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ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼きレシピ・作り方

Name: ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね肉; 塩; 酒; 片栗粉; ○水; ○塩; ○鶏がらスープの素; ○黒胡椒; 長ネギ; いりごま; ごま油

カテゴリ

総つくったよ数

1,447件

: 619

簡単だった: 219

節約できたよ: 281

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料理レシピ

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚(約300g)
塩

少々
酒

大さじ1
片栗粉
大さじ1
○水

カップ1/5
○塩

小さじ1/3
○鶏がらスープの素

小さじ1/2
○黒胡椒

少々
長ネギ
細め2本(40g)
いりごま

小さじ1/2
ごま油
大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと

約10分
300円前後

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

はぁぽじ

作り方

1

■鶏肉は皮と脂を取り除き、一口大のそぎ切りにして塩、酒を揉み込み10分ほどおく(時間外)

■長ネギは2~3mmの小口切りにする

■○はあわせておく
2

フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を広げ、両面焼きいろがつくまで焼いたら○を加える
3

汁気が少なくなったら、長ネギを加えてさっとからめ、いりごまをふればできあがりです♪
4

※写真はご飯の上にのせて丼にしています

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探求中です。。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: 簡単料理・時短 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン：: 節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン：: お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
目的・シーン：: 調理器具 > フライパン一つでできる

レシピID: 1760028309

公開日：2017.10.10

つくったよスタンプ 1,119件

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つくったよレポート 328件(308人)

2020.12.03

少し味が薄く感じたので、鶏ガラと塩と水を追加して汁気を残してどんぶりにしたらおいしかった。

しゃち2

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ボリューム満点で美味しそうですね♪味付けはお好みで調整していただけたらと思います。お試しくださりつくレポもありがとうございました！

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2020.12.01

美味しくできました！

みかんいちご

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おいしく召し上がっていただけてよかったです☺︎良かったらまた作ってみてくださいね♪お試しくださりつくレポもありがとうございました❤︎

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2020.11.30

美味しくできました。
ありがとうございました！

miruママ

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おいしく召し上がっていただけてよかったです☺︎こちらこそお試しくださりつくレポもありがとうございました❤︎

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2020.11.28

簡単で彼にも好評でした！
ありがとうございます。

hayu

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ご好評いただけてよかったです！また作っていただけたら幸いです◟̆◞̆*こちらこそお試しくださりつくレポもありがとうございました❤︎

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レシピへのコメント

2件

はぁぽじ 2019.01.22　07:20

楽天レシピスタッフさま
お世話になりますm(_ _)m
レシピの選定・掲載、とても嬉しいです‼︎
どうもありがとうございます(≧∀≦)
今後ともよろしくお願いします！

楽天レシピ 2019.01.21　14:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年1月21日（月）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪