豆腐とわかめとしめじの酒粕入りお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを取って、ほぐしておきます
- 2 乾燥わかめは分量外のお水で戻しておきます
- 3 お鍋に☆の材料を入れ火にかけます
- 4 具材が温まってきたら、一旦火を止めて味噌と酒粕を入れて溶かします
- 5 味噌と酒粕が綺麗に溶けたら、豆腐をさいの目切りにして加えます
-
6
再度火を点けて、ひと煮立ちしたらお椀に入れます
-
7
(お好みで)
一味唐辛子を加えて、できあがり
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