れんこんのきんぴら レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、小さめの乱切りにして酢水(分量外)につけておく。
- 2 にんじんはいちょう切り、こんにゃくは薄く切っておく。
-
3
フライパンに油を熱し、①②を炒め全体に油が回ったらだし汁、調味料を全て入れ汁気がなくなるまで煮る。
- 4 汁気がなくなったらゴマ油を回しかけ、全体に絡めたら白ゴマを振って完成。
関連情報
- 料理名
- レンコンのきんぴら
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レシピへのコメント
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