風邪の引き初めに☆簡単ぽっかぽかスープでバッチリ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
野菜は全部千切りにします。
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2
鍋にサラダ油を入れ、中火にかけ、土生姜と白ネギを、しんなりするまで炒めます。
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3
大根、人参、種を取った唐辛子を入れ、水2カップと、コンソメを加えて、5分煮込みます。
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4
唐辛子を取り除いて、塩で味を調節し、水溶き片栗粉で、ごく緩めのとろみをつけて、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- ぽかぽか野菜の簡単スープ
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
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