酒粕のレシピ・作り方 (人気順)
酒粕のレシピ・作り方ページです。 日本酒などのもろみを圧搾した後に残る固形物です。加熱することで風味UP◎粕汁や甘酒はもちろん、魚や野菜を漬け込んでもいいですね!

酒粕のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 PICK UP あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmomつくったよ 189 -
2 位 酒粕で簡単!ほっこり甘酒 酒粕、水、砂糖、(甘さはお好みで加減、塩、生姜のすりおろし by はなまる子♪つくったよ 141 -
3 位 まろやかコクうま、酒粕豆乳鍋 【A】だし汁、【A】豆乳、【A】みりん、【A】しょうゆ、【B】酒粕、【B】みそ、白菜、大根、人参、しいたけ、あげ、豚肉、うどん by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 21
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4 位 ハマる!酒粕おにぎり ご飯、青ネギ、●オリーブ油、●塩、●酒かす by umenohanahanaつくったよ 27 -
5 位 レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまるつくったよ 31 -
6 位 新玉ねぎの酒粕味噌漬け 新玉ねぎ、酒粕味噌、(参考レシピ) by おくやマん -
7 位 ホカホカあったまる~♡(^^)豚肉と野菜の酒粕鍋♪ 豚肉(薄切りor切り落とし)、大根、にんじん、長ネギ、白菜、菊菜(春菊)、<酒粕鍋汁>、湯、味噌、酒粕、○鶏ガラスープの素、○醤油、○塩 by acchan66つくったよ 4 -
8 位 PICK UP カリフラワーと鶏の酒粕シチューは あったまる 玉ねぎ、鶏肉、カリフラワー、エリンギ、塩こしょう、油、水、固形スープの素、酒粕、牛乳or、豆乳、塩、こしょう by サフラン☆plsつくったよ 30 -
9 位 まったりとろけるおいしさ酒粕ポタージュ 酒粕、玉ねぎ、バター、水、牛乳、【A】コンソメ細粒、【A】塩こしょう by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 6 -
10 位 あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪ 白菜、水菜、しめじ、えのき茸、豆腐、鶏肉(モモ、ムネ、カタなど何でも)、大根、にんじん、水、酒粕、味噌、粉末だしの素 by balletmomつくったよ 12 -
基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮(またはすだちの皮) by balletmomつくったよ 8
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大根の粕漬け 大根、塩(下漬け用)、●酒粕、味噌、●ザラメ by ⊂(^-^)⊃つくったよ 1
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ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ(小)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、・・お好みで・・、万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 81
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冬季限定メニュー!祖母から伝わる鮭の酒粕煮 甘塩鮭、酒粕、水、塩、醤油 by らるむ。つくったよ 5
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焼き酒粕 酒粕、オリーブオイル、グラニュー糖 by liqueurつくったよ 4
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北海道では定番!体が温まる石狩鍋☆酒粕入り♪ 鮭切り身、焼き豆腐、白菜、えのき、長ネギ、★味噌、★みりん、★酒粕、★顆粒だしの素、水 by まいまい917つくったよ 33
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レンジで簡単! 酒粕ペーストの作り方! 酒粕(あれば新酒のもの、ミネラルウォーター、(又は、湯冷ましでも可、保存容器(煮沸消毒したもの by はなまる子♪つくったよ 6
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大根大量消費 べったら漬け 大根、砂糖、酒粕、塩、酢 by ポイボスつくったよ 3
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3時間で!きゅうりの粕漬け 酒粕、きゅうり、砂糖、塩、みりん by umenohanahanaつくったよ 4
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酒粕でカフェオーレ 牛乳、アミノコラーゲン、酒粕ペースト状、インスタントコーヒー、蜂蜜 by mimi2395つくったよ 14
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酒粕とはちみつ入り青汁✧˖° ♡酒粕※ちぎる、♡お湯、青汁スティック、牛乳または豆乳または水、はちみつ by sweet sweet ♡つくったよ 12
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ふんわり♪酒かす卵焼き 卵、酒粕、砂糖、塩、マヨネーズ by umenohanahanaつくったよ 6
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菊芋☆粕漬け 菊芋、☆練り酒粕、☆砂糖、☆塩 by ブルーボリジつくったよ 1
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酒粕ぜんざい 切り餅、ゆであずき、酒粕、水、塩 by まるっとまる
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炊飯器で作る☆ベイクド酒粕ケーキ 酒粕、牛乳、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、レモン汁、オリーブオイル by シエルクラールつくったよ 2
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ひとり分でも簡単!ほっこり甘酒 水、酒粕、砂糖(甘さはお好みで)、しょうが(すりおろし) by はなまる子♪つくったよ 14
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自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆ 奈良漬け用酒粕、大根、胡瓜、白瓜、ハヤト瓜などの瓜、海水塩、黒糖(なければ普通の砂糖でも) by ゆうSAIENつくったよ 7
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美肌ꕤ酒粕きな粉コーヒー✧˖° ♡酒粕、♡お湯、☆インスタントコーヒー、☆コラーゲンパウダー、☆きな粉、お湯または温めた豆乳、はちみつ※お好みで by sweet sweet ♡つくったよ 22
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酒粕で♪ 粕みそ床☆ 色々な料理に(*^-^*) 酒粕、○日本酒(焼酎でも)、○みりん、●味噌、●砂糖 by こぶた...つくったよ 2
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HB 酒粕パン 強力粉、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、酒粕、ドライイースト by liqueurつくったよ 4
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豆腐を酒粕味噌漬け 豆腐(絹、木綿、どちらでもok)、酒粕味噌 ↓参考レシピ↓、(うちの参考味噌)、(お好みで)ハーブソルト by おくやマん
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鶏ムネ肉の酒粕焼き 鶏ムネ肉、酒、砂糖、味噌、酒粕 by おさかなさんつくったよ 1
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あんこ玉酒粕ドリンク ●小豆あん、酒粕、水、三温糖(砂糖)、塩 by ビッグさんつくったよ 5
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新しい調味料*塩酒粕 酒粕、ミネラルウォーター、天然塩 by アイール
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ホワイトデーに❁⃘大人の酒粕レアチーズケーキ クリームチーズ、酒粕、絹ごし豆腐、はちみつ、レモン汁、★牛乳、★ゼラチン、【トッピング】、桜の花の塩漬け、ジャム(いちご、りんごなど) by にゃんぺこつくったよ 1
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孟宗汁(たけのこ汁) 孟宗(皮付き)、油揚げ(厚揚げ)、しいたけ、酒粕、味噌、水 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 19
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主夫がつくる鮭の酒粕鍋 生鮭、白菜、豆腐、長ネギ、しめじ、水、かつお粉、酒粕、熱湯、塩、小ネギ by 主夫マコト
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酒かす白味噌の具だくさん野菜スープ 浄水、だし取り用の昆布、戻し椎茸まるごと、玉ねぎスライス、人参輪切りスライス( 1センチサイズ )、乾燥切干大根、< 途中で加えるもの >、しめじ、蒸した里芋( 里芋の下ゆでパック可 )、すだち( タネを取って )8等分カット、< 味付け調味料 >、✿白味噌、✿板酒かす、トッピング刻みねぎ by お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理つくったよ 1
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しょっぱい梅干し救済に~梅干しの酒粕漬け~ 酒粕、梅干し by にゃんぺこ
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プチ石狩鍋風!白菜と鮭フレークの酒粕ミルクスープ♪ 白菜、長ネギ、湯、鶏ガラスープの素、酒粕、牛乳、鮭フレーク by acchan66
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栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁) 水、酒粕、ほんだし、鮭(もしくは豚肉)、大根(いちょう切り)、ニンジン(細かくカット)、ゴボウ(スライス)、味噌、ネギ(スライス) by RINGO's Cafeつくったよ 22
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温かいんだから♪酒粕みそ鍋~西のまるごと鍋#みそ汁 酒粕、味噌、だし汁、〈具〉、生鮭切り身、★タンパク質は、家にあるもので代用可、豚・鶏・鰤など、★野菜、ある野菜でOK、白菜、長ネギ、切り干し大根、にんじん、きのこ類、しいたけ by れいにゃ~ん✿つくったよ 5
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自分好みの甘さで☆酒粕の甘酒(甘さ控えめ) 酒粕、砂糖、水、塩 by ななじまるつくったよ 1
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味噌酒粕ペースト(作り置き) 酒粕、味噌、みりん by ビッグさんつくったよ 4
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関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎つくったよ 3
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しっとり♪ 酒粕チョコレート生ケーキ❤ 板チョコ、酒粕、無塩バター、or、ケーキ用マーガリン、卵 by こぶた...つくったよ 1
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酒粕白菜 白菜、塩(塩揉み)、酒粕、みりん、●砂糖、●塩、●七味唐辛子(お好みで) by ⊂(^-^)⊃
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柔らかくなって味わいもアップ!・・・豚肉の粕焼き 豚ロースの切り身、塩(粗塩)、●酒粕たれ、酒粕(板粕)、酒(料理酒)、味醂、砂糖 by ぶらさがつくったよ 3
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HBで作る☆酒粕入り食パン 水、酒粕、強力粉、砂糖、塩、無塩バター、スキムミルク、ドライイースト by もぐもぐばばちつくったよ 3
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☆酒粕ガトーショコラ☆ 卵(L)、板チョコ(ミルク)、酒粕、水、粉糖 by ririたろうつくったよ 2
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