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その他の発酵食品・発酵調味料のレシピ・作り方(人気順)
その他の発酵食品・発酵調味料のレシピや作り方をご紹介。免疫力を高めるといわれている発酵食品。料理に風味をプラスしてくれる発酵調味料。手軽に作れるレシピもあります。ぜひ試してくださいね。
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塩麹|醤油麹|塩レモン|にんにく醤油|酒粕|ソース・調味料・ドレッシング|発酵食品・発酵調味料
その他の発酵食品・発酵調味料のレシピ・作り方人気ランキング
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簡単！塩麹の作り方
- 材料
- 米麹（生こうじ）、塩（天日塩）、ミネラルウォーター、（湯冷ましでもＯＫ）、・・・・・・・・
- 時間
- 約10分
投稿者：はなまる子♪
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梅酵素シロップ
- 材料
- 完熟梅、砂糖
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 100円以下
投稿者：yukkiy8
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骨付き鶏の煮込み
- 材料
- 手羽元、胡麻油、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、酒
投稿者：きのこのみみ
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簡単！トマト塩麹の作り方
- 材料
- 米こうじ、塩（天然塩）、トマト果汁（無塩）、保存容器
- 時間
- 約15分
投稿者：はなまる子♪
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干しぶどう黒酢
- 材料
- 干しぶどう(ノーワックスのもの)、黒酢、純正はちみつ
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 100円以下
投稿者：ねこすけ
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梅シロップの実で作る★梅みそ
- 材料
- 梅シロップの実(種を取り除き正味)、みそ、削り節、砂糖、いりごま
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：yunachi
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