✱豚肉の粕汁✱ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
片手鍋に湯を沸かして、水洗いした里芋を茹で、皮を剥き、乱切りにする。大根と人参は皮を剥きいちょう切りにして、白菜、長ねぎはざく切りにして、油揚げと豚ばら肉は細かく切っておく。
-
2
大きな鍋に水を入れて沸かして、沸騰したら手順1を入れて、火が通るまで煮込む。
灰汁が出たら取り除いておく。
☆の調味料を入れて煮込む。
-
3
ボウルなどに酒粕を入れて、手順2の汁をお玉１杯取り、酒粕が溶けるまでよく混ぜ、再び手順2の鍋に入れて、混ぜ合わて煮込む。味を整える。火を止めて、豆腐を入れ粕汁の゙完成です。
-
4
器に手順３の粕汁を入れて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
