３００ｇ
大さじ１
大さじ１
大さじ２
1／2個
1／4個
1／3株
大さじ１
大さじ４
適量
小さじ１
お料理する上で知っていただきたいこと
玉葱とキャベツはざく切りにします。
とりむね肉は一口大に削ぎ切りにして、カレー粉大さじ１と酒で下味をつけます。
マヨネーズとカレー粉大さじ１をあわせてソースを作っておきます。
胸肉に、片栗粉を薄くまぶします。
サラダ油少々を敷き、両面こんがりするくらいまで焼きます。
肉をフライパンの端によせ、空いたところに玉葱をいれ、ソースの1／2を加えて絡めながら炒めます。
玉葱が透明感が出てきたら、キャベツをいれ、残りのソースを加えてさらに炒めます。
キャベツがしんなりしてきたら、ウスターソースと塩コショウで味を調えます。
皿に盛り付けて、塩ゆでしたブロッコリーを飾って出来上がり♪
たっぷりキャベツが食べたい～～♪でもお肉がむね肉しかない(笑) でもちょっとこってりさせたい～～♪
で、こうなりました＾＾
野菜が入ったら、マヨネーズの油が溶けるように、しっかり炒めていきます。分けて加えることで、満遍なく味が入ります。
カレー粉の量は、お好みで調節してくださいね＾＾
レシピID: 1820010492
公開日：2014.03.31
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2件
ありがとうございます。
しばらく投稿をお休みしていましたが、来年から再開しようかと思っていたところです。励みになります。これからもよろしくお願いします。
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2018年1月8日(月)のPickupレシピコーナーに、satousagi0310さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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