汁物・スープのレシピ・作り方 総合情報
汁物・スープのレシピ・作り方の総合情報ページです。 素朴な味噌汁や、上品なお吸い物など、毎日温まるレシピを様々なバリエーションで楽しみましょう。家庭で作るときは、具だくさんがいいですね！
汁物・スープのレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から汁物・スープで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
汁物・スープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんずつくったよ 216 -
2 位 
中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ 長ネギ、水、★醤油、★塩、★ウェイパー、or、シャンタン、ごま油、白胡椒 by oppeke22つくったよ 82 -
3 位 
20分煮込むだけ！ 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ 玉ねぎ、水、コンソメブイヨン、あれば刻みパセリと粉チーズ by Jrとmcつくったよ 425
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4 位 
魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 カニ（種類は何でもOK）、水、味噌、（お好みで）大根や長ネギなど by 山形県鶴岡市つくったよ 39 -
5 位 
中華料理店でチャーハンにつく【アレ】！中華スープ 長ネギ、水、★醤油、★鶏がらスープの素、or、ウェイパー、★オイスターソース、ごま油、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 17 -
6 位 
わらびと油揚げのお味噌汁 わらびの水煮、油抜き(油抜き)、豆腐、a.水、a.顆粒だし、味噌 by 楽天出店店舗:弘果フレッシュ便 楽天市場つくったよ 2 -
7 位 
*コンソメなしでも作れる、残り物で簡単ポトフ* じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ハム、塩、胡椒、鶏がらスープの素、水 by miico1013つくったよ 20 -
8 位 
味噌汁うどん＊昼ごはん ★味噌汁、★水、★酒、★味噌、★醤油、★白だし、★ベーコン（薄切りを繊切り）、・・・、茹でうどん、小葱、一味とうがらし by きばなつくったよ 2 -
9 位 
味噌汁〜捨てないで！甘エビ頭でコク旨海老汁 甘エビの頭、味噌、水、ほんだし(顆粒)、万能ねぎ by mamichin555つくったよ 18 -
10 位 
豚ひき肉で作る⟡.·コンソメロールキャベツ キャベツの葉、玉ねぎ、豚ひき肉、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、★あればナツメグ、★醤油、●水、●コンソメ顆粒、●酒 by ななじまるつくったよ 40 -
信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁 根曲がり竹、鯖の水煮缶、玉ねぎ、卵、味噌、水、小ねぎ by 信州ポークつくったよ 9 -
サリ麺で☆簡単ピリ辛ラーメン サリ麺、もやし、卵、＊ごま油、＊豆板醤、＊鷹の爪輪切り(お好みで)、○水、○鶏がらスープの素、味噌、すりにんにく、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 20 -
お家で簡単☆ワンタンスープ ☆ワンタンの具、 ☆豚挽き肉、 ☆長ねぎ、 ☆オイスターソース、 ☆酒、ワンタンの皮、白菜 か キャベツ、にんじん、にら、長ねぎ、水、ウェイパー か 顆粒鶏ガラスープの素、しょう油、お好みで塩、ブラックペッパー、ごま油 by かもめのタマゴつくったよ 24 -
野菜たっぷり中華スープ ●長ねぎ、●人参、しめじ、エノキ、小松菜、卵、片栗粉、鶏ガラスープ、塩、コショウ、ごま油 by youyouシェフつくったよ 38 -
【ソイリッチ】簡単！豆乳コーンポタージュ♪ 冷凍コーン、乾燥大豆、顆粒コンソメ、水 by ソイリッチ初心者つくったよ 2 -
野菜たっぷり鶏ガラスープ キャベツの外葉、人参、玉葱、セロリ、ベーコン、●水、●鶏がらスープの素、●胡椒、●塩 by アルプスの乙女つくったよ 150 -
参鶏湯風三十雑穀味噌スープ 鶏手羽元、塩・こしょう、長ねぎ、ごま油、(A)水、(A)にんにく・しょうが、三十雑穀味噌、お好みで・糸唐辛 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式 -
PICK UP 
鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに 茹でた鶏ささみ、キュウリ、ミョウガ、青じそ、豆腐、味噌、☆水（ささみのゆで汁でも）、☆顆粒和風だし、☆すりごま by si-ze2kつくったよ 6 -
余った餃子の皮で！ワカメと餃子の皮の中華スープ 餃子の皮、乾燥わかめ、☆水、☆中華スープの素、☆醤油、白ごま、塩・コショウ by みーちゃん6914つくったよ 16 -
セロリの葉と卵のスープ セロリの葉、卵、水、鶏がらスープの素、塩 by メリッコつくったよ 59 -
めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物 豆腐、ほうれん草、めんつゆ（3倍濃縮）、水 by うーころちゃんつくったよ 61 -
豆腐とニラえのきの中華スープ 豆腐、ニラ、えのき、水、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆塩こしょう、ごま油、いりごま by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
ため息がでるほど美味しい♡シンプルオニオンスープ 玉ねぎ（大）、オリーブオイル、バター、☆水、☆ブイヨン（コンソメ）、塩、こしょう by Guuママつくったよ 77 -
中華スープの素なしで☆ふわふわ玉子スープ 水、醤油、酒、塩、顆粒昆布出汁、片栗粉、えのき茸、卵、青ネギ、ごま油 by moookoつくったよ 6 -
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃーつくったよ 160 -
具だくさんみそ汁 ごぼう、にんじん、小松菜、きのこ（しめじ等）、油揚げ、だし汁、みそ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 58 -
わかめと卵のコンソメスープ 乾燥わかめ、卵、チキンコンソメキューブ、水、塩・こしょう by tukuyo93つくったよ 31 -
残ったトマト缶で！ミネストローネ トマト缶、水、固形コンソメ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、塩胡椒 by aym_rつくったよ 14 -
【ソイリッチ】簡単！豆乳かぼちゃポタージュ♪ かぼちゃ、玉ねぎ、乾燥大豆、顆粒コンソメ、水 by ソイリッチ初心者つくったよ 2 -
余った野菜で簡単ポタージュ 【レコルト】 余った野菜、牛乳、玉ねぎ、バター、塩 by もちの子 -
簡単過ぎて美味しい☆残ったカレーでスープカレー お鍋に残ったカレー、水、固形コンソメ、（※コンソメなければ鶏がらスープ粉末） by アルコールミユつくったよ 25 -
その骨捨てないで！鳥の骨で絶品鶏ガラスープ♪ 手羽先の骨、水 by takenoppuつくったよ 10 -
ガッテンな豚汁♪ 豚ばら肉、大根、人参、白菜、ねぎ、しめじ、ごぼう、こんにゃく、豆腐、水、○味噌、○みりん by ブンブン5906つくったよ 36 -
「ポテトニョッキとお豆腐のお澄まし」 ♪♪ ポテトニョッキ、水、新玉、豚肉、豆腐、ネギ(小口に切ったもの）、ヒガシマルうどんスープの素 by ひろりん１１０６ -
残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25つくったよ 28 -
さっぱり＆ヘルシー！ もずくと油揚げの酸辣湯スープ もずく（そのまま使えるもの）、油揚げ、えのき、人参、長ねぎ、溶き卵、Ａ：水、Ａ：鶏がらスープの素、B：酢、B：醤油、B：酒、B：粗びき黒こしょう、水溶き片栗粉、ラー油 by にゃんざぶろう先生つくったよ 1 -
❤ ポテトニョッキ＆新玉のコンソメスープ ❤ ポテトニョッキ、水、新玉、コンソメの素、フライドオニオン by ひろりん１１０６ -
小松菜とベーコンのコンソメスープ 小松菜、玉ねぎ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩、こしょう、オリーブオイル by メリッコつくったよ 24 -
PICK UP 
とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ。 豆腐（絹）、長ネギ、サラダ菜（レタス、ちんげん菜）、えのき茸、＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝、水、●ウェイパー、●醤油、●お酒、●塩、胡椒、★片栗粉、□ゴマ油 by まめもにおつくったよ 948 -
孟宗汁（たけのこ汁） 孟宗（皮付き）、油揚げ（厚揚げ）、しいたけ、酒粕、味噌、水 by 山形県鶴岡市つくったよ 19 -
ほうれん草と卵のすまし汁 ほうれん草、卵、だしの素、みりん、しょうゆ、塩、水 by グミ好き32♪♪つくったよ 13 -
野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ 大根、にんじん、さつま芋、キャベツ(葉)、玉ねぎ、◎水、◎顆粒コンソメ、◎みりん、★牛乳、★バター、★塩、パセリ、クルトン by みさきらりんずつくったよ 10 -
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 32 -
ルウを使わずに本格的！かぼちゃと鶏肉のシチュー じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、鶏もも肉、塩・胡椒（鶏肉下味用）、小麦粉（鶏肉まぶし用）、かぼちゃ、オリーブオイル、バター、小麦粉、★水、★コンソメ顆粒、牛乳、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 1 -
❤創味シャンタンで作るわかめスープ❤ 水、ネギ、乾燥わかめ、醤油、創味シャンタン、ごま油、いりごま by カイン☆。+゜つくったよ 7 -
冷凍むきあさりで作るお味噌汁 冷凍むきあさり、乾燥わかめ、水、白葱の小口切り、味噌 by わんなんつくったよ 2 -
すぐ出来る【わかめスープ】 ★乾燥わかめ、★長ネギ、★鶏がらスープの素、★醤油、★ごま油、★白ごま、★塩こしょう、水 by 達人カルシュファーつくったよ 16 -
簡単オニオンスープ バター不要 大きめ玉葱（小さめ玉葱なら丸ごと１個）、固形コンソメ、水、サラダ油orオリーブオイル、塩胡椒 by アルコールミユつくったよ 22 -
【ソイリッチ】簡単！豆乳にんじんポタージュ♪ 人参、玉ねぎ、乾燥大豆、顆粒コンソメ、水 by ソイリッチ初心者つくったよ 1 -
かぼちゃと豆腐とわかめの味噌汁 かぼちゃ、豆腐、乾燥わかめ、水、だしの素、味噌 by はじゃじゃつくったよ 10
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