酒粕のレシピ・作り方 (人気順)

酒粕のレシピ・作り方ページです。 日本酒などのもろみを圧搾した後に残る固形物です。加熱することで風味UP◎粕汁や甘酒はもちろん、魚や野菜を漬け込んでもいいですね!

酒粕
簡単レシピの人気ランキング 酒粕

酒粕のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP あったか豚粕汁☆冬のご馳走
    あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmom
    つくったよ 88
  2. 2 3時間で!きゅうりの粕漬け
    3時間で!きゅうりの粕漬け 酒粕、きゅうり、砂糖、塩、みりん by umenohanahana
    つくったよ 4
  3. 3 ほんのり甘くミョウガの粕漬け
    ほんのり甘くミョウガの粕漬け ミョウガ、酒粕、砂糖、塩 by デラみーやん
  1. 4 酒粕で簡単!ほっこり甘酒
    酒粕で簡単!ほっこり甘酒 酒粕、水、砂糖、(甘さはお好みで加減、塩、生姜のすりおろし by はなまる子♪
    つくったよ 105
  2. 5 北海道では定番!体が温まる石狩鍋☆酒粕入り♪
    北海道では定番!体が温まる石狩鍋☆酒粕入り♪ 鮭切り身、焼き豆腐、白菜、えのき、長ネギ、★味噌、★みりん、★酒粕、★顆粒だしの素、水 by まいまい917
    つくったよ 22
  3. 6 下漬け無し☆丸茄子の辛子粕漬け
    下漬け無し☆丸茄子の辛子粕漬け 漬物用丸茄子、☆酒粕、☆塩、☆砂糖、☆粉辛子 by ブルーボリジ
  4. 7 酒粕麹で具だくさん豚汁
    酒粕麹で具だくさん豚汁 大根、人参、しめじ、豚バラ、水、●酒粕塩麹、●味噌、☆青ねぎ(小口切り) by ここなっつん
    つくったよ 3
  5. 8 ハマる!酒粕おにぎり
    ハマる!酒粕おにぎり ご飯、青ネギ、●オリーブ油、●塩、●酒かす by umenohanahana
    つくったよ 10
  6. 9 甘酒パンケーキ
    甘酒パンケーキ ホットケーキミックス、甘酒(酒粕)、卵、グラノーラ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 12
  7. 10 大根の粕漬け
    大根の粕漬け 大根、塩(下漬け用)、●酒粕、味噌、●ザラメ by ⊂(^-^)⊃
    つくったよ 1
  8. 新生姜の酒粕漬け♪
    新生姜の酒粕漬け♪ 新生姜、塩、酒粕、砂糖、みりん by 妻の覚書
  9. ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪
    ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ(小)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、・・お好みで・・、万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 71
  10. 自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆
    自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆ 奈良漬け用酒粕、大根、胡瓜、白瓜、ハヤト瓜などの瓜、海水塩、黒糖(なければ普通の砂糖でも) by ゆうSAIEN
    つくったよ 5
  11. 酒粕ヨーグルトでお肌もキレイ
    酒粕ヨーグルトでお肌もキレイ 酒粕、豆乳、プルーンヨーグルト、はちみつ by ちゅりみ
    つくったよ 13
  12. ダイエット応援★酒粕とおからのヘルシーケーキ
    ダイエット応援★酒粕とおからのヘルシーケーキ ◎生おから、◎酒粕(板状)、◎蜂蜜、◎卵、◎牛乳、◎レモン汁、◎塩、薄力粉、粉糖(無くても可) by みさきらりんず
    つくったよ 9
  13. 豚肉の甘味噌漬け
    豚肉の甘味噌漬け 豚ロース厚切り肉、☆味噌、☆練り酒粕、☆砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 14
  14. 下味は*塩麹*マヨ*酒粕 鶏胸肉の唐揚げ
    下味は*塩麹*マヨ*酒粕 鶏胸肉の唐揚げ 鶏胸肉、*マヨネーズ、*塩こうじ、*練り酒粕、米粉、片栗粉、こめ油 by きくちねこ
    つくったよ 4
  15. ダブル発酵酒粕ヨーグルト美肌腸活❗️
    ダブル発酵酒粕ヨーグルト美肌腸活❗️ プレーンヨーグルト、酒粕、水 by ちゅりみ
    つくったよ 12
  16. 酒粕で!(^^)くるみ入りのざくざくスコーン♪
    酒粕で!(^^)くるみ入りのざくざくスコーン♪ ○酒粕、○塩、○湯、サラダ油、▲薄力粉、▲ベーキングパウダー、▲砂糖、くるみ(粗く刻む) by acchan66
    つくったよ 1
  17. 簡単おいしい!(^^)酒粕のアイスクリーム♪
    簡単おいしい!(^^)酒粕のアイスクリーム♪ 酒粕(ペーストタイプ)、水、○砂糖、○レモン汁、バニラアイスクリーム(市販)、牛乳 by acchan66
    つくったよ 2
  18. 柔らかくなって味わいもアップ!・・・豚肉の粕焼き
    柔らかくなって味わいもアップ!・・・豚肉の粕焼き 豚ロースの切り身、塩(粗塩)、●酒粕たれ、酒粕(板粕)、酒(料理酒)、味醂、砂糖 by ぶらさが
    つくったよ 2
  19. 温まります☆粕汁☆2014初冬
    温まります☆粕汁☆2014初冬 鮭のアラ、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、だし汁、味噌、酒粕、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 3
  20. さつまいもの酒粕スープ
    さつまいもの酒粕スープ さつまいも、酒粕、コンソメキューブ、塩、胡椒、水 by ビッグさん
  21. 酒粕と干し芋のミルクココア
    酒粕と干し芋のミルクココア 干し芋、酒粕、ミルクココア、水 by ちゅりみ
    つくったよ 3
  22. 奈良漬けの粕を再利用!きゅうりの粕漬け
    奈良漬けの粕を再利用!きゅうりの粕漬け きゅうり、市販の奈良漬けの粕 by mariahcarey0929
  23. 旨みがアップ!酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪
    旨みがアップ!酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪ 酒粕、味噌、砂糖、みりん、しょうが(スライス、赤唐辛子(種を取る、水、(湯冷まし又はミネラルウォーター、・・・・・・、タラ(切り身)、塩、※イカや鮭でも可 by はなまる子♪
    つくったよ 19
  24. キュウリの粕漬け
    キュウリの粕漬け キュウリ、酒粕、白味噌、砂糖、七味唐辛子 by 所沢とっくん
    つくったよ 2
  25. 塩蔵キュウリと茄子☆粕漬け
    塩蔵キュウリと茄子☆粕漬け 塩蔵キュウリ、塩蔵茄子、☆練り酒粕、☆砂糖 by ブルーボリジ
  26. レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)
    レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまる
    つくったよ 16
  27. 簡単豚肉の粕漬け
    簡単豚肉の粕漬け 豚肩ロース厚切り肉、☆酒粕、☆味噌、☆ミリン又は日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 6
  28. ひとり分でも簡単!ほっこり甘酒
    ひとり分でも簡単!ほっこり甘酒 水、酒粕、砂糖(甘さはお好みで)、しょうが(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 14
  29. 関西風〜残り物でなんでも粕汁〜
    関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎
  30. 焼き酒粕
    焼き酒粕 酒粕、オリーブオイル、グラニュー糖 by liqueur
    つくったよ 2
  31. HB 酒粕パン
    HB 酒粕パン 強力粉、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、酒粕、ドライイースト by liqueur
    つくったよ 2
  32. 栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁)
    栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁) 水、酒粕、ほんだし、鮭(もしくは豚肉)、大根(いちょう切り)、ニンジン(細かくカット)、ゴボウ(スライス)、味噌、ネギ(スライス) by RINGO's Cafe
    つくったよ 18
  33. 酒粕でどぶろく風 にごり酒
    酒粕でどぶろく風 にごり酒 酒粕、本みりん、日本酒(清酒) by liqueur
  34. 酒粕アイスクリーム
    酒粕アイスクリーム 酒粕(板粕)、日本酒、生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖 by liqueur
    つくったよ 1
  35. 下味冷凍◇鶏もも肉の酒粕味噌漬け
    下味冷凍◇鶏もも肉の酒粕味噌漬け 鶏もも肉、○酒粕、○酒、○砂糖、○みそ、○塩 by taka5chan
  36. 簡単☆美味しい粕床
    簡単☆美味しい粕床 酒粕、酒、味噌、砂糖、塩 by aki,baaachan☆318
  37. 茄子のぶっ漬け
    茄子のぶっ漬け 漬け茄子、☆練り酒粕、☆砂糖、☆塩、☆粉辛子 by ブルーボリジ
  38. 鶏ムネ肉の酒粕焼き
    鶏ムネ肉の酒粕焼き 鶏ムネ肉、酒、砂糖、味噌、酒粕 by おさかなさん
    つくったよ 1
  39. 酒粕で♪ 粕みそ床☆ 色々な料理に(*^-^*)
    酒粕で♪ 粕みそ床☆ 色々な料理に(*^-^*) 酒粕、○日本酒(焼酎でも)、○みりん、●味噌、●砂糖 by こぶた...
    つくったよ 1
  40. 昭和のおやつ 板酒粕の焼いたの
    昭和のおやつ 板酒粕の焼いたの 板酒粕、砂糖、いちごジャムなど by ケイヤ5621キエ
    つくったよ 1
  41. 芳醇なチーズの香り♡酒粕クッキー
    芳醇なチーズの香り♡酒粕クッキー 薄力粉、コーンスターチ(又は片栗粉)、バター(又はマーガリン)、酒粕(板状)、砂糖、塩 by みさきらりんず
    つくったよ 8
  42. 酒粕クリームチーズ
    酒粕クリームチーズ クリームチーズ(ポーションタイプ)、☆酒粕、☆日本酒又はみりん by liqueur
    つくったよ 4
  43. あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪
    あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪ 白菜、水菜、しめじ、えのき茸、豆腐、鶏肉(モモ、ムネ、カタなど何でも)、大根、にんじん、水、酒粕、味噌、粉末だしの素 by balletmom
    つくったよ 9
  44. まるでグラタン?!ナスの酒粕味噌チーズ焼き♡
    まるでグラタン?!ナスの酒粕味噌チーズ焼き♡ ナス、☆酒粕、☆白味噌、☆豆乳、マヨネーズ、ピザ用チーズ by いちごみるく(*´꒳`*)
    つくったよ 1
  45. 大人のおつまみ 酒粕海苔の炙り
    大人のおつまみ 酒粕海苔の炙り 酒粕、海苔 by Seika A
  46. ズッキーニの奈良漬け風粕漬け
    ズッキーニの奈良漬け風粕漬け ズッキーニ、塩、酒粕、砂糖 by liqueur
    つくったよ 1
  47. ふんわり♪酒かす卵焼き
    ふんわり♪酒かす卵焼き 卵、酒粕、砂糖、塩、マヨネーズ by umenohanahana
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