汁物・スープのレシピ・作り方 総合情報
汁物・スープのレシピ・作り方の総合情報ページです。 素朴な味噌汁や、上品なお吸い物など、毎日温まるレシピを様々なバリエーションで楽しみましょう。家庭で作るときは、具だくさんがいいですね！
汁物・スープのレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から汁物・スープで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
汁物・スープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
とうもろこしから作る コーンポタージュ とうもろこし、水、牛乳(又は豆乳)、バター、たまねぎ、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、胡椒、パセリ(お好みで) by liqueurつくったよ 219 -
2 位 
カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんずつくったよ 212 -
3 位 
冷やし坦々そうめんつゆ めんつゆストレート、ねりごま、お酢、すりごま、ごま、ラー油 by ネコモク56つくったよ 1
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4 位 
中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ 長ネギ、水、★醤油、★塩、★ウェイパー、or、シャンタン、ごま油、白胡椒 by oppeke22つくったよ 81 -
5 位 
具だくさんみそ汁 ごぼう、にんじん、小松菜、きのこ（しめじ等）、油揚げ、だし汁、みそ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 54 -
6 位 
20分煮込むだけ！ 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ 玉ねぎ、水、コンソメブイヨン、あれば刻みパセリと粉チーズ by Jrとmcつくったよ 424 -
7 位 
簡単でうまい！サバ味噌缶de冷や汁 サバ味噌缶、きゅうり、みょうが、木綿豆腐、大葉、白ごま、★味噌、★和風だしの素、★白だし、★お湯、水 by uzuratukune3つくったよ 3 -
8 位 
コツをおさえてびっくり美味しい！太きゅうりの味噌汁 きゅうり、油揚げ、水、ほんだし、味噌 by mniiiiつくったよ 14 -
9 位 PICK UP 
超簡単ホテルの味！じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ じゃがいも、玉ねぎ、お水、牛乳、顆粒ブイヨン、塩、バター by 7272natuつくったよ 245 -
10 位 PICK UP 
白菜と卵のあっさり中華スープ 白菜、溶き卵、ごま油、しょうがチューブ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★塩こしょう、万能ねぎ by しお．つくったよ 160 -
PICK UP 
シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、Ａ 顆粒和風だし、Ａ 水、塩、氷 by しぎはら ちづつくったよ 79 -
サリ麺で☆簡単ピリ辛ラーメン サリ麺、もやし、卵、＊ごま油、＊豆板醤、＊鷹の爪輪切り(お好みで)、○水、○鶏がらスープの素、味噌、すりにんにく、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 19 -
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃーつくったよ 160 -
PICK UP 
簡単♪レタスとトマトで美肌スープ⭐ レタス、玉ねぎ、トマト(中玉)、卵、にんにく、●オリーブ油、●水、●野菜コンソメ、●塩、●こしょう、●パセリ(生でも乾燥でも) by Pekomayuつくったよ 1 -
栃木県民が伝授！益子町名物ビルマ汁 豚バラ肉（薄切り）、完熟トマト(大)、ズッキーニ、ナス、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、インゲン、水、カレールー(市販品)、★和風出汁の素、★オイスターソース、★醤油、★塩・こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 1 -
【ソイリッチ】簡単！豆乳コーンポタージュ♪ 冷凍コーン、乾燥大豆、顆粒コンソメ、水 by ソイリッチ初心者つくったよ 1 -
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 32 -
PICK UP 
とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。 豆腐（絹）、長ネギ、サラダ菜（レタス、ちんげん菜）、えのき茸、＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝、水、●ウェイパー、●醤油、●お酒、●塩、胡椒、★片栗粉、□ゴマ油 by まめもにおつくったよ 946 -
沢山お野菜がとれる！具だくさんの味噌汁♪ さつまいも、かぶ、人参、白菜、ごぼう、ネギ、油揚げ、和風だしの素、味噌、水、胡麻油 by aka.ru☆つくったよ 107 -
ため息がでるほど美味しい♡シンプルオニオンスープ 玉ねぎ（大）、オリーブオイル、バター、☆水、☆ブイヨン（コンソメ）、塩、こしょう by Guuママつくったよ 73 -
野菜たっぷり中華スープ ●長ねぎ、●人参、しめじ、エノキ、小松菜、卵、片栗粉、鶏ガラスープ、塩、コショウ、ごま油 by youyouシェフつくったよ 38 -
魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 カニ（種類は何でもOK）、水、味噌、（お好みで）大根や長ネギなど by 山形県鶴岡市つくったよ 37 -
野菜たっぷり♬具沢山なクラムチャウダー(米粉使用) シーフードミックス、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ミックスベジタブル、ソーセージ、コンソメ、牛乳、米粉、水、ローリエ by re-ko. -
中華料理店でチャーハンにつく【アレ】！中華スープ 長ネギ、水、★醤油、★鶏がらスープの素、or、ウェイパー、★オイスターソース、ごま油、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 15 -
PICK UP 
豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、＊豆乳、＊味噌、＊鶏がらスープの素、＊すりごま、ラー油 by きのこのみみつくったよ 256 -
*コンソメなしでも作れる、残り物で簡単ポトフ* じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ハム、塩、胡椒、鶏がらスープの素、水 by miico1013つくったよ 20 -
残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25つくったよ 28 -
濃厚！必ず褒められる！絶品簡単かぼちゃのスープ♡ カボチャ、玉ねぎ、バター、★水、★コンソメ、★お砂糖（カボチャが甘ければ不要）、★醤油、牛乳、オリーブオイル by あずきレシピつくったよ 278 -
くじら汁♡新潟の味 塩くじら、なす、みょうが、みそ、醤油、豆腐 by necomanmaつくったよ 3 -
汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉（分量外で水少々）、卵、葱（三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可） by cappuccio１１２４つくったよ 59 -
トマトの冷製スープ♪簡単♪夏にピッタリ♪ 水、トマト、コンソメスープの素、塩コショウ、ﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄ(あれば)、↑(ID:1790012836) by りんごの台所つくったよ 7 -
黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁♪ 長なす、豆腐、味噌、顆粒鰹出し、水 by アボカドプリンつくったよ 49 -
簡単過ぎて美味しい☆残ったカレーでスープカレー お鍋に残ったカレー、水、固形コンソメ、（※コンソメなければ鶏がらスープ粉末） by アルコールミユつくったよ 25 -
なめこと豆腐の中華スープ【中華・汁物】 なめこ、絹ごし豆腐、卵、ロースハム、長ねぎ、【A】湯、【A】酒、【A】鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】中華風スープの素（ペースト状）、【A】しょうゆ、【A】こしょう、片栗粉、サラダ油、ごま油 by S_AND_S -
お家で簡単☆ワンタンスープ ☆ワンタンの具、 ☆豚挽き肉、 ☆長ねぎ、 ☆オイスターソース、 ☆酒、ワンタンの皮、白菜 か キャベツ、にんじん、にら、長ねぎ、水、ウェイパー か 顆粒鶏ガラスープの素、しょう油、お好みで塩、ブラックペッパー、ごま油 by かもめのタマゴつくったよ 22 -
意外と簡単！ミキサーなしでコーンスープ とうもろこし（湯がいた物）、牛乳、コンソメキューブ、バター、塩コショウ by なおちんママつくったよ 16 -
PICK UP 
豆腐と卵とベーコンのコンソメスープ 豆腐、卵、ベーコン、水、〇コンソメ顆粒、〇醤油、〇塩、こしょう、ドライパセリ by はじゃじゃつくったよ 27 -
めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物 豆腐、ほうれん草、めんつゆ（3倍濃縮）、水 by うーころちゃんつくったよ 59 -
野菜たっぷり鶏ガラスープ キャベツの外葉、人参、玉葱、セロリ、ベーコン、●水、●鶏がらスープの素、●胡椒、●塩 by アルプスの乙女つくったよ 150 -
PICK UP 
夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし 味噌、●だし汁（濃いめ）、●砂糖、●醤油、絹ごし豆腐（小）、キュウリ、大葉、みょうが、ゴマ、冷たいごはん by カムトフニャンフニャンつくったよ 99 -
絶品！冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 176 -
生トマトたっぷり！ミネストローネ。 トマト（傷み始めたものでもOK）、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコン、早茹でマカロニ、☆コンソメ顆粒、☆塩コショウ、☆ケチャップ、水、オリーブオイル by ももぞう。つくったよ 7 -
新たまねぎの冷製スープ たまねぎ（新玉ねぎ）、バター、水、コンソメキューブ、塩、こしょう、パセリ（みじん切り） by はなまる子♪つくったよ 21 -
旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 80 -
残ったトマト缶で！ミネストローネ トマト缶、水、固形コンソメ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、塩胡椒 by aym_rつくったよ 13 -
その骨捨てないで！鳥の骨で絶品鶏ガラスープ♪ 手羽先の骨、水 by takenoppuつくったよ 10 -
パパっと簡単 オニオンスープ♪ 玉ねぎ、ベーコン(ハム)、オリーブオイル、バター、塩こしょう、コンソメ、塩、水 by sakuri♪つくったよ 140 -
＊夏バテ解消！空芯菜の味噌汁* 空芯菜、しめじ、わかめ、豆腐、油揚げ、かつおぶし、味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 6 -
とうもろこしの冷製スープ とうもろこし、水、塩、牛乳、粗びき黒こしょう、パセリ、オリーブオイル by 西友レシピ部 公式つくったよ 7 -
PICK UP 
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶（味付け）、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆つくったよ 125
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