こんにゃくと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参とこんにゃくは長さ5センチ位、太さ5ミリほどの拍子切り。
- 2 熱したフライパンでこんにゃくを空炒りし、バラバラと音がしなくなるまで炒める。
-
3
ごま油少々と人参を入れ、炒めあわせ、少ししんなりしたところに酒、しょうゆ、和風だし、みりん
を入れ、汁気がなくなるまで炒める。 - 4 器に盛り、白ゴマを振ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくと人参のきんぴら
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