こんにゃくのレシピ・作り方 (人気順)

こんにゃくのレシピ・作り方ページです。 カロリーが低く食物繊維が豊富なこんにゃく。血糖値や血中コレステロールを下げる効果があるとも言われます。そんなダイエット食品、健康食品としても人気のこんにゃくのレシピを紹介。ちなみに日本では、その90%近くが群馬県で生産されているそうです。

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こんにゃく
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  1. 1 PICK UP まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物
    まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 大根(1-1.5cmの角切り)、こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる)、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミー
    つくったよ 2,020
  2. 2 真竹とコンニャク、油揚げ☆煮物
    真竹とコンニャク、油揚げ☆煮物 真竹(細目40㎝位)、平コンニャク、手揚げタイプ油揚げ、☆水、☆日本酒、☆砂糖、出汁醬油又は麺つゆ by ブルーボリジ
    つくったよ 13
  3. 3 こんにゃくと人参のきんぴら
    こんにゃくと人参のきんぴら こんにゃく、人参、酒、しょうゆ、みりん、和風だし、ごま油、白ゴマ by ゆみなっつ
    つくったよ 81
  1. 4 お祭りのあの味!こんにゃくの煮物
    お祭りのあの味!こんにゃくの煮物 板コンニャク、ほんだし、水、☆みりん、☆酒、☆醤油(減塩)、☆白だし by ミルク白うさぎ
    つくったよ 31
  2. 5 PICK UP こんにゃくと竹輪と野菜の煮物
    こんにゃくと竹輪と野菜の煮物 こんにゃく、竹輪、人参、しし唐、ごま油、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖、○だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID:1120003405)、(だしの素を使用してもOK) by tukuyo93
    つくったよ 580
  3. 6 PICK UP あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め
    あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め 焼きちくわ、こんにゃく、ごま油(炒め油)、□砂糖・酒・みりん、□しょうゆ、□水+ほんだし、小ネギ(小口切り)、炒りごま・七味・マヨネーズなど by にゃんころもち子
    つくったよ 137
  4. 7 PICK UP ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪
    ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪ 糸こんにゃく、まいたけ、麺つゆ(3倍濃縮)、一味唐辛子、ごま油 by すぴかか
    つくったよ 319
  5. 8 PICK UP コンニャクの味噌ダレ和え
    コンニャクの味噌ダレ和え こんにゃく、味噌、砂糖、酒 by プッチン5903
    つくったよ 688
  6. 9 こんにゃくと筍の煮物
    こんにゃくと筍の煮物 こんにゃく、筍の水煮、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by tukuyo93
    つくったよ 42
  7. 10 ごぼうとこんにゃくの照り煮♪
    ごぼうとこんにゃくの照り煮♪ ごぼう、こんにゃく(下茹で済み)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油、白いりごま by にゃんたろみかん
    つくったよ 75
  8. 野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら
    野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら 牛蒡、ピーマン、人参、糸こんにゃく、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、ごま油、鷹の爪(輪切り) by cocoa&nana
    つくったよ 155
  9. 作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め こんにゃく、〇だしの素、〇酒、〇しょうゆ、〇鷹の爪(小口切り)、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 476
  10. ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮
    ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮 ごぼう(細いの)、コンニャク(切れてるものを使いました)、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、★ほんだし、鷹の爪、いりゴマ、ごま油 by ケロロ姫
    つくったよ 78
  11. 短時間でしっかり味のこんにゃくの煮物
    短時間でしっかり味のこんにゃくの煮物 こんにゃく、ほんだし、醤油、砂糖、みりん by milk513
    つくったよ 110
  12. 白滝と人参のきんぴら
    白滝と人参のきんぴら しらたき、ごま油、にんじん、醤油、みりん、白炒り胡麻 by liqueur
    つくったよ 89
  13. 居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み
    居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み 牛すじ(ボイル済み)、生姜、大根、こんにゃく、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆味噌、☆だし顆粒、水、小ねぎ、七味 by まいまい917
    つくったよ 24
  14. 簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪
    簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪ 糸こんにゃく、ごま油、顆粒かつおだし、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま by すぴかか
    つくったよ 40
  15. ダイエット中にも☆サクサク食感こんにゃくチップス
    ダイエット中にも☆サクサク食感こんにゃくチップス 蒟蒻(板こんにゃく)、顆粒コンソメ、塩コショウ by 気まぐれ食堂
  16. 大豆入りひじきの五目煮
    大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき(乾燥)、板こんにゃく、にんじん、大豆(水煮)、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 209
  17. こんにゃくとさつま揚げの煮物
    こんにゃくとさつま揚げの煮物 こんにゃく、さつま揚げ、●水、●酒、砂糖、●しょうゆ by メリッコ
    つくったよ 47
  18. ホットクックで♪すき焼き風
    ホットクックで♪すき焼き風 牛肉(切り落とし)、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61
    つくったよ 10
  19. PICK UP 糸こんにゃくオイスターソース焼そば風
    糸こんにゃくオイスターソース焼そば風 糸こんにゃく、胡麻油、豚ロース切り落とし、人参1/2、アスパラ1本、椎茸小ぶり5個、ニラ1/2、きび砂糖、ウェイパー、オイスターソース、日本酒 by CYOBISUKE
    つくったよ 64
  20. ねじり蒟蒻の照り焼き
    ねじり蒟蒻の照り焼き こんにゃく、ごま油、一味唐辛子、★醤油、★酒、★みりん、(あれば)白ごま by みーすけ5481
    つくったよ 244
  21. さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め
    さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め さつま揚げ、こんにゃく、ごま油、鷹の爪、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 by niko_smile
    つくったよ 76
  22. PICK UP 簡単味しみ!こんにゃくステーキ
    簡単味しみ!こんにゃくステーキ こんにゃく、焼肉のタレ、ニンニク、バター、刻みネギ、塩(下処理用) by チャッキーの簡単cooking
    つくったよ 96
  23. お弁当に(^^)つきこんにゃくのきんぴら♪
    お弁当に(^^)つきこんにゃくのきんぴら♪ つきこんにゃく、○砂糖、○醤油、○酒、ゴマ油、白炒りゴマ by acchan66
    つくったよ 14
  24. コチュジャンで辛味コンニャク炒め
    コチュジャンで辛味コンニャク炒め コンニャク、ニンニク、★みりん、★醤油、★砂糖、★水、★コチュジャン、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 15
  25. 関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)
    関西の味、すじこん♡(ぼっかけ) 牛すじ、こんにゃく、酒(牛すじの下処理用)、青ねぎ、七味、-出汁-、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、味噌 by はるごはん
    つくったよ 10
  26. 大阪名物★どて焼き
    大阪名物★どて焼き 牛すじ肉、青ねぎ、こんにゃく、大根、●生姜チューブ、●水、◎味噌、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎和風だしのもと by 名探偵あな
    つくったよ 6
  27. ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮
    ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 竹輪、蒟蒻、水☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、醤油☆、粉末鰹だし☆、鰹節 by やなママ☆
    つくったよ 220
  28. こんにゃく、人参、ごぼうのきんぴらごぼう
    こんにゃく、人参、ごぼうのきんぴらごぼう ごぼう、人参、こんにゃく、ごま油、水、料理酒、砂糖、みりん、醤油、白ごま by 水玉模様
    つくったよ 4
  29. *味噌田楽のタレ*
    *味噌田楽のタレ* 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田です
    つくったよ 104
  30. ダイエットメニュー♪簡単こんにゃくステーキ
    ダイエットメニュー♪簡単こんにゃくステーキ こんにゃく、焼肉のタレ、ごま油 by Nao’s
    つくったよ 158
  31. 鶏肉とこんにゃくと人参とちくわの煮物♪
    鶏肉とこんにゃくと人参とちくわの煮物♪ 鶏もも肉、塩、酒、ちくわ、人参、こんにゃく、水、ほんだし、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、おろし生姜 by ●まかろん●
    つくったよ 5
  32. ★牛すじの煮込み★
    ★牛すじの煮込み★ 牛すじ、大根、糸こんにゃく、長ネギ、★水、★酒、★おろし生姜、◎みりん、◎醤油、◎砂糖、◎和風だしの素、◎鶏がらスープの素 by みさきらりんず
    つくったよ 5
  33. 染み込んだ味わいが旨し!・・・玉こんにゃく焼き
    染み込んだ味わいが旨し!・・・玉こんにゃく焼き 玉こんにゃく、●たれ、濃い口醤油、酒、みりん、砂糖、出汁の素 by ぶらさが
    つくったよ 56
  34. 簡単!里芋の煮物★
    簡単!里芋の煮物★ 里芋、こんにゃく、人参、鶏もも肉、水、(★)みりん、(★)醤油、(★)酒、(★)砂糖、昆布 by beambitious2007
    つくったよ 23
  35. 厚揚げと竹輪とこんにゃくの煮物
    厚揚げと竹輪とこんにゃくの煮物 厚揚げ、竹輪、こんにゃく、だし汁、醤油、酒、砂糖、みりん by tukuyo93
    つくったよ 22
  36. ほうれん草の白和え
    ほうれん草の白和え 木綿豆腐、すりごま白、砂糖、塩、こんにゃく、人参、ほうれん草、出し汁、塩、砂糖、しょうゆ、みりん by きのこのみみ
    つくったよ 39
  37. 圧力鍋不要!絶品すじこん
    圧力鍋不要!絶品すじこん 牛すじ、こんにゃく、日本酒、砂糖、☆醤油、☆みりん、☆だしの素、☆味噌、ネギ、一味(七味) by りんりん◎
    つくったよ 1
  38. 簡単!5分!節約。こんにゃくの炒め煮。お弁当にも。
    簡単!5分!節約。こんにゃくの炒め煮。お弁当にも。 こんにゃく、醤油、ごま油、砂糖、七味 by robarobakoroba
    つくったよ 40
  39. 圧力鍋でこんにゃくと鶏肉のピリ辛煮
    圧力鍋でこんにゃくと鶏肉のピリ辛煮 こんにゃく、鶏ムネ肉(皮なし)や鶏ささ身、片栗粉(鶏肉用)、酒(鶏肉用)、○水、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖、鷹のつめ by □うみ□
    つくったよ 9
  40. 北海道のおかず*生たらこの子和え
    北海道のおかず*生たらこの子和え つきこんにゃく、生たらこ(今回は助子使用)、●だし汁、●しょうゆ、●砂糖、●酒、●みりん by しゅうくりいむ。
    つくったよ 42
  41. 超簡単!☆こんにゃくだけの炒め煮
    超簡単!☆こんにゃくだけの炒め煮 こんにゃく、鰹節、砂糖、みりん、醤油、ごま油 by いの☆りんご
    つくったよ 11
  42. ゴボウと人参とコンニャクの♪甘辛炒め煮☆
    ゴボウと人参とコンニャクの♪甘辛炒め煮☆ ごぼう、人参、板こんにゃく、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒、★水、サラダ油、青ネギ・一味唐辛子 by も る す け
    つくったよ 6
  43. 普通のこんにゃくで作る♪刺身こんにゃく
    普通のこんにゃくで作る♪刺身こんにゃく こんにゃく、☆つけだれ(それぞれよく混ぜる)、1醤油・わさび、2ごま油、塩、ニンニク by ハトリーナ
    つくったよ 1
  44. 厚揚げとこんにゃくの煮物、ホッとする味
    厚揚げとこんにゃくの煮物、ホッとする味 厚揚げ、こんにゃく、水、醤油、みりん、酒、砂糖、本だし by アンのとびら
    つくったよ 7
  45. レンジで手間要らず! コンニャクの土佐煮
    レンジで手間要らず! コンニャクの土佐煮 こんにゃく、(塩・アク取り、かつお節(小袋)、・・調味料、A・・、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 167
  46. 鶏肉・こんにゃく・ごぼうの炒め煮
    鶏肉・こんにゃく・ごぼうの炒め煮 鶏モモ肉、こんにゃく、ごぼう、人参、A、だし汁、酒・砂糖・みりん、しょうゆ by なな1151
    つくったよ 5
  47. じゃがいもと鶏肉糸こんにゃくの煮物
    じゃがいもと鶏肉糸こんにゃくの煮物 じゃがいも、鶏もも肉、糸こんにゃく、にんじん、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 6
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