ビタミンの多い食品の料理のレシピ・作り方 (人気順)

ビタミンの多い食品の料理のレシピ・作り方ページです。 ビタミンは重要な栄養素のひとつ。自身の体では作れないからこそ、ヘルシー食材でおいしくしっかり取りましょう。

ビタミンの多い食品の料理
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  1. 1 海老とチンゲン菜の塩炒め
    海老とチンゲン菜の塩炒め 無頭海老、チンゲン菜、にんにく、タカラ料理酒、片栗粉、サラダ油、◎鶏がらスープ、◎天塩、水 by あ——ちゃん
    つくったよ 43
  2. 2 さっぱり☆大根サラダ
    さっぱり☆大根サラダ 大根、きゅうり、人参、○ごま油、○醤油、酢、○砂糖、○お好みでラー油 by きのこのみみ
    つくったよ 36
  3. 3 PICK UP 我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮
    我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮 豚バラ、ブロック肉、酢、☆しょうが スライス、☆にんにく スライス、☆ネギの青い部分orハーブの葉 ※、☆八角、水、★ゼロカロリー甘味料、★糖質ゼロ月桂冠、★いわて醤油、油 by ラムちゃん1224
    つくったよ 227
  1. 4 超簡単で美味しい!ほうれん草と豚肉の炒め煮
    超簡単で美味しい!ほうれん草と豚肉の炒め煮 豚肉、ほうれん草、★顆粒の和風だし、★醤油、★お湯、☆片栗粉、☆水 by ひーじゃーまん
    つくったよ 85
  2. 5 簡単!すぐ作れます!豚肉と小松菜の麺つゆ炒め
    簡単!すぐ作れます!豚肉と小松菜の麺つゆ炒め 豚肉、小松菜、人参、麺つゆ(ストレート)、片栗粉、水 by ひーじゃーまん
    つくったよ 93
  3. 6 お弁当に◎ブロッコリーの胡麻和え
    お弁当に◎ブロッコリーの胡麻和え ブロッコリー、◎すりごま、◎砂糖、◎醤油 by オレイン酸
    つくったよ 87
  4. 7 PICK UP さっぱり♡アボカドとミニトマトとチーズのサラダ
    さっぱり♡アボカドとミニトマトとチーズのサラダ アボカド、ミニトマト、チーズ、レモン汁、塩胡椒、ワサビ、醤油 by yayo.w.l
    つくったよ 66
  5. 8 PICK UP 冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ
    冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ 豚肉ロース スライスしゃぶしゃぶ用など、サラダ用 水菜 4cm位に切る、ベビーリーフ、ミニトマト 4等分にカット、みょうが 千切り、【自家製大根おろしドレッシング】、★大根 すりおろす、★酢、★しょうゆ、★ゼロカロリー甘味料 by ラムちゃん1224
    つくったよ 47
  6. 9 材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し
    材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し 白菜、-- 黄金比率の煮浸し --、★ だし汁、★ 酒、★ みりん、★ 砂糖、★ うすくち醤油、水 by 姫子さん69
    つくったよ 20
  7. 10 PICK UP ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ
    ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ 鶏ささみ肉、☆塩、☆砂糖、☆水、★生姜、★にんにく、★長ネギ、★きゅうり、★醤油、★酢、★ポン酢、★ごま油、★(あれば柚子七味等)、サニーレタス等(お好みで量等調節してね) by 栄養士ママの長女
    つくったよ 8
  8. オートミール de ミルク粥
    オートミール de ミルク粥 ◎牛乳、◎オートミール、◎砂糖、シナモン、冷凍ベリーミックス by 筋肉女子
    つくったよ 8
  9. PICK UP 牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺
    牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺 白菜、キャベツ、人参、玉ねぎ、ちくわ、ブロッコリー、☆水、☆創味シャンタン、☆しょうが(チューブ)、☆酒、牛乳、塩、白こしょう、ごま油、ちゃんぽん用の麺(中華麺でも) by mama^^papa
    つくったよ 40
  10. 金柑の保存方法☆
    金柑の保存方法☆ 金柑(正味)、(種とヘタを取ったもの)、グラニュー糖、(金柑の糖度により加減します)、密封袋 by はなまる子♪
    つくったよ 4
  11. 糖質制限★米ブラン入りローソン風ふんわりブランパン
    糖質制限★米ブラン入りローソン風ふんわりブランパン ドライイースト、鳥越製粉のオーツブランミックス、アイハーブの米ブラン 米ぬか ※、小麦グルテン(GOPAN用)、塩、ゼロカロリー甘味料、溶き卵 (可食部50gとして)、水   (↑卵との合計が230gに)、リンゴ酢 ※ by ラムちゃん1224
  12. 鶏むね肉とアスパラとなすのスタミナ炒め
    鶏むね肉とアスパラとなすのスタミナ炒め 鶏むね肉、アスパラガス(広島県産)、長なす(山梨県産)、パプリカ(赤・黄)、オイスターソース、酒、しょうゆ、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、◎塩こしょう、◎酒、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 3
  13. 副菜にどうぞ☆キャベツと人参のおかか和え
    副菜にどうぞ☆キャベツと人参のおかか和え キャベツ、人参、●かつおぶし、●だしの素、●醤油 by ななじまる
    つくったよ 34
  14. ブロッコリーとハムのバター醤油炒め
    ブロッコリーとハムのバター醤油炒め ハム、ブロッコリー、*塩+熱湯、しめじ、バター、醤油、コショウ by k5b4
    つくったよ 12
  15. 人参グラッセ
    人参グラッセ 人参、バター風味マーガリン、〇きび砂糖、〇塩、水 by あ——ちゃん
    つくったよ 62
  16. 砂糖不使用 レンジで簡単 はちみつ入りいちごジャム
    砂糖不使用 レンジで簡単 はちみつ入りいちごジャム いちご、はちみつ、レモン汁 by michi*yu
    つくったよ 9
  17. 野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ
    野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ 大根、にんじん、さつま芋、キャベツ(葉)、玉ねぎ、◎水、◎顆粒コンソメ、◎みりん、★牛乳、★バター、★塩、パセリ、クルトン by みさきらりんず
    つくったよ 7
  18. アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え
    アボカドクリームチーズと豆腐のおかか和え 絹ごし豆腐、アボカド、キリクリームチーズ(1包18g)、小ねぎ(刻む)、かつお節、わさび醤油 by ねこすけ
    つくったよ 8
  19. にんにく醤油で❤国産豚もも切り落とし肉の生姜焼き♪
    にんにく醤油で❤国産豚もも切り落とし肉の生姜焼き♪ 国産豚もも切り落とし肉、ニラ、春キャベツ、パセリ、生姜、☆にんにく醤油、☆砂糖、炒め用油、あれば、黄色いミニトマト by ジョン・リーバス
    つくったよ 11
  20. お弁当に(^^)簡単しりしりニンジンのきんぴら♪
    お弁当に(^^)簡単しりしりニンジンのきんぴら♪ ニンジン、○砂糖、○醤油、ゴマ油(orサラダ油)、白炒りゴマ by acchan66
    つくったよ 5
  21. 栄養満点&疲労回復!行者にんにく豚肉巻き
    栄養満点&疲労回復!行者にんにく豚肉巻き 行者にんにく、人参、アスパラ、豚バラ薄切り肉、塩コショウ、ごま油(炒め用) by 行者にんに君
    つくったよ 1
  22. 子供が大好き&アレンジ自在!サバ缶でサバマヨ♪
    子供が大好き&アレンジ自在!サバ缶でサバマヨ♪ サバ缶(水煮)、マヨネーズ、トマトケチャップ、粗塩、粗挽き黒コショウ by acchan66
    つくったよ 1
  23. 甘いんです♪塩麹でかぼちゃの蒸し煮
    甘いんです♪塩麹でかぼちゃの蒸し煮 南瓜、塩麹 by Kuma*
    つくったよ 83
  24. ブロッコリーとカリフラワーのピリ辛カレー炒め
    ブロッコリーとカリフラワーのピリ辛カレー炒め ブロッコリー、カリフラワー、にんにく、鷹の爪、輪切りタイプ、カレー粉、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル by toytoy*saori2005
    つくったよ 13
  25. 母の日に幸せ癒しカフェ★*☆白湯DEホット一息♡♪
    母の日に幸せ癒しカフェ★*☆白湯DEホット一息♡♪ 水、↓アレンジ編↓、レモン、蜂蜜、生姜、梅干し by ミューツー
    つくったよ 6
  26. 乾燥ナツメで!(^^)ナツメ茶with生姜♪
    乾燥ナツメで!(^^)ナツメ茶with生姜♪ ○乾燥ナツメ、○生姜、○水、熱湯、砂糖 by acchan66
    つくったよ 2
  27. レンジで簡単作りおき!小松菜えのき人参のおかか和え
    レンジで簡単作りおき!小松菜えのき人参のおかか和え 小松菜、人参、えのき、鰹節、砂糖、醤油、本だし顆粒、すりごま、しお by かっぺ4217
  28. レンジで簡単☆無限小松菜
    レンジで簡単☆無限小松菜 小松菜、人参、ツナ缶(油漬け)、A、ごま油、A、鶏ガラスープの素(顆粒)、A、塩コショウ by *kochacha*
    つくったよ 1
  29. ビーツのピクルス
    ビーツのピクルス オーブンで蒸し焼いたビーツ、(レシピID:1010022122)、★酢、★水、★塩、★砂糖、★ローリエ、★鷹の爪、★黒胡椒(ホール)、★クローブ(ホール)、★ディルシード by ねこすけ
    つくったよ 1
  30. 簡単!ご飯のお供♡ 生海苔の佃煮♪
    簡単!ご飯のお供♡ 生海苔の佃煮♪ 生青のり、〇濃口醤油、/、酒、/、みりん、〇ザラメ(なければ三温糖or砂糖) by こぶた...
    つくったよ 3
  31. PICK UP お家でもできる☆ニース風サラダ
    お家でもできる☆ニース風サラダ サニーレタス、じゃがいも、にんじん、トマト、ゆで卵、オリーブ、ツナ、【ドレッシング】、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽きこしょう by Anelavivi
    つくったよ 48
  32. 子供が大好き(^^)お弁当に簡単ポークチャップ♪
    子供が大好き(^^)お弁当に簡単ポークチャップ♪ 豚肉(細切れor切り落とし)、玉ねぎ、○トマトケチャップ、○ウスターソース、○砂糖、○チューブニンニク、○コンソメスープの素、粗挽き黒コショウ、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 4
  33. ビタミンたっぷり”フレッシュ甘夏ジュース”
    ビタミンたっぷり”フレッシュ甘夏ジュース” 夏みかん(甘夏)、砂糖、ハチミツ(又はメープルシロップ) by はなまる子♪
    つくったよ 6
  34. レンジで簡単作りおき!ブロッコリーの中華ごまあえ
    レンジで簡単作りおき!ブロッコリーの中華ごまあえ ブロッコリー、すりごま、酢、砂糖、おろしニンニク、醤油、ごま油、鶏ガラスープの素 by かっぺ4217
  35. 米麹でこうじ納豆✿
    米麹でこうじ納豆✿ 米麹(乾燥)、納豆、刻み昆布、しょうゆ、みりん、酒、納豆のたれ by はぁぽじ
    つくったよ 1
  36. スイスチャードのツナ和え
    スイスチャードのツナ和え スイスチャード、ツナ缶、コーン、マヨネーズ、醤油、砂糖、(はちみつ) by びいまま
    つくったよ 2
  37. 塩蔵わかめの快適な戻し方 冷凍保存
    塩蔵わかめの快適な戻し方 冷凍保存 塩蔵わかめ by hideok888
    つくったよ 2
  38. PICK UP 簡単アレンジ♪アボカドわさび醤油ハンバーグ
    簡単アレンジ♪アボカドわさび醤油ハンバーグ 合挽き肉、A、たまねぎ、A、卵、A、パン粉、A、牛乳、A、ナツメグ、A、塩、A、こしょう、アボカド、サラダ油、B、酒、B、みりん、B、しょうゆ、B、わさび(チューブ) by あつママ29
    つくったよ 11
  39. ごま油で炒める もやしスープ
    ごま油で炒める もやしスープ もやし、ごま油、塩、和風粉末だし、醤油、料理酒 by ぺんぎんがまま
    つくったよ 31
  40. 豚こまとチンゲン菜と玉ねぎのオイスター炒め
    豚こまとチンゲン菜と玉ねぎのオイスター炒め 豚肉(こま切れ)、チンゲン菜、玉ねぎ、にんじん、マイタケ、オイスターソース、酒、おろしにんにく(チューブ)、おろし生姜(チューブ)、塩コショウ、ラー油,コショウ、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 3
  41. 簡単早い❤ベーコン&キャベツ&小松菜のシチュー♪
    簡単早い❤ベーコン&キャベツ&小松菜のシチュー♪ バター、ベーコン、キャベツ、■水、■ローリエ、■欧風だし(洋風だし)、小松菜、ホワイトシチュー粉末ルウ、(ホワイトでなくても!粉末でなくても)、ドライパセリ&胡椒 by ジョン・リーバス
    つくったよ 3
  42. ネバネバコラボ(^^)納豆+めかぶ+豆腐の小鉢♪
    ネバネバコラボ(^^)納豆+めかぶ+豆腐の小鉢♪ ○納豆(タレ、辛子付き)、○めかぶ、○絹ごし豆腐、醤油、えごま油 by acchan66
    つくったよ 5
  43. 魚焼きグリルで簡単 ロースト野菜のホットサラダ
    魚焼きグリルで簡単 ロースト野菜のホットサラダ 茄子、オクラ、椎茸、スナップエンドウ、ミニトマト、食パンの耳  ※フランスパンなどでも可、にんにく、ディル、オリーブオイル、A 塩、B 塩 by Seika A
    つくったよ 5
  44. オートミールのお好み焼き
    オートミールのお好み焼き オートミール、白だし、水、卵、キャベツ、お好み焼きソース、マヨネーズ、削り鰹、青のり by glutton
  45. これで誰も失敗しない!煮崩れなしの【南瓜の煮付け】
    これで誰も失敗しない!煮崩れなしの【南瓜の煮付け】 南瓜、酒、みりん、醤油、水 by 髙橋菜里(管理栄養士)
    つくったよ 12
  46. 発酵キャベツ作り方
    発酵キャベツ作り方 キャベツ、あら塩、砂糖、ローリエ、鷹の爪 by ミルミント
  47. アボカド卵サラダ
    アボカド卵サラダ ゆで卵、アボカド、たらこ、◎マヨネーズ、◎牛乳、◎おろしニンニク、◎こしょう by あ——ちゃん
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