キュウリの酒粕和え♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キュウリは薄切りにし、塩小さじ1/2強をふる。
-
2
酒粕80グラムにに水大さじ2ほど入れ、ラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱。
砂糖大さじ2・醬油少々を加えて良く混ぜる。
醬油は小さじ1/2弱入れましたがお好みで。 - 3 水気を絞ったキュウリ・荒熱をとった酒粕を混ぜる。
- 4 出来上がり♪
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