茄子と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

茄子と玉ねぎのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
momotarou1234
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柔らかい茄子と甘い玉ねぎの美味しいお味噌汁です♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子はヘタを取りいちょう切り、玉ねぎを半月切りで薄く切る。
  2. 2 鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、茄子、玉ねぎを入れる。
  3. 3 具が柔らかくなったら味噌を溶いて入れてお椀に盛りつけて出来上がり!

きっかけ

長い茄子を買って来たら少し余ったので。

おいしくなるコツ

具はお好きな切り方で♪ 茄子の皮は剥いても剥かなくってもお好きな方で^^

  • レシピID:1180003887
  • 公開日:2012/08/21

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お味噌汁 朝食 茄子 玉ねぎ
料理名
茄子と玉ねぎのお味噌汁
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つくったよレポート(84件)

  • キューティーミッフィー
    キューティーミッフィー
    2022/07/20 20:45
    茄子と玉ねぎのお味噌汁
    茄子が柔らかくて美味しかったです
  • ayako11052748
    ayako11052748
    2022/07/16 18:31
    茄子と玉ねぎのお味噌汁
    実はあまり味噌汁を検索したことがなかったのですが参考にさせて頂きました!
  • akikon
    akikon
    2022/03/28 20:07
    茄子と玉ねぎのお味噌汁
    ナスがトロトロで美味しかったです(*^^*)
  • mykrk
    mykrk
    2022/01/10 19:00
    茄子と玉ねぎのお味噌汁
    おいしかったです!

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