むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 レシピ・作り方

むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
  • 約30分
chiemama0510
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むね肉の唐揚げにサクサク食感のきゅうりだれがおいしい!
さっぱりしてて夏に食べたい油淋鶏です。

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 むね肉を一口大に切り、○の調味料と一緒に漬けておく。
  2. 2 たれを作ります。
    きゅうりを5mm角に切り、★の調味料と合わせてよく混ぜる。
  3. 3 肉に片栗粉をまぶし、油を入れたフライパンできつね色になるまで揚げる。
  4. 4 揚がったお肉に1のたれをかけて完成。

きっかけ

油淋鶏が食べたいけどネギがない…。そんな時、代わりにきゅうりで作ってみたところ、きゅうりの食感がとても食べ応えがあり、なのにさっぱりしていて美味しかったので♪

おいしくなるコツ

お肉は気持ち小さめに切ったほうがきゅうりだれと一緒に食べやすい気がします。

  • レシピID:1570012448
  • 公開日:2016/06/03

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カテゴリ
鶏むね肉鶏のから揚げ油淋鶏その他の中華料理きゅうり
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ヘルシー さっぱり 晩ご飯 おかず
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つくったよレポート(41件)

  • ピーチ128
    ピーチ128
    2021/04/11 21:53
    むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
    さっぱりしてて美味しかったです。
  • mykrk
    mykrk
    2021/04/11 19:28
    むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
    美味しかったです!
  • はな❁*✲゜*
    はな❁*✲゜*
    2021/03/31 11:01
    むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
    美味しかったです
  • ゆっちゃんママです
    ゆっちゃんママです
    2020/08/14 00:56
    むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜
    きゅうりダレが子供に好評でした!時間長めにつけおきして味を染み込ませました。美味しかったのでまたリピさせていただく予定です。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.08.01 11:29

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月8日(月)のPickupレシピコーナーに、chiemama0510さんと
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