酒粕のレシピ・作り方 （人気順）
酒粕のレシピ・作り方ページです。 日本酒などのもろみを圧搾した後に残る固形物です。加熱することで風味UP◎粕汁や甘酒はもちろん、魚や野菜を漬け込んでもいいですね！
酒粕のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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新着順
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1 位 
孟宗汁（たけのこ汁） 孟宗（皮付き）、油揚げ（厚揚げ）、しいたけ、酒粕、味噌、水 by 山形県鶴岡市つくったよ 19 -
2 位 
3時間で！きゅうりの粕漬け 酒粕、きゅうり、砂糖、塩、みりん by umenohanahanaつくったよ 4 -
3 位 
レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまるつくったよ 33
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4 位 
孟宗筍の粕漬け 酒粕、だし入りみそ、砂糖、筍 by cookingjuju -
5 位 
芳醇なチーズの香り♡酒粕クッキー 薄力粉、コーンスターチ(又は片栗粉)、バター(又はマーガリン)、酒粕(板状)、砂糖、塩 by みさきらりんずつくったよ 12 -
6 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 190 -
7 位 
HB 酒粕パン 強力粉、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、酒粕、ドライイースト by liqueurつくったよ 4 -
8 位 
ほんのり甘くミョウガの粕漬け ミョウガ、酒粕、砂糖、塩 by デラみーやん -
9 位 
なすとピーマンの酒粕味噌炒め なす、ピーマン、●酒粕、●味噌、料理酒、みりん、●砂糖 by ⊂(^-^)⊃つくったよ 2 -
10 位 
キャベツの酒粕麹の即席漬 キャベツ（中サイズ）、紫キャベツ、酒粕麹（手作り） by ここなっつんつくったよ 3 -
★鶏むね肉の粕漬け焼き★ 鶏むね肉、★酒粕(板)、★味噌、★みりん、★砂糖 by みさきらりんずつくったよ 2 -
PICK UP 
カリフラワーと鶏の酒粕シチューは あったまる 玉ねぎ、鶏肉、カリフラワー、エリンギ、塩こしょう、油、水、固形スープの素、酒粕、牛乳or、豆乳、塩、こしょう by サフラン☆plsつくったよ 30 -
白葱ときのこの酒粕汁（肉なしバージョン） 昆布、水、白葱、エノキタケ、舞茸、牛蒡、●味噌、●酒粕、●ウェイパー、☆小葱（小口切り）、☆七味唐辛子 by ここなっつんつくったよ 2 -
雑穀米☆酒粕麹漬けの焼き鮭定食 雑穀米ご飯（炊きたて）、【酒粕麹漬け鮭】、鮭、酒粕麹（手作り）、＊お味噌汁やスープ等 by ここなっつんつくったよ 3 -
大根の粕漬け 大根、塩（下漬け用）、●酒粕、味噌、●ザラメ by ⊂(^-^)⊃つくったよ 1 -
ハマる！酒粕おにぎり ご飯、青ネギ、●オリーブ油、●塩、●酒かす by umenohanahanaつくったよ 28 -
あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪ 白菜、水菜、しめじ、えのき茸、豆腐、鶏肉(モモ、ムネ、カタなど何でも)、大根、にんじん、水、酒粕、味噌、粉末だしの素 by balletmomつくったよ 12 -
焼き酒粕 酒粕、オリーブオイル、グラニュー糖 by liqueurつくったよ 4 -
酒粕で♪ 粕みそ床☆ 色々な料理に(*^-^*) 酒粕、○日本酒(焼酎でも)、○みりん、●味噌、●砂糖 by こぶた...つくったよ 2 -
冬季限定メニュー！祖母から伝わる鮭の酒粕煮 甘塩鮭、酒粕、水、塩、醤油 by らるむ。つくったよ 5 -
菊芋☆粕漬け 菊芋、☆練り酒粕、☆砂糖、☆塩 by ブルーボリジつくったよ 1 -
酒まんじゅう 薄力粉、酒粕、砂糖、日本酒、ベーキングパウダー、打ち粉、☆小豆、☆砂糖、☆水 by liqueurつくったよ 2 -
我が家の奈良漬の作り方 白瓜、酒粕、ザラメ、塩、リカー酒 by はつたんつくったよ 3 -
簡単にプロの味❤️鳥もも肉の塩酒粕漬け 鶏もも肉、塩酒粕、付け合せのマッシュルーム（なくても）、付け合せのレモン（なくても） by アイールつくったよ 3 -
塩蔵キュウリと茄子☆粕漬け 塩蔵キュウリ、塩蔵茄子、☆練り酒粕、☆砂糖 by ブルーボリジ -
自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆ 奈良漬け用酒粕、大根、胡瓜、白瓜、ハヤト瓜などの瓜、海水塩、黒糖（なければ普通の砂糖でも） by ゆうSAIENつくったよ 7 -
豆腐の酒粕漬け 絹ごし豆腐、酒粕、みりん、塩 by liqueurつくったよ 3 -
酒粕プリン 酒粕、牛乳、卵、砂糖 by yukkiy_food -
新生姜の酒粕漬け♪ 新生姜、塩、酒粕、砂糖、みりん by 妻の覚書 -
味噌酒粕ペースト（作り置き） 酒粕、味噌、みりん by ビッグさんつくったよ 4 -
簡単☆美味しい粕床 酒粕、酒、味噌、砂糖、塩 by aki's Kitchen -
ホカホカあったまる～♡(^^)豚肉と野菜の酒粕鍋♪ 豚肉(薄切りor切り落とし)、大根、にんじん、長ネギ、白菜、菊菜(春菊)、＜酒粕鍋汁＞、湯、味噌、酒粕、○鶏ガラスープの素、○醤油、○塩 by acchan66つくったよ 6 -
基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮（またはすだちの皮） by balletmomつくったよ 8 -
キュウリの酒粕和え♪ キュウリ、酒粕、砂糖、醬油、塩 by テツオ63 -
どんなお酒にも合う！クリームチーズの粕漬け クリームチーズ、★酒粕、★味噌、★みりん by アイールつくったよ 5 -
簡単！鶏手羽元の酒粕漬け 鶏手羽元、※酒粕、※みりん、※酒、※塩、ごま油 by 鶏のから揚げつくったよ 1 -
大根大量消費 べったら漬け 大根、砂糖、酒粕、塩、酢 by ポイボスつくったよ 10 -
チーズの酒粕漬け プロセスチーズ(ベビーチーズ使用)、☆酒粕、☆日本酒又はみりん by liqueurつくったよ 1 -
ぽかぽかあたたまる＊ルイボスチャイの甘酒*¨*:. 酒粕、水、ルイボスティ、チャイ茶葉、しょうがすりおろし by おるがんつくったよ 4 -
レンジで簡単！ 酒粕ペーストの作り方！ 酒粕（あれば新酒のもの、ミネラルウォーター、（又は、湯冷ましでも可、保存容器（煮沸消毒したもの by はなまる子♪つくったよ 6 -
酒粕入り♪大人のパンケーキ ホットケーキミックス、卵、酒粕、牛乳、バター by まるっとまる -
北海道では定番！体が温まる石狩鍋☆酒粕入り♪ 鮭切り身、焼き豆腐、白菜、えのき、長ネギ、★味噌、★みりん、★酒粕、★顆粒だしの素、水 by まいまい917つくったよ 33 -
酒粕ヨーグルトケーキ ヨーグルト、酒粕、砂糖、卵、薄力粉 by yukkiy_food -
酒粕の甘酒好きさんに♡大人の甘酒アイスクリーム 板酒粕、熱湯、バニラアイス、ジプロック by おちゃのこサイフォン -
関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎つくったよ 3 -
豚ときゃべつの酒粕味噌炒め 豚薄切り肉(バラやロースがオススメ）、キャベツ、サラダ油、○酒粕、○水、△味噌、△みりん、△砂糖、△チューブにんにく、塩・こしょう、炒りごま by taka5chan -
酒粕アイスクリーム 酒粕(板粕)、日本酒、生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖 by liqueurつくったよ 1 -
【下味冷凍】鶏むね肉の粕漬け 酒粕、味噌、みりん、鶏胸肉 by はちわれおはぎ -
柔らかくなって味わいもアップ！・・・豚肉の粕焼き 豚ロースの切り身、塩（粗塩）、●酒粕たれ、酒粕（板粕）、酒（料理酒）、味醂、砂糖 by ぶらさがつくったよ 3 -
甘酒パンケーキ ホットケーキミックス、甘酒（酒粕）、卵、グラノーラ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 15
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