ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼きレシピ・作り方

Name: ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(約300g); 塩 少々; 酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; ○水 カップ1/5; ○塩 小さじ1/3; ○鶏がらスープの素 小さじ1/2; ○黒胡椒 少々; 長ネギ 細め2本(40g); いりごま 小さじ1/2; ごま油 大さじ1/2

約10分
300円前後

はぁぽじ

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

みんながつくった数 3,206 件

材料（2人分）

鶏むね肉 1枚(約300g)
塩少々
酒大さじ1
片栗粉大さじ1
○水カップ1/5
○塩小さじ1/3
○鶏がらスープの素小さじ1/2
○黒胡椒少々
長ネギ細め2本(40g)
いりごま小さじ1/2
ごま油大さじ1/2

作り方

1 ■鶏肉は皮と脂を取り除き、一口大のそぎ切りにして塩、酒を揉み込み10分ほどおく(時間外)

■長ネギは2~3mmの小口切りにする

■○はあわせておく
2 フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を広げ、両面焼き色がつくまで焼いたら○を加える
3 汁気が少なくなったら、長ネギを加えてさっとからめ、いりごまをふればできあがりです♪
4 ※写真はご飯の上にのせて丼にしています

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探求中です。。

レシピID：1760028309
公開日：2017/10/10

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つくったよレポート（614件）

んごちゃん
2023/11/22 20:51

コスパが凄くいいです！美味しいです！
ikecrvmhy
2023/11/20 19:23

娘が凄く好きです。ありがとうございました。
かまるな
2023/11/18 10:25

確かにご飯がすすみますね！葱もたっぷり入れてみました。適当な器がなくてお皿にご飯を盛り丼のようにしました。途中でご飯が足りなくなりました～。また作ります！
みゆみゆ(^^)
2023/10/28 17:48

おいしかったです。

ありがとうございました^ ^

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 3 件）

時短レシピ命 2022.10.28　13:07

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はぁぽじ 2019.01.22　07:20

楽天レシピスタッフさま
お世話になりますm(_ _)m
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どうもありがとうございます(≧∀≦)
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