塩キャラメルプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水にゼラチンを少しずつ振り入れてふやかしておく。
牛乳をマグカップに入れて、電子レンジで温める。 -
2
鍋に砂糖と水を入れ、揺らさないで火にかける。
カラメル色の一歩手前になったら火を止める。 -
3
温めた牛乳を少しずつ加えて、よく溶かし、塩も加え混ぜる。
ふやかしたゼラチンも入れてよく溶かす。 -
4
生クリーム、バニラエッセンスを入れて混ぜて、容器に流し入れる。
熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
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ふるふるです。
お塩を入れなければキャラメルプリン。