酒粕のレシピ・作り方 （人気順）
酒粕のレシピ・作り方ページです。 日本酒などのもろみを圧搾した後に残る固形物です。加熱することで風味UP◎粕汁や甘酒はもちろん、魚や野菜を漬け込んでもいいですね！
酒粕のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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3時間で！きゅうりの粕漬け 酒粕、きゅうり、砂糖、塩、みりん by umenohanahanaつくったよ 4 -
2 位 
下漬け無し☆丸茄子の辛子粕漬け 漬物用丸茄子、☆酒粕、☆塩、☆砂糖、☆粉辛子 by ブルーボリジ -
3 位 
茄子☆簡単粕漬け 茄子(漬け茄子)、☆練り酒粕、☆砂糖、☆塩 by ブルーボリジ
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4 位 
ほんのり甘くミョウガの粕漬け ミョウガ、酒粕、砂糖、塩 by デラみーやん -
5 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 185 -
6 位 
旨みがアップ！酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪ 酒粕、味噌、砂糖、みりん、しょうが（スライス、赤唐辛子（種を取る、水、（湯冷まし又はミネラルウォーター、・・・・・・、タラ（切り身）、塩、※イカや鮭でも可 by はなまる子♪つくったよ 18 -
7 位 
我が家の奈良漬の作り方 白瓜、酒粕、ザラメ、塩、リカー酒 by はつたんつくったよ 2 -
8 位 
酒粕酵母の作り方 ぬるま湯（32度くらい）、グラニュー糖、酒粕 by simply kitchenつくったよ 1 -
9 位 
オートミール甘酒サラサラタイプ量多め仕込み オートミール、水、麹 by ゆみたろう☆ -
10 位 
春が旬！鰆の味噌漬け 鰆、味噌、酒粕、みりん by うさりえるつくったよ 1 -
新生姜の酒粕漬け♪ 新生姜、塩、酒粕、砂糖、みりん by 妻の覚書 -
自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆ 奈良漬け用酒粕、大根、胡瓜、白瓜、ハヤト瓜などの瓜、海水塩、黒糖（なければ普通の砂糖でも） by ゆうSAIENつくったよ 7 -
酒粕とオートミールのクラッカー♡ 18×2０、ポリ袋、オートミール、全粒粉なければ薄力粉、胡麻、りんごジュース、酒粕、塩 by やなママ☆つくったよ 1 -
大根の粕漬け 大根、塩（下漬け用）、●酒粕、味噌、●ザラメ by ⊂(^-^)⊃つくったよ 1 -
奈良漬けの粕を再利用！きゅうりの粕漬け きゅうり、市販の奈良漬けの粕 by mariahcarey0929つくったよ 1 -
摘果メロン☆簡単粕漬け 摘果メロン(子メロン)、塩、☆酒粕、☆砂糖、☆粉辛子 by ブルーボリジ -
ハマる！酒粕おにぎり ご飯、青ネギ、●オリーブ油、●塩、●酒かす by umenohanahanaつくったよ 26 -
浅漬けでも美味しい！きゅうりの酒粕漬け きゅうり、酒粕、砂糖、塩 by ちゅろす1972 -
キュウリの酒粕和え♪ キュウリ、酒粕、砂糖、醬油、塩 by テツオ63 -
レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまるつくったよ 31 -
塩蔵キュウリと茄子☆粕漬け 塩蔵キュウリ、塩蔵茄子、☆練り酒粕、☆砂糖 by ブルーボリジ -
なすとピーマンの酒粕味噌炒め なす、ピーマン、●酒粕、●味噌、料理酒、みりん、●砂糖 by ⊂(^-^)⊃つくったよ 2 -
酒粕クリームチーズ クリームチーズ(ポーションタイプ)、☆酒粕、☆日本酒又はみりん by liqueurつくったよ 6 -
チーズのように濃厚！豆腐の酒粕漬け 豆腐、●味噌、●酒粕 by ayatoyつくったよ 1 -
焼き酒粕 酒粕、オリーブオイル、グラニュー糖 by liqueurつくったよ 4 -
はちみつ×チーズꕤ酒粕風味トースト✧˖° 食パン、バター、♡酒粕、♡クリームチーズまたは水切りヨーグルト、はちみつ by sweet sweet ♡つくったよ 10 -
酒粕の甘酒好きさんに♡大人の甘酒アイスクリーム 板酒粕、熱湯、バニラアイス、ジプロック by おちゃのこサイフォン -
簡単☆美味しい粕床 酒粕、酒、味噌、砂糖、塩 by aki's Kitchen -
まったりとろけるおいしさ酒粕ポタージュ 酒粕、玉ねぎ、バター、水、牛乳、【A】コンソメ細粒、【A】塩こしょう by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 6 -
豆腐とわかめとしめじの酒粕入りお味噌汁 味噌、酒粕、☆しめじ、☆だしの素、☆乾燥わかめ、☆水、豆腐、(お好みで)一味唐辛子 by amnos73つくったよ 12 -
基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮（またはすだちの皮） by balletmomつくったよ 7 -
ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる～♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ（小）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、・・お好みで・・、万能ねぎ（小口切り）、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 81 -
下味冷凍◇鶏もも肉の酒粕味噌漬け 鶏もも肉、○酒粕、○酒、○砂糖、○みそ、○塩 by taka5chanつくったよ 1 -
炊飯器で作る☆ベイクド酒粕ケーキ 酒粕、牛乳、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、レモン汁、オリーブオイル by シエルクラールつくったよ 2 -
キュウリの粕漬け キュウリ、酒粕、白味噌、砂糖、七味唐辛子 by 所沢とっくんつくったよ 2 -
酒粕ぜんざい 切り餅、ゆであずき、酒粕、水、塩 by まるっとまる -
柔らかくなって味わいもアップ！・・・豚肉の粕焼き 豚ロースの切り身、塩（粗塩）、●酒粕たれ、酒粕（板粕）、酒（料理酒）、味醂、砂糖 by ぶらさがつくったよ 3 -
簡単にプロの味❤️鳥もも肉の塩酒粕漬け 鶏もも肉、塩酒粕、付け合せのマッシュルーム（なくても）、付け合せのレモン（なくても） by アイールつくったよ 3 -
酒粕漬けたらこ 生たらこ、酒粕白ペースト、1780034450、刻み海苔(無くてもok) by ビッグさん -
酒粕で♪ 粕みそ床☆ 色々な料理に(*^-^*) 酒粕、○日本酒(焼酎でも)、○みりん、●味噌、●砂糖 by こぶた...つくったよ 2 -
芳醇なチーズの香り♡酒粕クッキー 薄力粉、コーンスターチ(又は片栗粉)、バター(又はマーガリン)、酒粕(板状)、砂糖、塩 by みさきらりんずつくったよ 12 -
どんなお酒にも合う！クリームチーズの粕漬け クリームチーズ、★酒粕、★味噌、★みりん by アイールつくったよ 5 -
冬季限定メニュー！祖母から伝わる鮭の酒粕煮 甘塩鮭、酒粕、水、塩、醤油 by らるむ。つくったよ 5 -
残暑にも負けない☆なすの酒粕豚汁 豚こま肉、なす、人参、白菜、白葱、◯水、◯鶏がらスープ、●味噌、●酒粕、七味唐辛子、ごま油 by ここなっつん -
酒粕プリン 酒粕、牛乳、卵、砂糖 by yukkiy_food -
一味違うかぶの味噌汁 かぶ、かぶ葉、油あげ、水、ほんだし、酒粕、味噌 by 夢シニアつくったよ 2 -
酒粕を使って＊キャベツ漬け キャベツ、★酒粕、★おろし生姜、★めんつゆ、塩、かつお節粉 by おくやマん -
冷凍保存に！鶏もも肉の味噌酒粕漬け 鶏もも肉、☆酒粕、☆味噌、☆砂糖、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 3 -
酒粕白ペースト（作り置き） 酒粕、白味噌、みりん by ビッグさんつくったよ 2 -
酒粕アイスクリーム 酒粕(板粕)、日本酒、生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖 by liqueurつくったよ 1
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