豚汁のレシピ・作り方 (人気順)

豚汁のレシピ・作り方ページです。 寒い季節には、体の芯からあったまる豚汁。しかも、具だくさんで、野菜もしっかり摂れちゃいます。アレンジもさまざまで、さつまいもや酒粕でほんのり甘く仕上げたり、みそと相性がいいミルクを入れてマイルドにしたりと、幅広いレシピが載っています。

豚汁
簡単レシピの人気ランキング 豚汁

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  1. 1 位 沖縄料理の定番 ソーキ汁
    沖縄料理の定番 ソーキ汁 豚ソーキ骨(豚スペアリブ)、水、昆布、赤マルソウ本格だしパック、塩、冬瓜(又は大根)、醤油 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
    つくったよ 6
  2. 2 位 油を使わない ”豚汁”
    油を使わない ”豚汁” 豚肉(切り落とし)、☆大根(イチョウ切り)、☆にんじん(イチョウ切り)、☆ごぼう(ささがき)、☆しめじ(小房にわける)、☆里芋(一口大に切る)、こんにゃく(細切り)、油揚げ(細切り)、長ネギ(みじん切り)、だし汁、味噌、酒、しょうゆ、みりん、青ねぎ by グルヤマ
    つくったよ 954
  3. 3 位 あったまろう☘️ほっこり 具だくさん 豚汁ꕤ୭*
    あったまろう☘️ほっこり 具だくさん 豚汁ꕤ୭* 豚肉、ごぼう、大根、人参、長ねぎ、里芋、こんにゃく(アク抜き不要)、ごま油、‪‪⭐水、‪‪⭐ほんだし、‪‪味噌 by Anoa (10/10〜12までお休みします☘️)
    つくったよ 33
  1. 4 位 大根がない!!!でも豚汁できた~
    大根がない!!!でも豚汁できた~ 豚バラor豚コマ、白菜、人参、ごぼう、里芋、ごま油、だし汁、味噌、白ネギ by フリ子ちゃん
    つくったよ 5
  2. 5 位 バザー炊き出し豚汁300人前の作り方
    バザー炊き出し豚汁300人前の作り方 豚肉、大根(約16kg)、人参(約6kg)、ごぼう(4kg)、長ネギ(5kg)、切れてるこんにゃく(450gタイプ)、木綿豆腐(300gタイプ)、油揚げ、出汁入りみそ、水、トッピング用の葱、七味唐辛子 by minori-rio
    つくったよ 1
  3. 6 位 沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁
    沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁 豚肉(バラブロック)、冬瓜、昆布(早煮昆布)、・・調味料、A・・、水(茹で汁と足して)、和風だしの素(顆粒)、塩、酒、味噌、・・・・・、黒こしょう(粒)、万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 5
  4. 7 位 ⭐定食屋さん風 ちょっぴり甘い、コクの豚汁⭐
    ⭐定食屋さん風 ちょっぴり甘い、コクの豚汁⭐ 豚バラ、大根、にんじん、たまねぎ、豆腐、◆汁の材料、水、ほんだし、味噌、ごま油、砂糖、⭐その他お好きな具、-ごぼう、蒟蒻、里芋など by たんころちゃん
    つくったよ 1
  5. 8 位 おでんの残り汁で、豚汁
    おでんの残り汁で、豚汁 おでんの残り汁、水、大根、人参、玉ねぎ、ちくわ(小)、こんにゃく、豚肉、味噌 by 大福・あんこ
    つくったよ 5
  6. 9 位 豚汁リメイク♪あったか豚汁カレーうどん
    豚汁リメイク♪あったか豚汁カレーうどん 冷凍うどん、豚汁(今回はID1000017852)、★水、★刻みネギ、★だしの素、★カレー粉、水時片栗粉、刻みネギ(トッピング用) by にゃんぺこ
    つくったよ 7
  7. 10 位 豚ひき肉で豚汁(๑>◡<๑)   簡単!美味しい!
    豚ひき肉で豚汁(๑>◡<๑) 簡単!美味しい! 豚ひき肉、大根、人参、豆腐、ねぎ、おろししょうが(チューブでも)、だし汁(だしの素と水でも)、みそ、ごま油(サラダ油でも) by RIMO
    つくったよ 1
  8. PICK UP 野菜たっぷり♪さつまいもほっこり豚汁(レシピ動画)
    野菜たっぷり♪さつまいもほっこり豚汁(レシピ動画) 豚ばら肉、サツマイモ、人参、大根、たまねぎ、長ネギ、薄切りしたごぼう、だしパック、↑無ければ昆布茶(又は昆布10cm1枚)、水、味噌、(あれば)小葱の小口切り by すたーびんぐ
    つくったよ 634
  9. PICK UP コクうま☆根菜たっぷりぽかぽか豚汁
    コクうま☆根菜たっぷりぽかぽか豚汁 豚こま肉、大根、人参、蓮根、里芋、かぼちゃ、小松菜、蒟蒻、油揚げ、生姜、顆粒だし、ごま油、水 by mywayu
    つくったよ 206
  10. しらたき豚汁
    しらたき豚汁 *豚肉 薄切り、*ごぼう、*大根、*人参、*しらたき、ごま油、**白菜、**酒、**だし汁、味噌、***七味唐辛子、***小ネギ by leopoo
  11. 豚汁もどき
    豚汁もどき 豚薄切り肉、大根、ニンジン、油揚げ、ゴマ油、だし汁、味噌、七味唐辛子 by うさ山
    つくったよ 5
  12. 究極のシンプル~豚肉&玉ねぎ&豆腐だけ!豚汁
    究極のシンプル~豚肉&玉ねぎ&豆腐だけ!豚汁 木綿豆腐、豚バラ肉、玉ねぎ(中)、白味噌、だし汁、塩、糸唐辛子 by oppeke22
    つくったよ 4
  13. 「深夜食堂」もどき豚汁
    「深夜食堂」もどき豚汁 豚バラ肉、大根、にんじん、ゴボウ、コンニャク、小芋(小)、しいたけ、薄揚げ、サラダ油、合わせ味噌、しょう油、だしの素、青ねぎ by らりるれろっと
    つくったよ 3
  14. 玉ねぎ入り!豚汁++
    玉ねぎ入り!豚汁++ 豚肉、玉ねぎ、大根、にんじん、ごぼう、里芋(冷凍)、油揚げ、豆腐、サラダ油、水、かつおだし(顆粒)、味噌 by aoi++
    つくったよ 7
  15. 豚汁10人前を20分で作る!?
    豚汁10人前を20分で作る!? 大根、人参、里芋(冷凍)、切りゴボウ、板こんにゃく、豚コマ肉、粉末ダシの素、味噌、水(煮込み用)、下茹で用塩水(3%)、万能ネギ by Tamco
    つくったよ 3
  16. にんじんと玉ねぎ入り豚汁
    にんじんと玉ねぎ入り豚汁 豚肉、にんじん、玉ねぎ、水、味噌、だしの素 by R7年8月稼働中。こざかなアーモンド
    つくったよ 14
  17. 冷やし豚汁(にんじん・だいこん・エリンギ・豚バラ)
    冷やし豚汁(にんじん・だいこん・エリンギ・豚バラ) 豚バラ肉、にんじん、だいこん、エリンギ、水、粉末和風だしの素、味噌、氷水、ごま油 by 林檎の木
    つくったよ 8
  18. ノンオイル☆まいたけの豚汁 *ꕤ*.゚
    ノンオイル☆まいたけの豚汁 *ꕤ*.゚ まいたけ、にんじん、玉ねぎ、豚薄切り肉、出汁、合わせ味噌、青ねぎ小口切り by おるがん
    つくったよ 3
  19. 【お肉は後入れ】しょうが焼きで豚汁
    【お肉は後入れ】しょうが焼きで豚汁 余ったしょうが焼き、お好きな野菜、水、味噌 by pesogin
    つくったよ 5
  20. 具沢山☆さつまいもの豚汁
    具沢山☆さつまいもの豚汁 さつまいも、にんじん(半月切り)、ごぼう、エリンギ(半月切り)、豚切り落とし肉、こんにゃく(あく抜き不要タイプ)、ごま油、だし汁、味噌、小ネギ(小口切り) by ジャカランダ☆
  21. 炒めない簡単豚汁
    炒めない簡単豚汁 豆腐、人参、大根、豚バラ 薄切り、ほんだし、味噌、生姜チューブ、水 by よぴキッチン
  22. 残った豚汁で豚汁そば・うどん♪
    残った豚汁で豚汁そば・うどん♪ 残った豚汁(汁・具)、麺つゆ、水(お好みで)、麺(そば・うどん) by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 15
  23. 豚ひき肉&大根の味噌汁
    豚ひき肉&大根の味噌汁 豚ひき肉、大根、水、だしの素(顆粒)、酒、味噌、ごま油、刻みネギ、七味や一味 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 10
  24. 豚汁のコクと旨みを深くする隠し味
    豚汁のコクと旨みを深くする隠し味 豚汁、お酒、砂糖、醤油、みりん、出しの素 by susie.69
    つくったよ 14
  25. 白だしでつくる絶品豚汁
    白だしでつくる絶品豚汁 ごぼう、人参、長ネギ、大根、油揚げ、こんにゃく、豚肉、水、白だし(10倍濃縮)、味噌、ごま油、醤油 by ゆずママレシピ
    つくったよ 1
  26. しゃぶしゃぶの残り汁で豚汁
    しゃぶしゃぶの残り汁で豚汁 しゃぶしゃぶの残り汁、豚バラ薄切り、豆腐(150g)、お好きな野菜、○ほんだし、○お味噌、○みりん、○醤油、七味唐辛子 by kirin0218
    つくったよ 4
  27. ☆ひと手間加えた美味しい豚汁☆
    ☆ひと手間加えた美味しい豚汁☆ 豚肉、ごま油、にんにく、しょうがチューブ、水、かつおだし、大根、にんじん、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、味噌 by はちみつりんご33
    つくったよ 365
  28. 体が温まる!どさんこ汁
    体が温まる!どさんこ汁 豚肉、にんにく、生姜、にんじん、水、だしの素、ジャガイモ、玉ねぎ、コーン、もやし、豆腐、味噌、バター by teppan
  29. 小松菜入り、具だくさんの豚汁♪
    小松菜入り、具だくさんの豚汁♪ 鰹節で取っただし汁、豚ばら肉、里芋、大根、にんじん、小松菜のゆでたもの、生姜のすりおろし、味噌、自家製甘口塩こうじ(レシピ有ります) by ponta634
    つくったよ 8
  30. 吉野家風♪こんにゃくたっぷり豚汁
    吉野家風♪こんにゃくたっぷり豚汁 豚バラ肉、玉ねぎ、人参、大根、ゴボウ、こんにゃく、味噌、粉だし、小口ネギ、水、ごま油 by ゆきだるま19
    つくったよ 1
  31. 豚汁リメイクでカレーうどん
    豚汁リメイクでカレーうどん 冷凍うどん、豚汁、水、だしの素、カレールー、ネギ by maruchan..
    つくったよ 1
  32. しゃぶしゃぶ肉で豚汁!
    しゃぶしゃぶ肉で豚汁! だし汁、味噌、豚肉 しゃぶしゃぶ用、人参、ごぼう、白菜、えのき、里芋 by へんてこへんてこママ
    つくったよ 3
  33. ありものでも栄養満点⭐豚汁風のお味噌汁
    ありものでも栄養満点⭐豚汁風のお味噌汁 豚こま、にんじん、キャベツ、こんにゃく、ごま油、味噌、水 by miu12
    つくったよ 1
  34. 1週間分作り置き★母乳がよく出る豚汁
    1週間分作り置き★母乳がよく出る豚汁 豚こま切れ、ごま油、里芋、ごぼう、人参、大根、玉ねぎ、ちくわ、油揚げ、だし汁、みりん(食べる時)、味噌(食べる時)、青ネギ(食べる時) by ETmam
  35. 肉団子の豚汁
    肉団子の豚汁 豚ひき肉、●長ねぎのみじん切り、●卵、●片栗粉、●酒、●塩、里芋、にんじん、しいたけ、こんにゃく、だし汁、味噌、ごま油、薬味ねぎ by Ratatouille
    つくったよ 7
  36. 今日は、豚汁ですよ♫圧力鍋で作りました(^^)v
    今日は、豚汁ですよ♫圧力鍋で作りました(^^)v 豚こま肉、ゴボウ、大根、ニンジン、コンニャク、里芋、厚揚げ、水、ほんだし、減塩味噌(普通の味噌OK)、市販の刻みネギ by お月見ちゃん(ものすごく遅くなります)
    つくったよ 8
  37. 豚汁リメイク!豚汁うどん
    豚汁リメイク!豚汁うどん 残りの豚汁、冷凍うどん、水 by なーちゃんまま
    つくったよ 2
  38. ホットクックで豚汁
    ホットクックで豚汁 大根、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、木綿豆腐、豚細切れ肉、水、あごだし味噌、わかめ(お好みで)、青ネギ(お好みで) by 拓ゆう
    つくったよ 1
  39. すいとん 白だし仕立て
    すいとん 白だし仕立て 工程①すいとん(だんご)の生地、小麦粉(基本は薄力粉)、片栗粉、水(練り水)、塩、湯で水、白だし、工程②、具、豚バラ肉スライス、だいこん、にんじん、干し椎茸(千切り)、じゃがいもM、キャベツ、豆腐、油揚げ、工程③、スープ、水、白だし(市販品)、塩、薄口醤油 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
  40. まるでポタージュ!「とん汁の店たちばな」風 豚汁
    まるでポタージュ!「とん汁の店たちばな」風 豚汁 木綿豆腐、豚バラ肉(極薄切り)、玉ねぎ、★水、★酒・みりん・塩こうじ、★和風だしの素、★塩、味噌、塩(仕上げ用) by oppeke22
    つくったよ 1
  41. PICK UP 【具だくさん!】さつまいも豚汁
    【具だくさん!】さつまいも豚汁 豚バラ肉、さつまいも、大根、にんじん、ごぼう、小ねぎ、みそ、だし汁、ごま油、七味唐辛子 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 31
  42. 豚汁の残りで味噌煮込みうどん!!
    豚汁の残りで味噌煮込みうどん!! 冷凍うどん、残りの豚汁、干し椎茸、ネギ、卵、味噌 by BELLA
    つくったよ 1
  43. 具だくさん!豚肉入りさつま汁
    具だくさん!豚肉入りさつま汁 水、粉末だし、味噌、豚バラ肉、ニンジン、ゴボウ、ダイコン、ジャガイモ、サツマイモ、玉ねぎ by たかまさ20010911
    つくったよ 5
  44. 我が家の豚トロとん汁♪
    我が家の豚トロとん汁♪ 豚トロ(豚ネック)、豚バラ薄切り、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、里芋(下茹で済)、長ネギ、水、出汁パック、ほんだし、味噌 by こチャッピー
  45. 圧力鍋で☆根菜がとろける豚汁
    圧力鍋で☆根菜がとろける豚汁 豚肉、大根、にんじん、里芋、水、みそ(だし入り) by うーころちゃん
    つくったよ 12
  46. 子供も大好き!サツマイモ入り豚汁
    子供も大好き!サツマイモ入り豚汁 大根、にんじん、ごぼう、さつまいも、豚肉、味噌、こんにゃく、水、サラダ油、だしの素 by Anelavivi
  47. 【簡単なのに本格】!「とん汁の店たちばな」風 豚汁
    【簡単なのに本格】!「とん汁の店たちばな」風 豚汁 木綿豆腐、豚バラ肉、玉ねぎ、(白)味噌、★水、★和風だしの素、★酒・タカラ本みりん、★塩、(お好みで糸唐辛子) by oppeke22
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