ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き レシピ・作り方

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
  • 約10分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(約300g)
  • 少々
  • 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ○水 カップ1/5
  • ○塩 小さじ1/3
  • ○鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ○黒胡椒 少々
  • 長ネギ 細め2本(40g)
  • いりごま 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ■鶏肉は皮と脂を取り除き、一口大のそぎ切りにして塩、酒を揉み込み10分ほどおく(時間外)

    ■長ネギは2~3mmの小口切りにする

    ■○はあわせておく
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を広げ、両面焼き色がつくまで焼いたら○を加える
  3. 3 汁気が少なくなったら、長ネギを加えてさっとからめ、いりごまをふればできあがりです♪
  4. 4 ※写真はご飯の上にのせて丼にしています

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探求中です。。

  • レシピID:1760028309
  • 公開日:2017/10/10

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カテゴリ
鶏むね肉簡単鶏肉料理300円前後の節約料理お弁当のおかず全般フライパン一つでできる
料理名
鶏むね肉のねぎ塩焼き
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つくったよレポート(492件)

  • tomoyonnnn
    tomoyonnnn
    2021/10/22 17:03
    ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
    我が家の定番メニューになってます。
    丼にするのでご飯と絡むようにネギをみじん切りにアレンジさせてもらってます。今回は椎茸も入れてみました。間違いないおいしさ!
  • cocolive happy
    cocolive happy
    2021/10/19 12:41
    ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
    美味しかったです
  • シンリーシャン
    シンリーシャン
    2021/10/14 18:12
    鶏胸肉は、味が淡白なのですがネギを40グラムも入れたソースと合って おいしくいただきました。我が家の定番レシピになりそうです。
  • にゃんずの
    にゃんずの
    2021/10/10 23:20
    ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
    ご飯にのっけて丼にしました~
    おいしかったですo(*^▽^*)o

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2019.01.22 07:20

    楽天レシピスタッフさま
    お世話になりますm(_ _)m
    レシピの選定・掲載、とても嬉しいです‼︎
    どうもありがとうございます(≧∀≦)
    今後ともよろしくお願いします!

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.01.21 14:24

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

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