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鶏むね肉は1年中使える食材なので、夏らしい食材を組み合わせて季節感のある料理を楽しめるといいですね。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介いたします。香辛料や香味野菜等の香りや風味を効かせて食欲をそそる料理にするのがおすすめです。
すだちの酸味が食欲そそる、ヘルシーチキンソテーです。鶏むね肉はフォークで刺してからヨーグルトを馴染ませておきましょう。下準備をしておくと簡単に作りやすい1品です。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、さつまいもとズッキーニベーコンのコンソメ炒めにしましょう。ベーコンの旨味があり、ついつい食べたくなる1品ですね。キャベツのコンソメスープには、にんじん、しめじ、玉ねぎも入っています。
いつも使っているカレールウで簡単にできる、鶏むね肉とモロヘイヤのカレーです。旬のモロヘイヤの他にトマトやピーマンも入れているので夏らしいカレーに仕上がりますね。副菜は大根とにんじんときゅうりのレモン塩サラダにしましょう。ズッキーニの野菜スープには、赤ピーマンとエリンギも入っています。赤ピーマンがない場合は、赤パプリカでも代用できます。
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1位
かに玉
2位
バレンタイン
3位
春雨 酢の物
4位
甜麺醤 タレ
5位
キムチ
6位
レバニラ炒め
7位
回鍋肉 甜麺醤
8位
カルビ
9位
クッキー
10位
回鍋肉