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ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼きレシピ・作り方

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料理レシピ

材料（2人分）

鶏むね肉
1枚(約300g)
塩

少々
酒

大さじ1
片栗粉

大さじ1
○水

カップ1/5
○塩

小さじ1/3
○鶏がらスープの素

小さじ1/2
○黒胡椒

少々
長ネギ
細め2本(40g)
いりごま

小さじ1/2
ごま油

大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと

約10分
300円前後

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

はぁぽじ

作り方

1

■鶏肉は皮と脂を取り除き、一口大のそぎ切りにして塩、酒を揉み込み10分ほどおく(時間外)

■長ネギは2~3mmの小口切りにする

■○はあわせておく
2

フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を広げ、両面焼きいろがつくまで焼いたら○を加える
3

汁気が少なくなったら、長ネギを加えてさっとからめ、いりごまをふればできあがりです♪
4

※写真はご飯の上にのせて丼にしています

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探求中です。。

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レシピID: 1760028309

公開日：2017.10.10

つくったよスタンプ 540件

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つくったよレポート 142件(134人)

2019.11.13

ふっくら柔らかで子供たちも良く食べてくれました♡

SUNママ

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2019.11.13

ふっくら柔らかで子供たちも良く食べてくれました♡

SUNママ

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お試しくださりとても嬉しいです！しっとりとしてとっても美味しそうですね♪お子様たちにも召し上がっていただけて良かったです^ ^
つくレポありがとうございました♡

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2019.11.10

また作りたいです！

おりょうり初心者

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お試しくださりとても嬉しいです！お肉がしっとりとしてとっても美味しそうですね^ ^また作っていただけたら幸いです！つくレポありがとうございました♡

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2019.11.10

とても美味しかったです！
鶏胸肉はお安いので簡単で美味しいレシピは助かります。また作りたいと思います(*^^*)

ひかひな

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お試しくださりとても嬉しいです！鶏胸肉は有難食材ですよね^ ^また作っていただけたら幸いです！嬉しいお言葉と美味しそうなお写真をありがとうございました♡

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レシピへのコメント

2件

はぁぽじ 2019.01.22　07:20

楽天レシピスタッフさま
お世話になりますm(_ _)m
レシピの選定・掲載、とても嬉しいです‼︎
どうもありがとうございます(≧∀≦)
今後ともよろしくお願いします！

楽天レシピ 2019.01.21　14:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年1月21日（月）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪