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冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え
  • 100円以下

暑い時期には、よく冷えた簡単一品も、ご馳走のひとつ(´艸`*)
わさびのツーンと海苔の香りも食欲そそる夏野菜の一品です。

作り方

  • 1

    トマトはヘタを落とし、賽の目にカットします。
    オクラは茹でて冷水にさらした後、斜め切りにします。

  • 2

    ボウルに◆印を入れ、混ぜ溶かします。

  • 3

    そこへしょうゆを入れ、更に混ぜます。

  • 4

    【1】のカットしたトマトとオクラを入れ混ぜ和えたら、ラップをして冷蔵庫で冷やします。


    ※調理時間には、冷蔵庫で冷やす時間は含んでいません。

  • 5

    冷蔵庫から取り出し、浸け汁でわさびを溶き混ぜます。
    ちぎった海苔を入れて混ぜ和え出来上がりです。

きっかけ

実家から夏野菜が届いたので、夕飯の一品に…。

おいしくなるコツ

食欲がない時でも冷たいサッパリ味って食べやすいですよね。海苔の風味とツンとしたわさびの辛さも、食欲を増す効果があると思いますので夏バテ対策に良いかと…。

お子さま用には、工程4の段階で取り分けてわさび抜きでどうぞ…。

レシピID: 1110013319

公開日:2017.07.18

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つくったよレポート 16件(16人)

  • 2020.07.21

    オクラとトマトが残っていてたまたま見つけたこちらのレシピ!ワサビのアクセントがたまらないー!最高でした♡

    ykibooさん、はじめまして(о´∀`о)
    たまたま見つけて作って下さり、嬉しいです♪
    我が家も夏に大活躍するレシピ、また是非また作って下さいね♪レポ感謝です

    お返事を見る

  • 2020.07.15

    こんばんは☆
    だしとわさびと海苔で、和風つまみになりました。
    ごちそうさまでした♪

    さとママさん、こんばんはー♪ヽ(´▽`)/
    確かに‼おつまみとしても頂けますね♪
    美味しそうに作って下さり、ありがとうございました(*´-`)

    お返事を見る

  • 2020.07.15

    美味しいだけでなく、食卓が華やかになりました。また作ります!!ごちそうさまでした。(^^♪

    Lunch timeさん、こんばんは☆
    素敵なガラスの器に盛られ、食卓が華やかな光景が伝わってきます(∩´∀`)∩
    是非また作って下さいね♪素敵レポ感謝です☆

    お返事を見る

  • 2020.06.27

    海苔は家にあったきざみ海苔を使いました。わさびの風味と海苔がオクラによく合って美味しかったです!

    もも14さん、はじめまして(´▽`*)
    きざみのり、便利ですよね♪
    美味しく召し上がって頂けて嬉しいです(*´ω`)
    素敵レポ感謝~♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.07.19 15:36

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年7月19日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
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