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節約やダイエットにも人気の鶏むね肉はごはんによく合うおかずがたくさんありますよ。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介いたします。お弁当に入れやすいおかずはたくさん作ってお弁当用に残しておくといいですね。
鶏むね肉にたれが絡んで食欲そそる、鶏チリです。鶏むね肉はそぎ切りにしているので火が通りやすく、片栗粉をまぶすことでパサつきを防いでしっとり仕上がりますよ。調味料も馴染みやすくなりますね。副菜はお弁当にもおすすめの、かぼちゃとにんじんの中華きんぴらにしましょう。緑黄色野菜の組み合わせで色鮮やかな1品ですね。しいたけの中華スープには、小松菜とわかめも入れています。
塩麹を使ってやわらかく仕上げた、鶏むね肉とキャベツの塩麹炒めです。鶏むね肉に塩麹を使った下味を漬けておくと、後は炒めるだけで簡単にできますよ。お弁当にもおすすめの1品です。副菜は暑い日におすすめの、きゅうりとオクラとトマトの酢の物にしましょう。さっぱりと食べられ、彩りのきれいな1品です。なすの味噌汁には、玉ねぎとにんじんも入っています。
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1位
そぼろ丼
2位
きんぴらごぼう 水
3位
大根 ゆかり
4位
酢味噌和え
5位
ヨーグルトサラダ
6位
酢
7位
豚肉 塩ダレ
8位
豚肉 塩だれ
9位
簡単
10位
白菜
