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冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 冷凍アサリ

    15-20個

  • 500ml

  • うまみ調味料

    適量

  • 万能ねぎ

    お好みで

  • 味噌

    大さじ2(目安)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪
  • 500円前後

冷凍しておいたアサリを、出汁も貝の身も美味しく頂けるレシピです。

作り方

  • 1

    鍋に水を入れ、沸騰したら冷凍アサリを一気にいれます。

    ※冷凍アサリの場合、水から貝を入れてしまうと、貝がしっかり開かない可能性があるので、沸騰してから入れて下さい。

  • 2

    貝が開いたら、うまみ調味料を入れて、お味噌を溶きます。

  • 3

    最後に万能ねぎを入れて、できあがり!

きっかけ

大量に買ったアサリを冷凍に…そのアサリを使って美味しくできるレシピを載せました。

おいしくなるコツ

貝が開いたら、煮詰めすぎに注意して下さい。身が硬くなってしまいます☆彡

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 味噌汁 > あさり味噌汁

レシピID: 1200005485

公開日:2012.06.15

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2020.08.06

    ネギが無くて、ちょっと寂しいですが、味は、とっても美味しいです。
    又、作りまーす。

    美味しく作って頂けて良かったです。
    レポートありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2020.08.04

    美味しかったです!冷凍アサリを投入するタイミング、勉強になりました。ありがとうございました!

    グリーンが入りとても鮮やかで美味しそうですね。
    レポートありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2017.05.20

    美味しくできました。
    ありがとうございました(*^^*)

    簡単で、便利ならお味噌汁ですよね!レポートありがとうございます^_^

    お返事を見る

  • 2015.09.17

    ほうれん草を入れて作りました。少し辛かったかな?

    ほうれん草を入れると彩りも綺麗ですね(*^^*)
    レポありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あさりのお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
冷凍あさり味噌スープ

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