酒粕のレシピ・作り方 （人気順）
酒粕のレシピ・作り方ページです。 日本酒などのもろみを圧搾した後に残る固形物です。加熱することで風味UP◎粕汁や甘酒はもちろん、魚や野菜を漬け込んでもいいですね！
酒粕のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 84 -
2 位 
3時間で！きゅうりの粕漬け 酒粕、きゅうり、砂糖、塩、みりん by umenohanahanaつくったよ 3 -
3 位 
酒粕で簡単！ほっこり甘酒 酒粕、水、砂糖、（甘さはお好みで加減、塩、生姜のすりおろし by はなまる子♪つくったよ 102
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4 位 
旨みがアップ！酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪ 酒粕、味噌、砂糖、みりん、しょうが（スライス、赤唐辛子（種を取る、水、（湯冷まし又はミネラルウォーター、・・・・・・、タラ（切り身）、塩、※イカや鮭でも可 by はなまる子♪つくったよ 19 -
5 位 
甘酒パンケーキ ホットケーキミックス、甘酒（酒粕）、卵、グラノーラ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 11 -
6 位 
芳醇なチーズの香り♡酒粕クッキー 薄力粉、コーンスターチ(又は片栗粉)、バター(又はマーガリン)、酒粕(板状)、砂糖、塩 by みさきらりんずつくったよ 8 -
7 位 
酒まんじゅう 薄力粉、酒粕、砂糖、日本酒、ベーキングパウダー、打ち粉、☆小豆、☆砂糖、☆水 by liqueurつくったよ 4 -
8 位 
栄養たっぷり酒粕の味噌汁（具だくさんな粕汁） 水、酒粕、ほんだし、鮭（もしくは豚肉）、大根（いちょう切り）、ニンジン（細かくカット）、ゴボウ（スライス）、味噌、ネギ（スライス） by RINGO's Cafeつくったよ 18 -
9 位 
ダイエット応援★酒粕とおからのヘルシーケーキ ◎生おから、◎酒粕(板状)、◎蜂蜜、◎卵、◎牛乳、◎レモン汁、◎塩、薄力粉、粉糖(無くても可) by みさきらりんずつくったよ 9 -
10 位 
柔らかくなって味わいもアップ！・・・豚肉の粕焼き 豚ロースの切り身、塩（粗塩）、●酒粕たれ、酒粕（板粕）、酒（料理酒）、味醂、砂糖 by ぶらさがつくったよ 1 -
大根の粕漬け 大根、塩（下漬け用）、●酒粕、味噌、●ザラメ by ⊂(^-^)⊃つくったよ 1 -
きな粉と酒粕の美容に良いコーヒー インスタントコーヒー、水、きな粉、酒粕、メープルシロップ by ちゅりみつくったよ 24 -
自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆ 奈良漬け用酒粕、大根、胡瓜、白瓜、ハヤト瓜などの瓜、海水塩、黒糖（なければ普通の砂糖でも） by ゆうSAIENつくったよ 5 -
酒粕クラッカー 酒粕(板粕)、薄力粉、塩、サラダオイル by liqueurつくったよ 7 -
酒粕クリームチーズ クリームチーズ(ポーションタイプ)、☆酒粕、☆日本酒又はみりん by liqueurつくったよ 4 -
レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまるつくったよ 16 -
豆腐の酒粕漬け 絹ごし豆腐、酒粕、みりん、塩 by liqueur -
焼き酒粕 酒粕、オリーブオイル、グラニュー糖 by liqueurつくったよ 2 -
HBで作る☆酒粕入り食パン 水、酒粕、強力粉、砂糖、塩、無塩バター、スキムミルク、ドライイースト by もぐもぐばばちつくったよ 3 -
酒粕で！(^^)くるみ入りのざくざくスコーン♪ ○酒粕、○塩、○湯、サラダ油、▲薄力粉、▲ベーキングパウダー、▲砂糖、くるみ(粗く刻む) by acchan66つくったよ 1 -
ワサビの葉たっぷり♪ ワサビの葉の粕漬け 酒粕、ココナッツ砂糖、海塩、ワサビの葉、水（クリンスイ） by 料理とお酒と犬がすき -
昭和のおやつ 板酒粕の焼いたの 板酒粕、砂糖、いちごジャムなど by ケイヤ5621キエつくったよ 1 -
酒粕で！(^^)鶏むね肉のタンドリーチキン♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、○酒粕(ペーストタイプ)、○トマトケチャップ、酒、○カレー粉、○チューブにんにく、生姜、サラダ油 by acchan66つくったよ 1 -
ふんわり♪酒かす卵焼き 卵、酒粕、砂糖、塩、マヨネーズ by umenohanahanaつくったよ 3 -
【高知食材】椎茸のふきのとうブルーチーズ焼き しいたけ、ふきのとう、とろけるチーズ、ブルーチーズ、酒粕 by 酔いどれんぬ -
ノンオイル!!酒粕ココアケーキ A、酒粕、A、牛乳、ココア、薄力粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー by colokitchen -
簡単美味しい、サクラマスの粕漬焼き サクラマス、酒粕、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
美肌効果の酒粕トマトジュース トマトジュース(１００％)、酒粕、蜂蜜、コラーゲン、お湯、氷、ミニトマト by ここなっつんつくったよ 2 -
浅漬けでも美味しい！きゅうりの酒粕漬け きゅうり、酒粕、砂糖、塩 by ちゅろす1972 -
白葱ときのこの酒粕汁（肉なしバージョン） 昆布、水、白葱、エノキタケ、舞茸、牛蒡、●味噌、●酒粕、●ウェイパー、☆小葱（小口切り）、☆七味唐辛子 by ここなっつん -
ホッと☆酒粕入りカルダモンカモミールティー♪ ★カモミールティーバッグ、★熱湯、酒粕、カルダモン、黒蜜、きなこ by nyan260つくったよ 1 -
チーズのように濃厚！豆腐の酒粕漬け 豆腐、●味噌、●酒粕 by ayatoyつくったよ 1 -
酒粕アイスクリーム 酒粕(板粕)、日本酒、生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖 by liqueurつくったよ 1 -
ハマる！酒粕おにぎり ご飯、青ネギ、●オリーブ油、●塩、●酒かす by umenohanahanaつくったよ 10 -
北海道では定番！体が温まる石狩鍋☆酒粕入り♪ 鮭切り身、焼き豆腐、白菜、えのき、長ネギ、★味噌、★みりん、★酒粕、★顆粒だしの素、水 by まいまい917つくったよ 21 -
簡単豚肉の粕漬け 豚肩ロース厚切り肉、☆酒粕、☆味噌、☆ミリン又は日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジつくったよ 5 -
キュウリの粕漬け キュウリ、酒粕、白味噌、砂糖、七味唐辛子 by 所沢とっくんつくったよ 2 -
大人のおつまみ 酒粕海苔の炙り 酒粕、海苔 by Seika A -
酒粕でどぶろく風 にごり酒 酒粕、本みりん、日本酒(清酒) by liqueur -
奈良漬けの粕を再利用！きゅうりの粕漬け きゅうり、市販の奈良漬けの粕 by mariahcarey0929 -
関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎ -
酒粕レーズン 酒粕、レーズン、砂糖 by ビッグさんつくったよ 5 -
炊飯器で作る☆ベイクド酒粕ケーキ 酒粕、牛乳、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、レモン汁、オリーブオイル by シエルクラールつくったよ 1 -
ズッキーニの奈良漬け風粕漬け ズッキーニ、塩、酒粕、砂糖 by liqueurつくったよ 1 -
どんなお酒にも合う！クリームチーズの粕漬け クリームチーズ、★酒粕、★味噌、★みりん by アイールつくったよ 5 -
酒粕ヨーグルトでお肌もキレイ 酒粕、豆乳、プルーンヨーグルト、はちみつ by ちゅりみつくったよ 13 -
菊芋☆粕漬け 菊芋、☆練り酒粕、☆砂糖、☆塩 by ブルーボリジつくったよ 1 -
今宵の肴！豆腐の酒粕漬け 木綿豆腐、酒粕、白味噌 by 所沢とっくんつくったよ 1 -
酒粕のパウンドケーキです☆薫りふくよか♪♪オトナ味 ☆酒粕＋牛乳、バターを常温に戻す、砂糖、溶き卵を常温にしておく、＊薄力粉、＊レーズン、＊ベーキングパウダー、アーモンドスライス by ゆんゆんゅん -
酒粕で♪チーズケーキ風 酒粕、ヨーグルト、砂糖、卵、豆乳、レモン汁、小麦粉、ビスケット、米油、豆乳 by ちーたまちーつくったよ 1
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