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ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    1枚(約300g)

  • 少々

  • 大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ○水

    カップ1/5

  • ○塩

    小さじ1/3

  • ○鶏がらスープの素

    小さじ1/2

  • ○黒胡椒

    少々

  • 長ネギ

    細め2本(40g)

  • いりごま

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
  • 300円前後

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

作り方

  • 1

    ■鶏肉は皮と脂を取り除き、一口大のそぎ切りにして塩、酒を揉み込み10分ほどおく(時間外)

    ■長ネギは2~3mmの小口切りにする

    ■○はあわせておく

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を広げ、両面焼きいろがつくまで焼いたら○を加える

  • 3

    汁気が少なくなったら、長ネギを加えてさっとからめ、いりごまをふればできあがりです♪

  • 4

    ※写真はご飯の上にのせて丼にしています

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探求中です。。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず
食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)
食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉

レシピID: 1760028309

公開日:2017-10-10 22:37:34.0

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つくったよレポート 43件(40人)

  • 2019.01.19

    これ一品でメインのおかずになるので簡単で美味しくて良いです!お肉を焼いてる間にお味噌汁作れました。

    お試しくださりとても嬉しいです‼︎
    良かったらまた作ってみてくださいね♪
    おいしそうなお写真と嬉しいお言葉、どうもありがとうございました(^_^*)

    お返事を見る

  • 2019.01.15

    初めて作りましたが、美味しくて子供もバグバグ食べていました( ^∀^)我が家は丼にしていただきました★何回もリピートしちゃいそうです!美味しいレシピありがとう!

    こちらこそおいしそうなお写真と嬉しいお言葉をたくさんいただき感激です!良かったらまた作ってみてくださいね^ ^お試しくださりつくレポもありがとうございました❤️

    お返事を見る

  • 2019.01.12

    これは・・・ヤバいですっ・・・ご飯が、進むぅ~(*´ω`*)♪美味過ぎですっ!ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    美味しそうなお写真と嬉しいお言葉をいただけてとっても嬉しいです(*^◯^*)良かったらまた作ってみてくださいね♪
    つくレポありがとうございました❤️

    お返事を見る

  • 2019.01.11

    簡単に美味しく出来ました!好みの味で、家族にも好評でした。また作ります♪素敵なレシピをありがとうございます☆

    お試しくださりとても嬉しいです‼︎
    おいしく召し上がっていただき、ご家族にもご好評いたただけて大感激です☆
    こちらこそつくレポありがとうございました❤️

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏むね肉のねぎ塩焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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