こんにゃくのレシピ・作り方 (人気順)

こんにゃくのレシピ・作り方ページです。 カロリーが低く食物繊維が豊富なこんにゃく。血糖値や血中コレステロールを下げる効果があるとも言われます。そんなダイエット食品、健康食品としても人気のこんにゃくのレシピを紹介。ちなみに日本では、その90%近くが群馬県で生産されているそうです。

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こんにゃく
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  1. 1 PICK UP まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物
    まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 大根(1-1.5cmの角切り)、こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる)、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミー
    つくったよ 1,703
  2. 2 真竹とコンニャク、油揚げ☆煮物
    真竹とコンニャク、油揚げ☆煮物 真竹(細目40㎝位)、平コンニャク、手揚げタイプ油揚げ、☆水、☆日本酒、☆砂糖、出汁醬油又は麺つゆ by ブルーボリジ
    つくったよ 8
  3. 3 こんにゃくと人参のきんぴら
    こんにゃくと人参のきんぴら こんにゃく、人参、酒、しょうゆ、みりん、和風だし、ごま油、白ゴマ by ゆみなっつ
    つくったよ 51
  1. 4 PICK UP こんにゃくと竹輪と野菜の煮物
    こんにゃくと竹輪と野菜の煮物 こんにゃく、竹輪、人参、しし唐、ごま油、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖、○だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID:1120003405)、(だしの素を使用してもOK) by tukuyo93
    つくったよ 493
  2. 5 PICK UP コンニャクの味噌ダレ和え
    コンニャクの味噌ダレ和え こんにゃく、味噌、砂糖、酒 by プッチン5903
    つくったよ 611
  3. 6 PICK UP あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め
    あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め 焼きちくわ、こんにゃく、ごま油(炒め油)、□砂糖・酒・みりん、□しょうゆ、□水+ほんだし、小ネギ(小口切り)、炒りごま・七味・マヨネーズなど by にゃんころもち子
    つくったよ 53
  4. 7 作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め こんにゃく、〇だしの素、〇酒、〇しょうゆ、〇鷹の爪(小口切り)、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 410
  5. 8 ダイエットメニュー♪簡単こんにゃくステーキ
    ダイエットメニュー♪簡単こんにゃくステーキ こんにゃく、焼肉のタレ、ごま油 by Nao’s
    つくったよ 146
  6. 9 PICK UP ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪
    ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪ 糸こんにゃく、まいたけ、麺つゆ(3倍濃縮)、一味唐辛子、ごま油 by すぴかか
    つくったよ 257
  7. 10 さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め
    さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め さつま揚げ、こんにゃく、ごま油、鷹の爪、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 by niko_smile
    つくったよ 61
  8. お祭りのあの味!こんにゃくの煮物
    お祭りのあの味!こんにゃくの煮物 板コンニャク、ほんだし、水、☆みりん、☆酒、☆醤油(減塩)、☆白だし by ミルク白うさぎ
    つくったよ 23
  9. PICK UP 簡単味しみ!こんにゃくステーキ
    簡単味しみ!こんにゃくステーキ こんにゃく、焼肉のタレ、ニンニク、バター、刻みネギ、塩(下処理用) by チャッキーの簡単cooking
    つくったよ 57
  10. ごぼうとこんにゃくの照り煮♪
    ごぼうとこんにゃくの照り煮♪ ごぼう、こんにゃく(下茹で済み)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油、白いりごま by にゃんたろみかん
    つくったよ 60
  11. 白滝と人参のきんぴら
    白滝と人参のきんぴら しらたき、ごま油、にんじん、醤油、みりん、白炒り胡麻 by liqueur
    つくったよ 69
  12. 野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら
    野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら 牛蒡、ピーマン、人参、糸こんにゃく、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、ごま油、鷹の爪(輪切り) by cocoa&nana
    つくったよ 142
  13. ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮
    ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 竹輪、蒟蒻、水☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、醤油☆、粉末鰹だし☆、鰹節 by やなママ☆
    つくったよ 197
  14. 短時間でしっかり味のこんにゃくの煮物
    短時間でしっかり味のこんにゃくの煮物 こんにゃく、ほんだし、醤油、砂糖、みりん by milk513
    つくったよ 84
  15. こんにゃくとさつま揚げの煮物
    こんにゃくとさつま揚げの煮物 こんにゃく、さつま揚げ、●水、●酒、砂糖、●しょうゆ by メリッコ
    つくったよ 39
  16. こんにゃくと筍の煮物
    こんにゃくと筍の煮物 こんにゃく、筍の水煮、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by tukuyo93
    つくったよ 33
  17. ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮
    ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮 ごぼう(細いの)、コンニャク(切れてるものを使いました)、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、★ほんだし、鷹の爪、いりゴマ、ごま油 by ケロロ姫
    つくったよ 70
  18. 糸こんにゃくでチャプチェ
    糸こんにゃくでチャプチェ 糸こんにゃく、豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、椎茸、☆ だしの素、☆ 砂糖、☆ しょう油、☆ オイスターソース、☆ おろしにんにく、☆ 塩・コショウ by まーちむ
    つくったよ 125
  19. 簡単!5分!節約。こんにゃくの炒め煮。お弁当にも。
    簡単!5分!節約。こんにゃくの炒め煮。お弁当にも。 こんにゃく、醤油、ごま油、砂糖、七味 by robarobakoroba
    つくったよ 29
  20. 簡単おかず♫糸こんにゃくのきんぴら
    簡単おかず♫糸こんにゃくのきんぴら 糸こんにゃく、しめじ、ごま油、炒りごま、◎だしの素、◎砂糖、◎みりん、◎醤油 by みさきらりんず
    つくったよ 69
  21. 大豆入りひじきの五目煮
    大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき(乾燥)、板こんにゃく、にんじん、大豆(水煮)、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 203
  22. 居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み
    居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み 牛すじ(ボイル済み)、生姜、大根、こんにゃく、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆味噌、☆だし顆粒、水、小ねぎ、七味 by まいまい917
    つくったよ 20
  23. 焼き肉のタレで!白滝チャプチェ
    焼き肉のタレで!白滝チャプチェ 白滝、牛ひき肉(他のひき肉でも可)、〇玉ねぎ、〇ニンジン、〇ピーマン、★焼き肉のタレ、★酒、塩胡椒、ごま油、ゴマ(飾り) by えもレピ
    つくったよ 6
  24. 簡単!里芋の煮物★
    簡単!里芋の煮物★ 里芋、こんにゃく、人参、鶏もも肉、水、(★)みりん、(★)醤油、(★)酒、(★)砂糖、昆布 by beambitious2007
    つくったよ 23
  25. レンジで手間要らず! コンニャクの土佐煮
    レンジで手間要らず! コンニャクの土佐煮 こんにゃく、(塩・アク取り、かつお節(小袋)、・・調味料、A・・、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 164
  26. 地味に美味しい☆新ごぼう&こんにゃくのおかか煮
    地味に美味しい☆新ごぼう&こんにゃくのおかか煮 新ごぼう、生芋こんにゃく、●醤油、●砂糖、●だしの素、●水、かつおぶし、サラダ油 by ななじまる
    つくったよ 11
  27. 子供もだいすき♪こんにゃくの甘みそ煮
    子供もだいすき♪こんにゃくの甘みそ煮 板コンニャク、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆みそ、☆水 by たまま614
    つくったよ 7
  28. 山盛りしらたきで☺キムチ冷麺風
    山盛りしらたきで☺キムチ冷麺風 白滝(糸こんにゃく)、★水、★砂糖、★醤油、★酢、★鶏ガラスープの素、酒(鶏むね肉レンジ用)、●トッピング:鶏むね肉、●トッピング:ゆでたまご、●トッピング:小ねぎ、●トッピング:ミニトマト、●トッピング:きゅうり、●トッピング:キムチ by 100kgババァ
    つくったよ 2
  29. 関西の味♪どて焼き
    関西の味♪どて焼き 牛すじ、こんにゃく、長ねぎの青い部分、水、酒、☆味噌、☆砂糖、みりん、☆顆粒出汁の素 by YAMAT☆
    つくったよ 16
  30. 簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪
    簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪ 糸こんにゃく、ごま油、顆粒かつおだし、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま by すぴかか
    つくったよ 29
  31. ☆刺身こんにゃく☆辛子酢味噌&わさび醤油添え
    ☆刺身こんにゃく☆辛子酢味噌&わさび醤油添え 刺身こんにゃく、☆お酢、☆味噌、☆砂糖、☆辛子、★わさび、★醤油 by ティア&アスラン
    つくったよ 10
  32. お弁当に(^^)つきこんにゃくのきんぴら♪
    お弁当に(^^)つきこんにゃくのきんぴら♪ つきこんにゃく、○砂糖、○醤油、○酒、ゴマ油、白炒りゴマ by acchan66
    つくったよ 8
  33. 玉こんにゃくの甘辛煮
    玉こんにゃくの甘辛煮 玉こんにゃく、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆和風だし(粉末) by カゲジジ
    つくったよ 26
  34. めんつゆで簡単こんにゃくピリ辛炒め
    めんつゆで簡単こんにゃくピリ辛炒め こんにゃく、めんつゆ(3倍濃縮)、一味唐辛子 by きくちゃん333
    つくったよ 4
  35. 大量に作り置き☆牛筋煮込み
    大量に作り置き☆牛筋煮込み 牛筋、こんにゃく、生姜、☆だしの素、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆みそ、☆旨味調味料、ネギ(トッピング用) by ☆KAKO☆
    つくったよ 5
  36. 染み込んだ味わいが旨し!・・・玉こんにゃく焼き
    染み込んだ味わいが旨し!・・・玉こんにゃく焼き 玉こんにゃく、●たれ、濃い口醤油、酒、みりん、砂糖、出汁の素 by ぶらさが
    つくったよ 47
  37. 【絶品!簡単!】牛すじ煮込み プロが教える
    【絶品!簡単!】牛すじ煮込み プロが教える 牛すじ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豆腐、こんにゃく、みりん、酒、しょうゆ、はちみつ、だしの素(かつお)、水(茹でる用) by 辻クッキング
    つくったよ 1
  38. コラーゲンたっぷり!すっぽん鍋
    コラーゲンたっぷり!すっぽん鍋 すっぽん切り身、白菜、白ネギ、舞茸、えのき、豆腐、糸こんにゃく、おろしにんにく、☆水、☆日本酒、☆生姜、☆ネギ(青い部分)、ポン酢、柚子胡椒 by みーちゃん6914
  39. PICK UP 糸こんにゃくオイスターソース焼そば風
    糸こんにゃくオイスターソース焼そば風 糸こんにゃく、胡麻油、豚ロース切り落とし、人参1/2、アスパラ1本、椎茸小ぶり5個、ニラ1/2、きび砂糖、ウェイパー、オイスターソース、日本酒 by CYOBISUKE
    つくったよ 52
  40. 使い切れなかったこんにゃくの保存方法
    使い切れなかったこんにゃくの保存方法 こんにゃく、こんにゃくの袋の中の水 by 萌吉
    つくったよ 18
  41. コンニャクと牛肉の甘辛炒め煮
    コンニャクと牛肉の甘辛炒め煮 板コンニャク、牛肉薄切り(これはモモ)、ごま油、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★水 by mama^^papa
    つくったよ 7
  42. ダイエットラーメン 糸こんにゃく鶏がらスープ味
    ダイエットラーメン 糸こんにゃく鶏がらスープ味 糸こんにゃく、★もやし、★えのき、★ピーマン、★人参、豚肉、鶏がらスープの素、塩コショウ by ◆◆3812◆◆
    つくったよ 11
  43. 超簡単!☆こんにゃくだけの炒め煮
    超簡単!☆こんにゃくだけの炒め煮 こんにゃく、鰹節、砂糖、みりん、醤油、ごま油 by いの☆りんご
    つくったよ 7
  44. ねじり蒟蒻の照り焼き
    ねじり蒟蒻の照り焼き こんにゃく、ごま油、一味唐辛子、★醤油、★酒、★みりん、(あれば)白ごま by みーすけ5481
    つくったよ 220
  45. レンジでささっと! こんにゃく小鉢
    レンジでささっと! こんにゃく小鉢 こんにゃく、●しょうゆ、●砂糖、●すりごま、●マヨネーズ、●ゴマ油、●片栗粉 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 2
  46. 電気圧力鍋使用 牛すじ煮込み 牛すじ大根
    電気圧力鍋使用 牛すじ煮込み 牛すじ大根 牛すじ肉、大根、人参、きんぴら用糸こんにゃく、長ネギ(青い部分)、生姜、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、シマヤだしのもと、砂糖(こんにゃく下ごしらえ用) by ポイボス
    つくったよ 4
  47. 厚揚げと竹輪とこんにゃくの煮物
    厚揚げと竹輪とこんにゃくの煮物 厚揚げ、竹輪、こんにゃく、だし汁、醤油、酒、砂糖、みりん by tukuyo93
    つくったよ 17
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