簡単×時短!チキン南蛮 レシピ・作り方

簡単×時短!チキン南蛮
  • 約30分
くろねこ♪かふぇ
くろねこ♪かふぇ
甘酸っぱくて美味しいチキン南蛮^^
小さくカットして揚げるので、時短です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 <タルタルソース>
    ゆで卵を作って、みじん切りに。
    玉ねぎはみじん切りにして500wで1分半レンチン。

    マヨネーズを加えて、塩こしょうして、タルタルは完成。
  2. 2 <甘酢たれ>
    ☆を小鍋に入れて、一煮立ちさせておく。
  3. 3 鶏肉は火が通りやすいように2cm幅にカット。

    小麦粉→溶き卵の順にくぐらせ、180℃の油で5分ずつ揚げていく。
  4. 4 揚げた鶏肉を、いったんキッチンペーパーに取り出して油をきり、2の甘酢たれに絡ませる。
  5. 5 お皿に盛りつけ、1のタルタルソースをかけて、あればパセリを振りかけて、完成♪

きっかけ

無性に甘酸っぱいチキン南蛮が食べたくなって。

おいしくなるコツ

1枚で揚げるよりカットして揚げた方が早くて食べやすいので、この方法がおススメです。

  • レシピID:1090021318
  • 公開日:2015/03/07

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カテゴリ
チキン南蛮夕食の献立(晩御飯)簡単夕食鶏むね肉
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つくったよレポート(112件)

  • arisacchi
    arisacchi
    2022/05/29 21:26
    簡単×時短!チキン南蛮
    小さく切っておくと子供にもサッと出せるし良かったです☆
  • ケ・セラ・セラ0412
    ケ・セラ・セラ0412
    2022/05/27 17:54
    簡単×時短!チキン南蛮
    チキン南蛮はもっと手間がかかると思っていたのですが、簡単に作れてとても美味しかったです。
  • マンネリ打破
    マンネリ打破
    2022/04/27 19:42
    簡単×時短!チキン南蛮
    タルタルはしば漬け入れて作りました。
    甘酢たれもおいしく簡単に出来ました。
  • chiemu0424new
    chiemu0424new
    2022/04/18 19:54
    簡単×時短!チキン南蛮
    お肉の揚げ方や南蛮のタレを参考にさせて頂きました。美味しかったです

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