こんにゃくのレシピ・作り方 (人気順)

こんにゃくのレシピ・作り方ページです。 カロリーが低く食物繊維が豊富なこんにゃく。血糖値や血中コレステロールを下げる効果があるとも言われます。そんなダイエット食品、健康食品としても人気のこんにゃくのレシピを紹介。ちなみに日本では、その90%近くが群馬県で生産されているそうです。

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こんにゃく
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  1. 1 PICK UP まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物
    まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 大根(1-1.5cmの角切り)、こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる)、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミー
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  2. 2 PICK UP こんにゃくと竹輪と野菜の煮物
    こんにゃくと竹輪と野菜の煮物 こんにゃく、竹輪、人参、しし唐、ごま油、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖、○だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID:1120003405)、(だしの素を使用してもOK) by tukuyo93
    つくったよ 435
  3. 3 PICK UP コンニャクの味噌ダレ和え
    コンニャクの味噌ダレ和え こんにゃく、味噌、砂糖、酒 by プッチン5903
    つくったよ 554
  1. 4 PICK UP ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪
    ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪ 糸こんにゃく、まいたけ、麺つゆ(3倍濃縮)、一味唐辛子、ごま油 by すぴかか
    つくったよ 229
  2. 5 こんにゃくと人参のきんぴら
    こんにゃくと人参のきんぴら こんにゃく、人参、酒、しょうゆ、みりん、和風だし、ごま油、白ゴマ by ゆみなっつ
    つくったよ 42
  3. 6 作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め
    作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め こんにゃく、〇だしの素、〇酒、〇しょうゆ、〇鷹の爪(小口切り)、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 371
  4. 7 ダイエットメニュー♪簡単こんにゃくステーキ
    ダイエットメニュー♪簡単こんにゃくステーキ こんにゃく、焼肉のタレ、ごま油 by Nao’s
    つくったよ 138
  5. 8 白滝と人参のきんぴら
    白滝と人参のきんぴら しらたき、ごま油、にんじん、醤油、みりん、白炒り胡麻 by liqueur
    つくったよ 48
  6. 9 お祭りのあの味!こんにゃくの煮物
    お祭りのあの味!こんにゃくの煮物 板コンニャク、ほんだし、水、☆みりん、☆酒、☆醤油(減塩)、☆白だし by ミルク白うさぎ
    つくったよ 21
  7. 10 大豆入りひじきの五目煮
    大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき(乾燥)、板こんにゃく、にんじん、大豆(水煮)、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 192
  8. さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め
    さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め さつま揚げ、こんにゃく、ごま油、鷹の爪、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 by niko_smile
    つくったよ 42
  9. 玉こんにゃくの甘辛煮
    玉こんにゃくの甘辛煮 玉こんにゃく、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆和風だし(粉末) by カゲジジ
    つくったよ 23
  10. 野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら
    野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら 牛蒡、ピーマン、人参、糸こんにゃく、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、ごま油、鷹の爪(輪切り) by cocoa&nana
    つくったよ 108
  11. 短時間でしっかり味のこんにゃくの煮物
    短時間でしっかり味のこんにゃくの煮物 こんにゃく、ほんだし、醤油、砂糖、みりん by milk513
    つくったよ 79
  12. ごぼうとこんにゃくの照り煮♪
    ごぼうとこんにゃくの照り煮♪ ごぼう、こんにゃく(下茹で済み)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油、白いりごま by にゃんたろみかん
    つくったよ 46
  13. レンジで手間要らず! コンニャクの土佐煮
    レンジで手間要らず! コンニャクの土佐煮 こんにゃく、(塩・アク取り、かつお節(小袋)、・・調味料、A・・、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪
    つくったよ 162
  14. *味噌田楽のタレ*
    *味噌田楽のタレ* 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田です
    つくったよ 86
  15. ねじり蒟蒻の照り焼き
    ねじり蒟蒻の照り焼き こんにゃく、ごま油、一味唐辛子、★醤油、★酒、★みりん、(あれば)白ごま by みーすけ5481
    つくったよ 190
  16. 簡単!5分!節約。こんにゃくの炒め煮。お弁当にも。
    簡単!5分!節約。こんにゃくの炒め煮。お弁当にも。 こんにゃく、醤油、ごま油、砂糖、七味 by robarobakoroba
    つくったよ 28
  17. ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮
    ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 竹輪、蒟蒻、水☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、醤油☆、粉末鰹だし☆、鰹節 by やなママ☆
    つくったよ 185
  18. 染み込んだ味わいが旨し!・・・玉こんにゃく焼き
    染み込んだ味わいが旨し!・・・玉こんにゃく焼き 玉こんにゃく、●たれ、濃い口醤油、酒、みりん、砂糖、出汁の素 by ぶらさが
    つくったよ 34
  19. こんにゃくとさつま揚げの煮物
    こんにゃくとさつま揚げの煮物 こんにゃく、さつま揚げ、●水、●酒、砂糖、●しょうゆ by メリッコ
    つくったよ 33
  20. PICK UP 糸こんにゃくオイスターソース焼そば風
    糸こんにゃくオイスターソース焼そば風 糸こんにゃく、胡麻油、豚ロース切り落とし、人参1/2、アスパラ1本、椎茸小ぶり5個、ニラ1/2、きび砂糖、ウェイパー、オイスターソース、日本酒 by CYOBISUKE
    つくったよ 32
  21. 簡単おかず♫糸こんにゃくのきんぴら
    簡単おかず♫糸こんにゃくのきんぴら 糸こんにゃく、しめじ、ごま油、炒りごま、◎だしの素、◎砂糖、◎みりん、◎醤油 by みさきらりんず
    つくったよ 57
  22. 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 13
  23. 簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪
    簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪ 糸こんにゃく、ごま油、顆粒かつおだし、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま by すぴかか
    つくったよ 27
  24. 子供もだいすき♪こんにゃくの甘みそ煮
    子供もだいすき♪こんにゃくの甘みそ煮 板コンニャク、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆みそ、☆水 by たまま614
    つくったよ 4
  25. 作り置きおかず!人参と糸こんにゃくの甘辛きんぴら
    作り置きおかず!人参と糸こんにゃくの甘辛きんぴら にんじん、糸こんにゃく、すりごま、オリーブオイル、===調味料、三温糖、酒、みりん、醤油、和風だしのもと by toytoy*saori2005
    つくったよ 67
  26. 糸こんにゃくでチャプチェ
    糸こんにゃくでチャプチェ 糸こんにゃく、豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、椎茸、☆ だしの素、☆ 砂糖、☆ しょう油、☆ オイスターソース、☆ おろしにんにく、☆ 塩・コショウ by まーちむ
    つくったよ 101
  27. ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮
    ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮 ごぼう(細いの)、コンニャク(切れてるものを使いました)、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、★ほんだし、鷹の爪、いりゴマ、ごま油 by ケロロ姫
    つくったよ 67
  28. コラーゲンたっぷり!すっぽん鍋
    コラーゲンたっぷり!すっぽん鍋 すっぽん切り身、白菜、白ネギ、舞茸、えのき、豆腐、糸こんにゃく、おろしにんにく、☆水、☆日本酒、☆生姜、☆ネギ(青い部分)、ポン酢、柚子胡椒 by みーちゃん6914
  29. 山形風☆玉こんにゃく煮
    山形風☆玉こんにゃく煮 玉こんにゃく、醤油、料理酒、昆布だし(顆粒) by アボカドプリン
    つくったよ 23
  30. 簡単!里芋の煮物★
    簡単!里芋の煮物★ 里芋、こんにゃく、人参、鶏もも肉、水、(★)みりん、(★)醤油、(★)酒、(★)砂糖、昆布 by beambitious2007
    つくったよ 19
  31. 白滝&えのきde和風パスタ
    白滝&えのきde和風パスタ 白滝、えのき、シイタケ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、バター、刻みのり、大葉 by ・あず・
    つくったよ 18
  32. 関西の味♪どて焼き
    関西の味♪どて焼き 牛すじ、こんにゃく、長ねぎの青い部分、水、酒、☆味噌、☆砂糖、みりん、☆顆粒出汁の素 by YAMAT☆
    つくったよ 16
  33. こんにゃく入り きんぴらごぼう (我が家の味)
    こんにゃく入り きんぴらごぼう (我が家の味) こんにゃく、ごぼう、人参、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、七味唐辛子、ごま、だし汁、サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 68
  34. こんにゃくと竹輪の煮物
    こんにゃくと竹輪の煮物 こんにゃく、竹輪、●砂糖、しょうゆ、●水、ごま油 by メリッコ
    つくったよ 24
  35. ちぎりこんにゃくとまいたけのピリ辛炒め
    ちぎりこんにゃくとまいたけのピリ辛炒め こんにゃく、まいたけ、鷹の爪※小口切り、○だしの素、○酒、○しょうゆ、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 9
  36. 居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み
    居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み 牛すじ(ボイル済み)、生姜、大根、こんにゃく、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆味噌、☆だし顆粒、水、小ねぎ、七味 by まいまい917
    つくったよ 14
  37. 蓮根とコンニャクのキンピラ
    蓮根とコンニャクのキンピラ 蓮根、コンニャク、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆だし汁、ゴマ油、七味 by デラみーやん
    つくったよ 63
  38. ダイエットラーメン 糸こんにゃく鶏がらスープ味
    ダイエットラーメン 糸こんにゃく鶏がらスープ味 糸こんにゃく、★もやし、★えのき、★ピーマン、★人参、豚肉、鶏がらスープの素、塩コショウ by ◆◆3812◆◆
    つくったよ 9
  39. 10分で完成♪糸こんにゃくと牛肉の甘辛炒め
    10分で完成♪糸こんにゃくと牛肉の甘辛炒め 糸こんにゃく(しらたき)、牛こま切れ肉、しめじ、ゴマ油、砂糖、★醤油、★酒、★みりん by どめさん
    つくったよ 2
  40. こんにゃくの田楽味噌
    こんにゃくの田楽味噌 こんにゃく、**田楽味噌**、❤味噌、❤砂糖、❤酒、❤みりん、いりごま by 杏anママ
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  41. 超簡単!☆こんにゃくだけの炒め煮
    超簡単!☆こんにゃくだけの炒め煮 こんにゃく、鰹節、砂糖、みりん、醤油、ごま油 by いの☆りんご
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  42. 便秘解消!簡単作り置き!雷こんにゃく
    便秘解消!簡単作り置き!雷こんにゃく こんにゃく、ごま油、●醤油、酒、砂糖、鷹の爪、鰹節 by 新米幸せママ♡
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  43. こんにゃくのあく抜き方法
    こんにゃくのあく抜き方法 こんにゃく、塩 by liqueur
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  44. ダイエットに☆蒟蒻ステーキ
    ダイエットに☆蒟蒻ステーキ 蒟蒻、塩、★醤油、★生姜すりおりし、★ごま油、あれば細ねぎ by みーすけ5481
    つくったよ 64
  45. 生姜たっぷり!牛蒡と豚肉炒め
    生姜たっぷり!牛蒡と豚肉炒め 牛蒡、豚肉、糸こんにゃく、生姜、●みりん、●酒、●塩麹、●砂糖、●水、胡麻 by dekotan1
    つくったよ 51
  46. こんにゃく麺を使った旨塩ラーメン
    こんにゃく麺を使った旨塩ラーメン こんにゃく麺(市販)、玉ねぎ、キャベツ、水、鶏がらスープ、塩・こしょう、にんにく(チューブ)、トッピング by neko6084
    つくったよ 5
  47. 作り置きおかず✿切干大根と高野豆腐の煮物
    作り置きおかず✿切干大根と高野豆腐の煮物 切干大根、にんじん、高野豆腐、こんにゃく、水、白だし、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 44
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