簡単ヘルシー！(^^)根菜いっぱい酒粕入り豚汁♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 耐熱容器に細かくちぎった酒粕と水を入れ、電子レンジにかけて(600W30～40秒)柔らかく溶いておく。
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2
さつまいもは皮付きのまま5㎜厚のイチョウ切り、
玉ねぎは繊維に添って3～5㎜幅の薄切り、
豚肉は小さめの一口大に切る。 -
3
長ネギはキッチンばさみで7㎜幅の斜め切りに切りながら加えて炒める。中華鍋にゴマ油を熱し(中火)、豚肉を入れて炒める。
色が変わったら、○の材料を順に加えて炒める。 -
4
全体に油がまわったら水を加え、さつまいもが柔らかくなるまで煮る(5～6分)。
一旦火を止め、1の酒粕と味噌を溶き入れる。
軽く一煮立ちさせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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つくったよレポート（5件）
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菊丸330974082023/10/01 14:23
夕食に。好評でした。 -
こだめ2022/10/18 14:43
参考にさせていただきました！ -
yukkiy82018/10/07 20:43
体が温まりました。 -
あんなdir2018/10/06 11:50
とても美味しかったです☆冷蔵庫の残り物野菜達も入れて作りました(^^;)
レシピへのコメント
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件）
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キャンペーン対象レシピに選定して頂いて、とっても感激です！ありがとうございました！o(ﾟ▽ﾟ)o
秋以降、ホカホカ身体を温めてくれるレシピですので、ユーザーの方々に是非たくさん作って頂きたいです♪
レポート楽しみにお待ちしています(^^)/~~~ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2018年9月20日（木）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
酒粕と味噌のパワーにも期待！
温まります(^_^)