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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