タルタルソースも手作りで！「チキン南蛮」 6提案

「チキン南蛮」献立のコツ

タルタルソースも甘酢のたれも手作りで作る「チキン南蛮」をご紹介します。タルタルソースを買ってくるのも良いですが、簡単に手作りできますよ♪ソースを作るコツや揚げずに作るコツまで様々ご紹介しています。子どもたちに喜ばれること間違いなしのチキン南蛮を作りましょう！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

手作りソースをレンジで簡単に♪

ポイント

手作りソースをレンジで簡単に作るレシピのご紹介です。茹で卵を作らなくてもできるのでお手軽にできるのが嬉しいところ。手作りタルタルソースはとっても美味しいので是非作ってみて下さい！甘酢も家にある調味料を混ぜるだけなのでとっても簡単ですよ♪ 副菜には完熟トマトの彩り♪イタリアンサラダを。いろんな色のトマトを使うと、鮮やかに仕上がりますね！汁物にはジャガイモと豆乳の冷製ポタージュを。

他のおすすめ献立

揚げずにできちゃう簡単レシピ！

ポイント

チキン南蛮と言えば、揚げて作るのがフツウですよね。こちらでは、揚げずに焼いて作るレシピをご紹介します。少し多めの油で「揚げ焼き」するので、油の処理も楽ちんです♪蒸し焼きにしてしっかり火を通しましょう。副菜にはタコの大葉和えを作ります。大葉の醤油漬けをたくさん作っておけば、簡単に一品がつくれてしまいますね♪ゴマ油を少し上からかけると風味がアップして◎。汁物には茄子と玉ねぎのお味噌汁を。