簡単×時短！チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＜タルタルソース＞
ゆで卵を作って、みじん切りに。
玉ねぎはみじん切りにして500wで1分半レンチン。
マヨネーズを加えて、塩こしょうして、タルタルは完成。 -
2
＜甘酢たれ＞
☆を小鍋に入れて、一煮立ちさせておく。 -
3
鶏肉は火が通りやすいように2cm幅にカット。
小麦粉→溶き卵の順にくぐらせ、180℃の油で5分ずつ揚げていく。 - 4 揚げた鶏肉を、いったんキッチンペーパーに取り出して油をきり、２の甘酢たれに絡ませる。
- 5 お皿に盛りつけ、１のタルタルソースをかけて、あればパセリを振りかけて、完成♪
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arisacchi2022/05/29 21:26
小さく切っておくと子供にもサッと出せるし良かったです☆ -
ケ・セラ・セラ04122022/05/27 17:54
チキン南蛮はもっと手間がかかると思っていたのですが、簡単に作れてとても美味しかったです。 -
マンネリ打破2022/04/27 19:42
タルタルはしば漬け入れて作りました。
甘酢たれもおいしく簡単に出来ました。 -
chiemu0424new2022/04/18 19:54
お肉の揚げ方や南蛮のタレを参考にさせて頂きました。美味しかったです
小さくカットして揚げるので、時短です♪