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さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さつま揚げ

    1枚

  • こんにゃく

    80g

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 鷹の爪

    1/2本

  • ☆酒

    大さじ1 1/2

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1/2

  • ☆醤油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め
  • 100円以下

きんぴら風の味付け!冷めても美味しいのでお弁当にも◎

作り方

  • 1

    こんにゃくの灰汁を抜く。さつま揚げとこんにゃくを細切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、鷹の爪をいれ弱火で軽く炒める。

  • 3

    2にこんにゃく、さつま揚げを入れ炒め☆を入れ、水分がなくなる位まで炒める。

  • 4

    お好みで胡麻をふって召し上がれ!

きっかけ

お弁当にも合う、おかずがほしくて作りました。

おいしくなるコツ

鷹の爪を焦がさない。
弱火で水分が飛ぶまで炒める。

レシピID: 1020009107

公開日:2015.05.08

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つくったよスタンプ 9件

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2019.01.22

    美味しくできました。
    お弁当にも入れたいと思います(^^)

    レポありがとうございます!ぜひまた作って下さい☺

    お返事を見る

  • 2019.01.05

    鷹の爪がなかったので七味をふりました。お鍋にも使おうと思い余ったこんにゃくで手でちぎったものしかなかったですが美味しかったです!\(^o^)/

    レポありがとうございます!ぜひまた作って下さい☺

    お返事を見る

  • 2018.01.25

    子供も食べるので鷹の爪なしで作りました!材料ふたつ簡単なのでまた作りたいです٩( 'ω' )و

    レポありがとうございます!ぜひまた作って下さい☺

    お返事を見る

  • 2017.05.05

    美味しかったです!
    簡単に一品増え助かりました(*´∀`)

    レポありがとうございます!献立のお手伝いが出来て嬉しいです!ぜひまた作って下さい☺

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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