鶏むね肉のレシピ・作り方 (人気順)

鶏むね肉のレシピ・作り方ページです。 お肉の中でもお安く買える鶏むね肉を、やわらか~く仕上げるワザありレシピをご紹介。ぜひ試してみて。

鶏むね肉
簡単レシピの人気ランキング 鶏むね肉

鶏むね肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
    ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、○水、○塩、○鶏がらスープの素、○黒胡椒、長ネギ、いりごま、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 1,665
  2. 2 PICK UP マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
    マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、醤油(下味用)、砂糖(下味用)、すりおろしニンニク(下味用)、チリパウダー(カレー粉等) by k5b4
    つくったよ 2,775
  3. 3 PICK UP 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
    鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に 鶏むね肉、片栗粉、塩コショウ、炒め用サラダ油、A醤油、Aみりん、Aお酒、A砂糖 by *ももら*
    つくったよ 1,491
  1. 4 PICK UP ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡
    ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡ 鶏胸肉、小麦粉、卵、▼甘酢▼、砂糖、酢、醤油、▼タルタルソース▼、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、牛乳、パセリ by かえMAMA
    つくったよ 1,284
  2. 5 PICK UP みんな大好き♪鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め
    みんな大好き♪鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め とりむね肉、カレー粉(下味用)、酒(下味用)、片栗粉、玉葱、キャベツ、ブロッコリー、カレー粉(ソース用)、マヨネーズ(ソース用)、塩コショウ、ウスターソース by satousagi0310
    つくったよ 372
  3. 6 PICK UP 鶏むね肉のやわらかとり天
    鶏むね肉のやわらかとり天 鶏むね肉、酒、白だし、おろしニンニク、コショウ、片栗粉、卵、油、お好みのポン酢 by はなこばこ
    つくったよ 591
  4. 7 何個でも食べられる☆鶏むね肉のから揚げ
    何個でも食べられる☆鶏むね肉のから揚げ 鶏むね肉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、片栗粉、揚げ油 by 栄養士のかあか
    つくったよ 228
  5. 8 PICK UP 速攻晩御飯♪鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
    速攻晩御飯♪鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め 胸肉、ブロッコリー、サラダ油、☆オイスターソース、☆醤油、塩、胡椒、片栗粉 by みゅうしろ
    つくったよ 314
  6. 9 PICK UP フライパンで簡単☆鶏むね肉のトマト煮
    フライパンで簡単☆鶏むね肉のトマト煮 鶏むね肉、塩コショウ(下味用)、ベーコン、玉ねぎ、▲刻みニンニク、▲オリーブオイル、ホールトマト缶、★白ワイン、★コンソメ顆粒、★ウスターソース、★ケチャップ、★砂糖、バジルの葉、粉チーズ(トッピング) by 栗皮茶
    つくったよ 295
  7. 10 PICK UP 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
    塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。 鶏むね肉、塩麹、油 by まめもにお
    つくったよ 337
  8. PICK UP 簡単×時短!チキン南蛮
    簡単×時短!チキン南蛮 鶏むね肉、小麦粉、溶き卵、<タルタルソース>、ゆで卵、マヨネーズ、玉ねぎ、<甘酢たれ>、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酢 by くろねこ♪かふぇ
    つくったよ 313
  9. PICK UP お弁当おかず★鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き
    お弁当おかず★鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き 鶏胸肉(大)、☆酒、☆片栗粉、★味噌、★マヨネーズ、★蜂蜜(砂糖でもメープルでも可)、★醤油、★水、胡麻、油(焼くときに使用) by cappuccio1124
    つくったよ 328
  10. 何度も作ってたどり着いた、絶品しっとり鶏ハム
    何度も作ってたどり着いた、絶品しっとり鶏ハム 鶏胸肉(300g前後のもの)、砂糖、塩、ブラックペッパー、乾燥バジル by はちわれ413
    つくったよ 88
  11. PICK UP 鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪
    鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪ 鶏胸肉、塩コショウ、酒、片栗粉、サラダ油、★しょうゆ、★はちみつ、★粒マスタード、★水、★サラダ油 by あーにゃ8129
    つくったよ 525
  12. 下味冷凍保存★鶏むね肉の南蛮漬け
    下味冷凍保存★鶏むね肉の南蛮漬け 鶏むね肉、★砂糖、★醤油、★酢 by ++めい++
    つくったよ 54
  13. PICK UP しっとり柔らか☆鶏胸肉のゴマてりやき♪
    しっとり柔らか☆鶏胸肉のゴマてりやき♪ 鶏胸肉、塩・コショウ、片栗粉、ごま油、★砂糖・酒・しょうゆ、★めんつゆ・はちみつ、ゴマ by なごみんと
    つくったよ 584
  14. PICK UP 鶏むね肉と春キャベツのポン酢炒め
    鶏むね肉と春キャベツのポン酢炒め 鶏むね肉、春キャベツ、ポン酢、塩、★片栗粉、薄力粉、酒(下処理用)、油 by ねあっっ
    つくったよ 490
  15. PICK UP 夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ”
    夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ” 鶏もも肉、(塩、こしょう・下味用)、オリーブオイル、・・調味料、A・・、ポン酢、万能ねぎ、みょうが、にんにく、生姜(各すりおろし)、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪
    つくったよ 91
  16. ★チキンのトマトクリーム煮込み★
    ★チキンのトマトクリーム煮込み★ 鶏肉(もも・むね)、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、おろしニンニク、バター、☆トマト缶(ホール)、☆水、★顆粒コンソメ、★砂糖、★ケチャップ、★塩、★ブラックペッパー、★牛乳、生クリーム(あれば)、パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 103
  17. PICK UP 超簡単! 激ウマ鶏ハム!
    超簡単! 激ウマ鶏ハム! 鶏胸肉、水、ポン酢、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、カットネギ by assy1984
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  18. 天ぷら粉で簡単!!「さっくさく鶏天」
    天ぷら粉で簡単!!「さっくさく鶏天」 とり胸肉、酒、しょうゆ(薄口がオススメ)、マヨネーズ、みりん、しょうが(チューブの物を使用)、しお、こしょう、天ぷら粉、水 by nanoぱんだ
    つくったよ 40
  19. PICK UP 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ
    鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、<タレ>、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで) by ラズベリっち
    つくったよ 222
  20. しっとり☆サラダチキン
    しっとり☆サラダチキン 鶏胸肉、水、日本酒、塩 by ブルーボリジ
    つくったよ 233
  21. 鶏むね肉を柔らかくする3つの方法、比べてみた
    鶏むね肉を柔らかくする3つの方法、比べてみた 鶏むね肉、手順画像は1枚の3等分、各分量はむね肉1枚に対する分量、<酢と料理酒>、塩、酢、料理酒、<重曹>、塩、重曹、水、<ヨーグルト>、塩、プレーンヨーグルト(無糖でも加糖でも)、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 49
  22. PICK UP のせて炊くだけ!鷄むねごはん
    のせて炊くだけ!鷄むねごはん 白米、鷄むね肉、〇塩、〇黒胡椒、〇オリーブ油、生姜(みじん切り)、酒、しょうゆ by はぁぽじ
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  23. プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー
    プロ直伝☆抜群に美味しいクリームシチュー 市販のクリームシチュールー、水(箱に書いてる量より-200ml)、牛乳(箱に書いてある量より+200ml)、玉ねぎ、 (くし形に切る)、えりんぎ (薄くスライスする)、じゃがいも、(大き目の一口大に切る)、にんじん(太目の輪切り)、鶏胸肉(一口大に切る)、バター、ブロッコリー(下茹でしめんつゆ漬けした物、鶏がらスープの素、★タマチャンショップの八百屋ファイバー、砂糖 by ラムちゃん1224
    つくったよ 59
  24. しっとり、やわらか◎ムネ肉の茹で鶏の作り方
    しっとり、やわらか◎ムネ肉の茹で鶏の作り方 鶏ムネ肉、水、酒 by cota.cota
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  25. 鶏むね肉のやわらか酒蒸し♪
    鶏むね肉のやわらか酒蒸し♪ 鶏むね肉、長ねぎ、しめじ、だし昆布、梅干し、月桂冠 糖質ゼロ、白髪ねぎ、ゆず皮 by 月桂冠株式会社 公式
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  26. PICK UP 【油淋鶏】ネギダレが最高♪
    【油淋鶏】ネギダレが最高♪ 鶏胸肉、キャベツ、(A)下味用、--塩麹、--醤油、--生姜汁、--塩、--胡椒、(B)衣用、--片栗粉、--小麦粉、(C)ネギダレ用、--長ネギ、--生姜、--にんにく、--鷹の爪、--醤油、--酢、--水、--ごま油 by アマンナ
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  27. 作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け
    作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、長ネギ、鷹の爪(小口切り)、〇しょうゆ、〇酢、〇みりん、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 138
  28. 安!簡単!美味しい!鶏胸肉のチーズマヨソテー☆
    安!簡単!美味しい!鶏胸肉のチーズマヨソテー☆ 鶏むね肉、スライスチーズ、マヨネーズ、粗びき塩こしょう、醤油、酒 by 231102
    つくったよ 58
  29. どっさり野菜とチキンのオーブン焼き
    どっさり野菜とチキンのオーブン焼き 鶏肉(ムネかモモお好きな方)、ズッキーニ、パプリカ、いんげん、じゃがいも、にんにく、●オリーブオイル、●塩、●あらびき黒こしょう、タイム by メリッコ
    つくったよ 23
  30. PICK UP 節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
    節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 鶏むね肉、大根、ポン酢醤油、(お好みで)一味唐辛子 by あこ**
    つくったよ 63
  31. 塩麹で漬け置き!(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪
    塩麹で漬け置き!(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪ 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、○醤油、砂糖、○レモン汁 by acchan66
    つくったよ 29
  32. お弁当におかずにおやつに!カリッと揚げ焼きナゲット
    お弁当におかずにおやつに!カリッと揚げ焼きナゲット 鶏むね肉、溶き卵、パン粉、オリーブオイル、薄力粉、にんにく(すりおろし)、砂糖、塩、揚げ油、<サルサ風トマトソース>トマト、<サルサ風トマトソース>玉ねぎ、<サルサ風トマトソース>パセリ、<サルサ風トマトソース>レモン汁、<サルサ風トマトソース>塩・砂糖 by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック 公式
    つくったよ 17
  33. 鷄むね肉のにんにくレモン醤油焼き✿
    鷄むね肉のにんにくレモン醤油焼き✿ 鷄むね肉、酒・塩・こしょう※下味用、片栗粉、☆しょうゆ、☆レモン汁、☆おろしにんにく、オリーブオイル、サラダ菜(他お野菜でもなくても◎) by はぁぽじ
    つくったよ 83
  34. 揚げない!鶏むね肉で簡単酢鶏
    揚げない!鶏むね肉で簡単酢鶏 鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、(新)玉ねぎ、ピーマン、〇水、〇トマトケチャップ、〇酢、〇しょうゆ、〇三温糖(砂糖)、〇片栗粉、炒め用油 by はぁぽじ
    つくったよ 75
  35. 鶏むね肉で*節約*ピカタ☆ お箸で切れる♪
    鶏むね肉で*節約*ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...
    つくったよ 101
  36. 塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム”
    塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪
    つくったよ 156
  37. PICK UP 胸肉で柔らかしっとり♡鶏肉のソテーオニオンソース♡
    胸肉で柔らかしっとり♡鶏肉のソテーオニオンソース♡ 鶏胸肉、◎玉ねぎ、◎酒、◎マヨネーズ、◎塩、△醤油、△みりん、△バター、△水、△生姜・にんにくチューブ、サラダ油 by mino(・´`●)
    つくったよ 220
  38. 子供が喜ぶ!鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き♪
    子供が喜ぶ!鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、○トマトケチャップ、オイスターソース、冷凍ブロッコリー(解凍済み)、ピザ用チーズ、粗挽き黒コショウ by acchan66
    つくったよ 23
  39. 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、○酒、みりん、醤油、○チューブにんにく、▲マヨネーズ、▲レタス by acchan66
    つくったよ 26
  40. 放置で簡単!しっ鶏(とり)サラダチキン♪
    放置で簡単!しっ鶏(とり)サラダチキン♪ 鶏胸肉、塩、水 by そうまま
    つくったよ 42
  41. PICK UP レンジ♡鶏胸肉の大葉梅肉はさみ蒸し♪旨➁ダレがけ
    レンジ♡鶏胸肉の大葉梅肉はさみ蒸し♪旨➁ダレがけ 鶏胸肉、大葉、梅干し、とろけるスライスチーズ、塩胡椒、酒、◎ニンニク、◎砂糖、◎酢、◎醤油、◎豆板醤、◎白すりごま by クランぷりん
    つくったよ 91
  42. PICK UP しっとり*よだれ鶏
    しっとり*よだれ鶏 鶏むね肉、酒、塩、生姜、にんにく、白ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★ごま油、★ラー油、茹で汁、付け合わせ野菜(レタスなど) by mochico*
    つくったよ 19
  43. PICK UP むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
    むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 鶏むね肉、○酒、○醤油、片栗粉、油、きゅうり、★すりおろした生姜、★ごま油、★醤油、★酢、★砂糖 by chiemama0510
    つくったよ 142
  44. 簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪
    簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、薄力粉、サラダ油、大葉、塩、粗挽き黒コショウ(普通のものでOK) by acchan66
    つくったよ 83
  45. 鶏胸肉を柔らか食感にする下処理*冷凍保存も
    鶏胸肉を柔らか食感にする下処理*冷凍保存も 鶏胸肉、水、砂糖、塩、※ 肉:水:砂糖:塩 by y.c.richard
    つくったよ 14
  46. 安く簡単に作れる♪エビマヨならぬ「鶏マヨ」
    安く簡単に作れる♪エビマヨならぬ「鶏マヨ」 鶏むね肉、片栗粉、塩こしょう、マヨネーズ、ケチャップ、おろししょうがチューブ、おろしにんにくチューブ、レタス by のっち(@_@)
    つくったよ 160
  47. 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪ 鶏むね肉、片栗粉、酒、プロセスチーズ、○味噌、みりん、酒、○砂糖、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 38
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鶏むね肉に関する豆知識

鶏むね肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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