レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
さつまいも ブラックオリーブ 大根の葉 大根 鶏むね肉 冬瓜 バターナッツかぼちゃ 子供が喜ぶ ルクルーゼ 白菜
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
ハロウィン
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地
管理栄養士が提案! ～味付け・栄養・彩りバランスばっちりのテーマ別献立～
お肉のヨーグルト漬け焼き
いんげん豆とコーンのマヨネーズ和え にんじんのスープ

漬けておくだけで柔らかく！「お肉のヨーグルト漬け焼き」献立 5提案

「お肉のヨーグルト漬け焼き」献立のコツ
乳酸菌には歯周病菌を殺菌する強力な効果や、虫歯予防、口臭予防などの効果があります！！
本日はそんな乳酸菌がたっぷりのヨーグルトを使って「お肉のヨーグルト漬け焼き」を作ります。色々な種類のお肉でご紹介しているので、お好みの一品を探してくださいね☆
古賀 圭美（こが たまみ）さん
３つのテーマから献立を選ぼう！
簡単献立 その１♪

味付けも簡単！！

主菜
お肉のヨーグルト漬け焼き
お肉のヨーグルト漬け焼き 豚肉のヨーグルト漬け焼き
ちぇざ8003さんのレシピからPickup！
つくったよ
1
副菜
いんげん豆とコーンのマヨネーズ和え
いんげん豆とコーンのマヨネーズ和え いんげん豆とコーンのマヨネーズ和え
きらきらくじらさんのレシピからPickup！
汁物
にんじんのスープ
にんじんのスープ ジュリエンヌスープ
もぐもぐばばちさんのレシピからPickup！
つくったよ
1
「簡単」献立のポイント
チューブのにんにくやしょうが、フレンチドレッシングなどで味付けをしたお肉のヨーグルト漬け焼きです。こちらでは豚肉を使った献立をご紹介しています！！
副菜にはいんげん豆とコーンのマヨネーズ和えを作ります。和えるだけで簡単に出来上がるのがうれしいですね！簡単に出来る分、他のことへ、時間の有効活用もできます☆
汁物にはにんじんのスープを組み合わせましょう！
簡単献立 その２♪

Wパワーでお肉を柔らかく♪

主菜
お肉のヨーグルト漬け焼き
お肉のヨーグルト漬け焼き 豚ロース肉の塩麹ヨーグルト漬け焼き
hiromi426さんのレシピからPickup！
副菜
トマトの洋風ひじき煮
トマトの洋風ひじき煮 意外な美味しさ♪　トマトの洋風ひじき煮　
NOZAёMiさんのレシピからPickup！
汁物
パプリカのスープ
パプリカのスープ パプリカスープ
libre*さんのレシピからPickup！
つくったよ
1
「簡単」献立のポイント
ヨーグルトと塩麹のダブル発酵パワーで豚ロース肉を柔らかく仕上げた献立です！仕上げには手作りの貝割れソースをかけていただきます！！
ひとつのフライパンで、付け合わせのエリンギとブロッコリーも作ることができるので、洗い物の手間も減らすことができ、一石二鳥です！！
副菜にはトマトの洋風ひじき煮を作ります。材料を混ぜて炒め煮にするだけなのでとっても簡単！トマトの彩りも映えて見た目のおいしさもアップします！
節約献立 その１♪

鶏ムネ肉で節約☆その2

主菜
お肉のヨーグルト漬け焼き
お肉のヨーグルト漬け焼き ヨーグルト漬け☆ムネ肉のフライ
libre*さんのレシピからPickup！
つくったよ
1
副菜
じゃがいものきんぴら
じゃがいものきんぴら 簡単！時短♪じゃがいものきんぴら
麻呂0461さんのレシピからPickup！
つくったよ
11
汁物
残り物みそ汁
残り物みそ汁 昆布のだし殻は？　一石二鳥「残り物みそ汁」
StartrekさんのレシピからPickup！
「節約」献立のポイント
こちらのお肉のヨーグルト漬け焼きは、少しアレンジを加えて揚げ焼きで仕上げています！他の献立とはひと味違った食感を楽しむことができる一品です！
副菜にはじゃがいものきんぴらを組み合わせます。ひとつのフライパンで茹でる作業も、炒める作業もできるので洗い物の時間も水道代も節約できますね☆じゃがいもは炒めすぎると崩れやすくなるので、仕上げは素早く行いましょう！
汁物には節約献立にぴったりの残り物みそ汁を。
栄養満点献立 その１♪

ラム肉でも！！

主菜
お肉のヨーグルト漬け焼き
お肉のヨーグルト漬け焼き タンドリーラム
バータイさんのレシピからPickup！
副菜
パプリカ、玉ねぎ、きゅうりのマリネ
パプリカ、玉ねぎ、きゅうりのマリネ パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
*ダージリン*さんのレシピからPickup！
つくったよ
56
汁物
わかめスープ
わかめスープ わかめスープ
barbaさんのレシピからPickup！
つくったよ
3
「栄養満点」献立のポイント
ラム肉で作るヨーグルト漬け焼きです！ラム肉には。鉄分が吸収されやすい形で豊富に含まれており、鉄分が不足しがちで貧血に悩む女性にはオススメの食材です。また、疲労回復に効果のあるビタミンＢ１、老化防止や美容効果のあるビタミンＥやビタミンＢ２もたっぷりと含まれています！！
副菜にはパプリカ、玉ねぎ、きゅうりのマリネを。パプリカにはコラーゲンの生成に関わるビタミンCが豊富です。
汁物にはわかめスープを！
栄養満点献立 その２♪

鶏肉丸ごと！！

主菜
お肉のヨーグルト漬け焼き
お肉のヨーグルト漬け焼き 骨から身がほろり崩れるヨーグルト漬けローストチキン
モモグラモさんのレシピからPickup！
つくったよ
1
副菜
アボカド、じゃがいも、卵のシーザーサラダ
アボカド、じゃがいも、卵のシーザーサラダ ☆★アボカド＆じゃが芋＆タマゴのシーザース風★☆
めーぷんぷいさんのレシピからPickup！
汁物
野菜スープ
野菜スープ これが美味しいコツ！野菜スープ
cota.cotaさんのレシピからPickup！
つくったよ
5
「栄養満点」献立のポイント
インパクト大のお肉のヨーグルト漬け焼きです！鶏肉を丸ごと使っているので、大勢集まるときや、お祝い事のときに作っても良いですね♪
副菜にはアボカド、じゃがいも、卵のシーザーサラダを作ります。アボカドは非常に栄養価が高く、高血圧や脳梗塞などの予防にも効果的な食材です。
汁物には野菜をたっぷり使ったスープを組み合わせます。
今日のご飯も楽しみにしてるね♪
今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・
古賀 圭美（こが たまみ）さん
古賀 圭美（こが たまみ）さん
管理栄養士。十文字学園女子大学を卒業後、給食管理、食品の企画・開発などの業務に携わり、独立。また「人と人をつなぐごはん」をテーマに「たまごはん」の活動も行う。「たまごはん」ではカフェや料理教室を開催。http://www.facebook.com/tamagohan08
関連するその他の献立・副菜提案
1週間の献立まとめ
この特集を
楽天レシピラッキーくじ
TFTプログラム

▲漬けておくだけで柔らかく！「お肉のヨーグルト漬け焼き」献立のページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.