冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え レシピ・作り方

冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え
  • 5分以内
  • 100円以下
mama^^papa
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暑い時期には、よく冷えた簡単一品も、ご馳走のひとつ(´艸`*)
わさびのツーンと海苔の香りも食欲そそる夏野菜の一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトはヘタを落とし、賽の目にカットします。
    オクラは茹でて冷水にさらした後、斜め切りにします。
  2. 2 ボウルに◆印を入れ、混ぜ溶かします。
  3. 3 そこへしょうゆを入れ、更に混ぜます。
  4. 4 【1】のカットしたトマトとオクラを入れ混ぜ和えたら、ラップをして冷蔵庫で冷やします。


    ※調理時間には、冷蔵庫で冷やす時間は含んでいません。
  5. 5 冷蔵庫から取り出し、浸け汁でわさびを溶き混ぜます。
    ちぎった海苔を入れて混ぜ和え出来上がりです。

きっかけ

実家から夏野菜が届いたので、夕飯の一品に…。

おいしくなるコツ

食欲がない時でも冷たいサッパリ味って食べやすいですよね。海苔の風味とツンとしたわさびの辛さも、食欲を増す効果があると思いますので夏バテ対策に良いかと…。 お子さま用には、工程4の段階で取り分けてわさび抜きでどうぞ…。

  • レシピID:1110013319
  • 公開日:2017/07/18

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カテゴリ
トマト全般オクラ5分以内の簡単料理ビタミンの多い食品の料理夏バテ対策
関連キーワード
トマト、オクラ、夏野菜 簡単、5分でできる 夏バテ予防、夏バテ対策、食欲が出る 冷たい小鉢もの、夏のおもてなしにも
料理名
トマトとオクラの海苔わさび和え
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