摘果みかんビネガー（青みかん酢） レシピ・作り方
材料（450g人分）
- 摘果みかん 200g
- 氷砂糖 100g
- 酢（今回はりんご酢） 150ml
作り方
-
1
熱湯で保存瓶を煮沸消毒する。
みかんをよく洗い水気を拭く。 - 2 みかんの上下を切落とし、5mm厚（好みで）に薄切りにする。
- 3 摘果みかんと氷砂糖を交互に入れ、最後に氷砂糖が上になるようにする。
- 4 酢を上から注ぐ。
- 5 一日一回瓶を振って氷砂糖を溶かし、溶けたら冷蔵庫に入れ保管し、２週間程したらみかんを取り除く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- フルーツビネガー
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
・イタリア料理
・お家で出来るカフェメニュー
を掲載します☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回の瓶は600ｇほど入る物を使用。