免疫力アップに乾燥麹でこうじ納豆 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
乾燥米麹をアイリスオーヤマヨーグルトメーカーの専用容器に入れ、６０℃で２時間セットして麹を戻します。
- 2 人参を千切りにします。
-
3
鍋に〇と千切りにした人参を入れて沸騰させ、火からおろします。
-
4
刻み昆布を３に入れます。
納豆をしっかり混ぜ、一緒に合わせます。 -
5
さらに戻した麹と白ごまを加え、しっかり混ぜ合わせたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の発酵食品・発酵調味料
- 料理名
- 麹納豆
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肥満解消だけではなく、美肌や抜け毛予防に効果があるそうです。