バナナ酵素シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バナナは皮を剥いて食べやすく切る。
   レモン汁をまぶす。

   

2. 2 清潔な容器に分量の砂糖をひとつかみ入れてその上にバナナを入れる。
3. 3 更に残りの砂糖を加えて手でざっくりと混ぜる。

   

4. 4 風通しの良い涼しい所に置く。
   朝と晩の一日2回手で底から返すようにかき混ぜる。
5. 5 1週間くらいすると表面にぷつぷつと細かい泡が出てくるのでそしたら出来上がりです。

   

6. 6 濾して消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存して下さい。
   2～3か月で使い切って下さい。