こんにゃくの山椒煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- こんにゃく 1枚
- 実山椒の佃煮 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 水 適量
作り方
-
1
鍋に水を入れ、火にかける。
こんにゃくは手でちぎる。 - 2 お湯が沸いたら、こんにゃくを入れて、あくを抜く。ざるに上げて、鍋に戻す。
-
3
佃煮と醤油、砂糖、ひたひたの水を入れて、火にかける。沸いたら弱めの中火にして、鍋をたまにゆすって汁けがなくなるまで煮る。
最後に鍋をゆすって汁をからめる。 -
4
山椒の実の佃煮もよかったらどうぞ。
レシピID：1170002395
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 山椒の佃煮風味こんにゃく煮
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