ビタミンの多い食品の料理のレシピ・作り方 (人気順)

ビタミンの多い食品の料理のレシピ・作り方ページです。 ビタミンは重要な栄養素のひとつ。自身の体では作れないからこそ、ヘルシー食材でおいしくしっかり取りましょう。

ビタミンの多い食品の料理
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  1. 1 PICK UP 冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ
    冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ 豚肉ロース スライスしゃぶしゃぶ用など、サラダ用 水菜 4cm位に切る、ベビーリーフ、ミニトマト 4等分にカット、みょうが 千切り、【自家製大根おろしドレッシング】、★大根 すりおろす、★酢、★しょうゆ、★ゼロカロリー甘味料 by ラムちゃん1224
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  2. 2 やみつき食感♡簡単おつまみ♡ズッキーニのナムル
    やみつき食感♡簡単おつまみ♡ズッキーニのナムル ズッキーニ、塩、☆ごま油、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆にんにくチューブ、☆白炒りごま、ラー油 by Guuママ
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  3. 3 PICK UP 冷た~い♪夏野菜+αで夏バテ解消!漬けびたし
    冷た~い♪夏野菜+αで夏バテ解消!漬けびたし オクラ、とうもろこし、アスパラ、長芋、※トマトやピーマンをプラスしても!、☆水、☆だしパック(旨匠だし使用)、●塩、●うすくち醤油、●濃い口醤油、●みりん by mama^^papa
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  1. 4 スタミナ夏野菜!夏バテにモロヘイヤのかき玉スープ
    スタミナ夏野菜!夏バテにモロヘイヤのかき玉スープ モロヘイヤ(葉のみ)、水、チキンコンソメ、卵、塩、こしょう、ごま油 by はなまる子♪
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  2. 5 海老とチンゲン菜の塩炒め
    海老とチンゲン菜の塩炒め 無頭海老、チンゲン菜、にんにく、タカラ料理酒、片栗粉、サラダ油、◎鶏がらスープ、◎天塩、水 by あ——ちゃん
    つくったよ 62
  3. 6 レンジで簡単作りおき!小松菜えのき人参のおかか和え
    レンジで簡単作りおき!小松菜えのき人参のおかか和え 小松菜、人参、えのき、鰹節、砂糖、醤油、本だし顆粒、すりごま、しお by かっぺ4217
  4. 7 PICK UP 我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮
    我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮 豚バラ、ブロック肉、酢、☆しょうが スライス、☆にんにく スライス、☆ネギの青い部分orハーブの葉 ※、☆八角、水、★ゼロカロリー甘味料、★糖質ゼロ月桂冠、★いわて醤油、油 by ラムちゃん1224
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  5. 8 冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え
    冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え トマト、オクラ、◆和風だしの素、◆お湯、◆砂糖、しょうゆ、海苔(おにぎり用使用)、わさび(チューブ使用) by mama^^papa
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  6. 9 大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
    大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪ 大葉、ジッパー付き冷凍保存袋 by acchan66
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  7. 10 ビーツのピクルス
    ビーツのピクルス オーブンで蒸し焼いたビーツ、(レシピID:1010022122)、★酢、★水、★塩、★砂糖、★ローリエ、★鷹の爪、★黒胡椒(ホール)、★クローブ(ホール)、★ディルシード by ねこすけ
    つくったよ 2
  8. 酢で作る紫蘇ジュース
    酢で作る紫蘇ジュース 赤紫蘇、水、氷砂糖、純米酢 by あ——ちゃん
    つくったよ 2
  9. 生ピーマンの肉味噌添え
    生ピーマンの肉味噌添え ピーマン、豚挽肉、胡麻油、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、ゴマ、糸唐辛子 by ○じゅん◎たま♪○
    つくったよ 2
  10. 【生レモン使用】簡単レモンスカッシュ
    【生レモン使用】簡単レモンスカッシュ レモン、砂糖、お湯(水)、無糖炭酸水、氷(あれば) by ムッカリーナ
    つくったよ 4
  11. ピーマンだけなのに♪ 極細無限ピーマン生サラダ
    ピーマンだけなのに♪ 極細無限ピーマン生サラダ ピーマン、鰹節、醤油 by フレンチモンブラン
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  12. レンジで簡単☆無限小松菜
    レンジで簡単☆無限小松菜 小松菜、人参、ツナ缶(油漬け)、A、ごま油、A、鶏ガラスープの素(顆粒)、A、塩コショウ by *kochacha*
    つくったよ 9
  13. 万願寺唐辛子の焼き浸し
    万願寺唐辛子の焼き浸し 万願寺唐辛子、めんつゆ(2倍)、けずりかつお by mama^^papa
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  14. とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮
    とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉(薄切り)、A、だし、A、しょうが(すりおろし)、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉(倍量の水で溶く) by あつママ29
    つくったよ 12
  15. 甘いんです♪塩麹でかぼちゃの蒸し煮
    甘いんです♪塩麹でかぼちゃの蒸し煮 南瓜、塩麹 by Kuma*
    つくったよ 98
  16. 子供が喜ぶ(^^)大根と厚揚げの鶏ひき肉あんかけ♪
    子供が喜ぶ(^^)大根と厚揚げの鶏ひき肉あんかけ♪ 大根、ゴマ油、水、厚揚げ、鶏ひき肉、○醤油、酒、みりん、○砂糖、○水、水溶き片栗粉 by acchan66
    つくったよ 15
  17. PICK UP ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ
    ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ 鶏ささみ肉、☆塩、☆砂糖、☆水、★生姜、★にんにく、★長ネギ、★きゅうり、★醤油、★酢、★ポン酢、★ごま油、★(あれば柚子七味等)、サニーレタス等(お好みで量等調節してね) by 栄養士ママの長女
    つくったよ 16
  18. 干しキュウリ
    干しキュウリ キュウリ by ブルーボリジ
    つくったよ 4
  19. 簡単♪トースターで、まるごと焼きピーマン!
    簡単♪トースターで、まるごと焼きピーマン! ピーマン(大きめ) by レオルナ
    つくったよ 1
  20. ☆玄米から玄米粉を作る!自家製☆発芽玄米焙煎粉!
    ☆玄米から玄米粉を作る!自家製☆発芽玄米焙煎粉! 玄米、水 by panto-ne
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  21. 茹でケール。
    茹でケール。 ケール、塩、ポン酢、白ごま by 松子-女
    つくったよ 6
  22. PICK UP さっぱり♡アボカドとミニトマトとチーズのサラダ
    さっぱり♡アボカドとミニトマトとチーズのサラダ アボカド、ミニトマト、チーズ、レモン汁、塩胡椒、ワサビ、醤油 by yayo.w.l
    つくったよ 97
  23. ミキサーいらず☆刻んでもみもみガスパチョ
    ミキサーいらず☆刻んでもみもみガスパチョ 紫玉ねぎ、きゅうり、赤パプリカ、パセリ、A 塩、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ by *yumi*158
  24. ꕤ紫外線対策☺︎ ̖́-ビタミンACE❣️野菜時間
    ꕤ紫外線対策☺︎ ̖́-ビタミンACE❣️野菜時間 ほうれん草or小松菜(冷凍ストック)、人参、オリーブオイル、塩・コショウ by madre✿
    つくったよ 4
  25. 簡単!すぐ作れる♪豚こまと小松菜の麺つゆ炒め
    簡単!すぐ作れる♪豚こまと小松菜の麺つゆ炒め 豚こま肉、小松菜、人参、麺つゆ(ストレート)、片栗粉、水 by ひーじゃーまん
    つくったよ 130
  26. 子供が喜ぶ(^^)豚肉とじゃがいもの甘酢炒め♪
    子供が喜ぶ(^^)豚肉とじゃがいもの甘酢炒め♪ 豚ロース肉(生姜焼き用薄切り)、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ジャガイモ、○酢、○みりん、醤油、○砂糖 by acchan66
    つくったよ 17
  27. オートミールのお好み焼き
    オートミールのお好み焼き オートミール、白だし、水、卵、キャベツ、お好み焼きソース、マヨネーズ、削り鰹、青のり by たまのうちそとごはん
    つくったよ 19
  28. 小松菜としめじと人参の煮浸し
    小松菜としめじと人参の煮浸し 小松菜、しめじ、にんじん、●ふりだし(和風だしの素)、●水、●酒、●みりん by kuro_24
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  29. 子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉のフレッシュトマト煮♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉のフレッシュトマト煮♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、玉ねぎ、シメジ、チューブニンニク、サラダ油、○砂糖、コンソメスープの素、○トマト、○トマトケチャップ、○水、塩、粗挽き黒コショウ、パセリ(みじん切り) by acchan66
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  30. PICK UP 糖質制限・ダイエットにも!話題のカリフラワーライス
    糖質制限・ダイエットにも!話題のカリフラワーライス カリフラワー、オリーブオイル、塩、白こしょう、<付け合せ例>、お好みのカレー、パセリ by nannu's kitchen
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  31. 【簡単お菓子】切って干すだけ☆ドライキウイ 保存食
    【簡単お菓子】切って干すだけ☆ドライキウイ 保存食 キウイフルーツ、キッチンペーパー、天日干しネット by ムッカリーナ
    つくったよ 4
  32. アボカドと生ハムのサラダ
    アボカドと生ハムのサラダ レタス、玉ねぎ(あれば赤玉ねぎ)、アボカド、生ハム、★白ゴマ、★醤油、★みりん、★オーリーブオイル、★レモン汁 by eko
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  33. ビタミンたっぷり”フレッシュ甘夏ジュース”
    ビタミンたっぷり”フレッシュ甘夏ジュース” 夏みかん(甘夏)、砂糖、ハチミツ(又はメープルシロップ) by はなまる子♪
    つくったよ 6
  34. 黒糖と胡桃のパウンドケーキ
    黒糖と胡桃のパウンドケーキ 18cmのパウンドケーキ型1台分、薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、三温糖、黒糖、(粉末)、全卵、無塩バター、牛乳、クルミ by Lela*
    つくったよ 5
  35. 【蕎麦の実】栄養を逃さない ゆで方
    【蕎麦の実】栄養を逃さない ゆで方 蕎麦の実、水、塩 by おにぎり かーか
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  36. PICK UP 牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺
    牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺 白菜、キャベツ、人参、玉ねぎ、ちくわ、ブロッコリー、☆水、☆創味シャンタン、☆しょうが(チューブ)、☆酒、牛乳、塩、白こしょう、ごま油、ちゃんぽん用の麺(中華麺でも) by mama^^papa
    つくったよ 62
  37. ꕤ*紫外線の強い味方!ビタミンACE☘️焼きそば
    ꕤ*紫外線の強い味方!ビタミンACE☘️焼きそば 焼きそば麺、にんじん(千切りストック)、キャベツ(切りおき野菜)、豚バラ肉、粉末ソース、すりゴマ by madre✿
    つくったよ 2
  38. 豚肉と小松菜のもやし炒め
    豚肉と小松菜のもやし炒め 豚こま肉、小松菜、もやし、人参、塩コショウ、胡麻油、☆醤油、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、ゴマ by ○じゅん◎たま♪○
  39. お弁当に!⭐レンジで!オートミールのゴマおにぎり
    お弁当に!⭐レンジで!オートミールのゴマおにぎり オートミール、水、めんつゆ(3倍濃縮)、白ゴマ、海苔 by ほっこり☆小町
    つくったよ 4
  40. 人参グラッセ
    人参グラッセ 人参、バター風味マーガリン、〇きび砂糖、〇塩、水 by あ——ちゃん
    つくったよ 93
  41. 赤紫蘇味噌
    赤紫蘇味噌 赤紫蘇、味噌、砂糖、みりん、塩 by pinkishsky
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  42. 材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し
    材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し 白菜、-- 黄金比率の煮浸し --、★ だし汁、★ 酒、★ みりん、★ 砂糖、★ うすくち醤油、水 by 姫子さん69
    つくったよ 24
  43. 子供が大好き(^^)豚ひき肉の甘辛そぼろ納豆♪
    子供が大好き(^^)豚ひき肉の甘辛そぼろ納豆♪ 納豆(タレ、辛子付き)、○豚ひき肉、○万能ネギ(青ネギ。3~5㎜幅小口切り)、砂糖、醤油、ゴマ油 by acchan66
    つくったよ 3
  44. 簡単!(^^)サバ缶と春キャベツのめんつゆ煮♪
    簡単!(^^)サバ缶と春キャベツのめんつゆ煮♪ サバ缶(水煮)、春キャベツ、○めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、酒、○醤油、酒、○砂糖、○チューブ生姜、○湯 by acchan66
    つくったよ 9
  45. にんじんの葉の天ぷら
    にんじんの葉の天ぷら にんじんの葉、氷水、薄力粉 by 筋肉女子
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  46. カボチャのガレット
    カボチャのガレット カボチャ(皮と種と取り除いたもの)、☆小麦粉、☆牛乳、☆塩、☆こしょう、☆粉チーズ、オリーブオイル、好みでセルフィーユ、イタリアンパセリ by グルヤマ
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  47. スイスチャードのツナ和え
    スイスチャードのツナ和え スイスチャード、ツナ缶、コーン、マヨネーズ、醤油、砂糖、(はちみつ) by びいまま
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