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しらたきは食物繊維が豊富でカロリーが非常に低いのでダイエットしたい方や便秘にお悩みの方にもオススメの食材です。しらたきがメインになるレシピをご紹介していますが、たんぱく質が少ない場合が多いので、その場合は副菜と汁物でしっかり補いましょう。
こちらではしらたきと野菜のオイスターソース炒めをご紹介しています。順番に炒めていくだけなのでとっても簡単に仕上がります。調味料は先に混ぜ合わせておくことで、スムーズに調理することができますよ。副菜にはさっぱりと食べられるキャベツの和え物を作りましょう。大葉を乗せることで風味がアップして食欲をそそりますよ。汁物には豆腐ときのこを入れた和風スープを。
中華麺の代わりにしらたきを入れて焼きそばを作りましょう。こちらでは糸こんにゃくを使用していますが、どちらでもOKです。しらたきを使用すれば、白米を食べても炭水化物の摂りすぎを防ぐことができますね。副菜にはほうれん草と豆腐の卵とじを作りましょう。メインで少ないたんぱく質をしっかり補いましょう。彩りもキレイに仕上がりますね。汁物にはかぼちゃと玉ねぎを入れて。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ